Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 395
Grès - 11g
Glusid - 43g
Pwoteyin - 34g
Total tan 90 min
Prep 30 min , Kwit 60 min
Sèvi 6 (2 tas chak)
Sa a fwomaj Meksiken Chinwa marmite se yon pleaser foul moun! Avèk 10 gram fib ak 34 gram nan pwoteyin pou chak pòsyon, li nan yon baton nan zo kòt ou kalite repa. Pi bon toujou, li te fè nan yon sèl plat pou misyon pou minimize netwayaj.
Anplis lefèt ke resèt sa a se fasil, bon gou, epi sèlman mande pou yon plat marmit, kouto, ak koupe tablo yo prepare, youn nan bagay sa yo pi renmen m 'sou sa a plat se jis ki jan li fasil pou adapte yo ak yon varyete de gou ak bezwen dyetetik . Gade tout sijesyon ki anba yo.
Engredyan
- 1 tete poul liv (koupe an moso mòde)
- 1 tas Chinwa (rense)
- 2 tas pwa nwa (nan bwat, vide ak rense)
- 2 mwayen kalbas jòn (oswa zukèini, koupe)
- 8 ons dyondyon (kantine)
- 1 (4 ons) ka chili vèt (vide)
- 3/4 tas salsa verde
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 1 1/2 ti kiyè luil kimen
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1 1/2 tas bouyon poul (ba-sodyòm)
- 2 tas piman ak zonyon (jele)
- 1 tas jack fwomaj (grat)
- Si ou vle: zaboka, sòs cho, silantro, ak zonyon vèt pou sèvi
Preparasyon
- Chofe fou a 375 F.
- Flite yon plat marmite gwo ak lwil oliv. Nan plat la, melanje ansanm poul, Chinwa, pwa nwa, ji kalbas, dyondyon, chiles, salsa, epis santi bon, sèl, ak pwav.
- Vide bouyon sou tèt la, ki ede deplase sinoa nan anba a kwit nan. Top ak piman jele ak zonyon.
- Kouvri epi mete yo nan fou a pou 30 minit. Retire kouvèti a epi vide fwomaj sou tèt la. Mete tounen nan fou a ak kwit pou yon lòt 30 minit.
- Se pou chita pou 10 minit pou likid yo ka fini absòbe, Lè sa a, sèvi ak gan vle.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Chinwa, fibre ki rich Sid Ameriken pseudo grenn lan, fè baz la pafè pou sa a marmit. Li kwit parfe sansib nan dife pou chofe fou a ak jis yon ti kras nan bouyon poul. Pifò boutik vann Chinwa, men si ou pa ka jwenn li oswa ou pa sèten si ou pral renmen li swap nan diri mawon.
Si ou itilize diri mawon, anlè li ak 2 tas bouyon poul cho pou kwit manje epi kenbe marmit a kouvri tout tan an nan dife pou chofe fou a, tankou diri mawon pran yon ti tan ankò pou kwit. Lè diri a se sansib, voye marmite a ak fwomaj epi mete tounen nan fou a yon lòt 5 minit nan fonn.
Pou yon vèsyon vyann, swap poul la pou kib nan tofou , tanperati bwouye, oswa ajoute plis pwa. Eseye yon melanj de pwa Pinto ak pwa nwa pou varyete. Altènativman, si idrat kabòn ou bezwen yo pi ba, santi yo lib yo kite soti pwa yo nwa epi sèvi ak yon liv siplemantè mwatye nan poul.
Konsidere sa a Chinwa recette yon modèl epi jwe ak yon varyete de konbinezon gou diferan. Vire l 'nan yon marin Chinwa Mediterane pa échanjé nan tomat nan bwat pou salsa a ak chili, sèvi ak origan, Basil, ak kraze flak tchili wouj pou epis santi bon, pwa blan olye pou yo nwa, ak yon voye nan feta anvan sèvi.
Oswa eseye yon bwokoli cheddar vèsyon, kite soti salsa la ak chili, échanj bwokoli pou kalbas, cheddar pou fwomaj Jack, epi sèvi ak yon ti kiyè nan tim cheche gou.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Si ou te janm kwit sinik anvan sèlman dekouvri li te gen yon gou yon ti kras anmè, pwoblèm nan ka yo te bliye rense li. Quinoa vini kouvwi ak Saponin, yon pwodui chimik natirèlman ki ede li Ward nan ensèk. Sepandan, nou moun pa renmen gou a anmè swa, kidonk asire w ke ou bay Chinwa ou yon bon rense nan yon siye may fine anvan ou kwit manje.
Pa enkyete twòp si ou rale kabrit ou soti nan dife pou chofe fou a epi remake yon ti kras anplis bouyon likid. Pifò nan li pral tranpe pandan ke li chita. Ou ka vle tcheke marmit la nan direksyon pou nan fen kwit manje. Si li sanble sèk, ajoute yon tas sezon siplemantè nan bouyon.
Sa a resèt fè yon repa san patipri ranpli, men si ou ta renmen yon bagay plis konsiderab, eseye yon pòsyon nan tortil bato oswa yon sòs salad crunchy nan romaine, radi, ak tomat ak yon vinaigrette lacho.