Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 73
Grès - 5g
Glusid - 7g
Pwoteyin - 2g
Total tan 5 min
Prep 0 min , Cook 5 min
Sèvi 2 (2 dat chak)
Nan yon rejim alimantè Mediterane yo, bagay dous yo ap sèlman boule nan ti kantite. Olye de sa gen yon anfaz sou chwazi fwi fre oswa seche yo manje apre oswa ant manje. Dat yo espesyalman konnen pou gou dous yo, epi yo ka manje tankou se oswa ajoute nan salad, poul, oswa asyèt diri, oswa tranpe ak pure nan yon keratin yo itilize nan boulanjri, gaye sou pen griye, oswa vibran nan yogout oswa pansman.
Dat yo se yon sous bon nan potasyòm ak fib. Sa a resèt apèl pou dat fars ak pwoteyin segondè ak sante grès ki gen toune grenn tounsòl, oswa fwomaj ki gen anpil grès ak segondè kabrit pwoteyin. Jwi yon dat boure oswa de anvan oswa apre yon antrennman kenbe enèji ou fò.
Ansanm ak manje yon rejim alimantè ki an sante, yo te fizikman aktif pou omwen 30 minit pa jou - si wi ou non sa vle di yon ti mache lantèman, yon egzèsis entansite segondè, oswa aktivite nan lavi chak jou - ka jwe yon wòl nan anpeche kansè ak amelyore kalite lavi pou moun ak kansè.
Engredyan
- 4 gwo dat Medjool
- 1 gwo kiyè flè grenn tounsòl
- 1/2 grenn tounsòl yon ti kiyè
- 1 gwo kiyè kabrit fwomaj
- 1/2 ti kiyè siwo myèl
Preparasyon
- Pou fè bòl tounsòl la & Dat grenn: koupe yon déchirure nan dat yo ak yon kouto epi pran twou san fon an. Stuff ak 1.5 ti kiyè luil nan bè pitit pitit tounsòl pou chak dat ak voye ak 1/4 grenn flè tounsòl sou tèt.
- Pou fè kabrit fwomaj la ak dat siwo myèl: koupe yon déchirure nan dat yo ak yon kouto epi pran twou san fon an. Stuff ak 1.5 ti kiyè luil nan fwomaj kabrit mou pou chak dat ak farinen ak 1/4 ti kiyè siwo myèl sou tèt.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Dat Medjool yo gwo, semi-mou dat ki byen adapte ak fars epi yo lajman disponib nan peyi Etazini. Ezite branch soti epi eksplore lòt varyete dat ki disponib nan mache lokal ou yo.
Vle epis bagay sa yo? Ajoute yon kèk tranbl nan kannèl oswa yon zongle nan jenjanm frèch griye nan tounsòl la dat boure. Jwenn nutty epi ajoute yon mwatye zanmann fwomaj kabrit la ak siwo myèl fars.
Si ou pa renmen fwomaj kabrit, ou ka itilize yon difisil cheddar blan, rikota fwomaj, oswa menm krèm fwomaj kòm yon ranpli.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Dat sa yo se dwèt natirèl dwèt, fè pou yon goute gwo oswa yon pati kolasyon.
Dat yo boure yo pi byen lè konsome imedyatman apre oswa nan yon jou nan fars. Sere nenpòt rès manje nan frijidè a pou kenbe fraîcheur ak sekirite manje pratik.