Aprann si ou ka byen sote sou bourbon
Si ou se nan yon rejim alimantè Gluten-gratis, ou ka mande si bourbon adapte nan. Bourbon-yon fòm wiski ki konsidere kòm "lespri natif natal Amerik la" -mis dwe fèt nan omwen 51 pousan mayi, ki se yon grenn gluten-gratis . Sepandan, rès la nan Mach la ki ale nan bourbon (jiska 49 pousan nan total la) jeneralman soti nan ble, lòj, ak RYE, tout nan yo se, nan kou, twa grenn gluten prensipal la .
Men, sa vle di Bourbon se pa gluten-gratis? Sa depann de ki moun ou mande. Ekspè yo dakò sou si wi ou non moun ki gen maladi selyak ak sansiblite ki pa selyak gluten ka san danje bwè bourbon ak lòt bwason ki gen alkòl distile nan grenn gluten.
Ki sa ki ekspè yo di sou Bourbon ak Gluten
Enstiti Nasyonal Sante ak plizyè sosyete sosyal nan Etazini yo di ke alkòl distile konsidere kòm gluten-gratis paske pwosesis la nan distilasyon retire pwoteyin gluten danjere.
Sepandan, taks sou alkòl ak tabak ak komès, ki kontwole bwason ki gen alkòl Ozetazini, gen yon règleman aktyèl ke bwason ki fèt nan grenn gluten pa ka legalman pote reklamasyon "gluten-gratis," depi gluten (oswa fragman nan gluten pwoteyin la ) rete nan bwason sa yo pa ka detekte fasil ak teknoloji egzamen ki deja egziste.
Olye de sa, pwodiktè yo gen dwa esplike eksplike sou etikèt la jan yo te trete alkòl la nan lòd yo retire gluten, osi lontan ke li tou gen yon avètisman ke pwodwi a ka gen gluten ak etikèt la se evidan.
Avantaj sa a se ke si yon bwason ki gen alkòl gen yon etikèt gluten-gratis, ou konnen pa gen okenn Gluten te itilize nan nenpòt ki pati nan pwosesis fabrikasyon an.
Yo bwè oswa ou pa bwè Bourbon
Majorite moun ki gen sansiblite selyak oswa gluten pa sanble yo reyaji nan alkòl distile soti nan grenn gluten, men yon minorite sibstansyèl reyaji, ki se poukisa gen kèk dezakò ant ekspè yo kòm si wi ou non li an sekirite.
Li pa klè konbyen moun ki malad soti nan sa yo bwason, men li la ase ke si ou se nouvo nan rejim alimantè a, ou ta dwe eseye bourbon ak lòt gluten-grenn ki gen bwason ki gen alkòl ak gwo prekosyon, espesyalman nan premye.
Yon opsyon bourbon Bourbon
Genyen yon lòt opsyon potansyèl si ou reyaji seryezman alkòl gluten-grenn ki baze sou: Hudson Baby Bourbon, ki se te fè nan 100 mayi pousan. Ou dwe konnen ke bourbon sa a pa fè okenn reklamasyon ke yo te Gluten-gratis oswa gratis nan gluten kwa-kontaminasyon (li te fè pa yon distilateur ti ki tou pwosesis grenn gluten). Sepandan, li ka yon opsyon pou kèk moun ki anvi bourbon men reyaji nan pi fò nan sa yo soti sou mache a.
Lòt opsyon alkòl
Si ou pa ka bwè bourbon, pa fè dezespwa: gen anpil diferan bwason alkolik ki disponib pou ou pou eseye, tankou diven , gluten-gratis vodka , wonm ak gluten-gratis byè .
> Sous:
> Beyond Celiac. Èske likid gluten gratis?
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ka manje?
> Gluten-gratis bwason ki gen alkòl. Celiac.com. Pibliye fevriye 20, 2015.
> TTB chak semèn Bilten nouvèl: Chak semèn nouvèl, 28 avril 2017. Alkòl ak tabak taks ak biwo komès. Pibliye 28 avril, 2017.