Ki santas ki gluten gratis?

Pifò mak yo san danje, men engredyan ak detay nitrisyonèl varye

Fanatik nan soda ki tou rive gen selyak maladi oswa sansiblite gluten ki pa selyak pral kontan konnen ke pi popilè soda (ke yo rekonèt kòm "pòp" nan kèk kote) yo konsidere kòm gluten-gratis pa manifaktirè yo. Soda popilè ki konsidere kòm gluten-gratis pa manifaktirè yo enkli:

Sepandan, anvan ou kouri soti epi achte ka sou ka soda divès yo jwi, yon mo oswa de nan prekosyon se nan lòd.

Premyèman, lis sa a aplike sèlman nan Etazini ak (kote yo te note) Kanada; Malerezman, fòmilasyon varye (pafwa siyifikativman) pa peyi, ak yon soda ki konsidere kòm san danje nan peyi Etazini an pa ta ka an sekirite nan lòt kote. Anplis de sa, gen kèk soda ka pa gen okenn engredyan gluten men yo ka fabrike sou ekipman pataje oswa nan yon etablisman pataje , ki fè yo an sekirite pou moun nan nou ak sansiblite selyak oswa Gluten.

Dezyèmman, lis sa a sèlman aplike pou soda mak-non. Jenerik oswa magazen-mak vèsyon nan bwason yo menm ka oswa pa ka sèvi ak engredyan yo menm, epi yo ka pa gluten-gratis. Sòf si magazen an etikèt pwodwi pwòp li yo "gluten-gratis," ou ka pi bon achte mak la non.

Twazyèmman, bwason sa yo tout byen trete epi yo konsidere kòm gluten-gratis sèlman nan mwens pase 20 pati pou chak milyon dola (20 ppm) nan Gluten (yon pi ba nimewo se pi bon). Se poutèt sa, si ou gen tandans reyaji a mwens gluten pase sa-kòm anpil moun fè-li ka pran kèk esè ak erè pou ou pou w jwenn yon mak soda ki kostim nivo patikilye ou nan sansiblite.

Lis gluten-gratis soda

Isit la nan lis la nan gwo soda mak ak gou ke manifaktirè yo konsidere yo dwe gluten-gratis (plis yon koup la soda popilè ki pa parèt sou lis yo Gluten-gratis):

Ankò, lis sa a valab sèlman nan peyi Etazini ak (kote yo te note) Kanada.

Yon Pawòl nan

Remake byen ke anpil nan pwodwi sa yo gen karamèl koloran kòm yon engredyan. Li posib fè koloran koloran soti nan grenn gluten , ak gluten grenn jaden ki baze sou koloran koloran yo itilize deyò Etazini. Sepandan, nan peyi Etazini an, w ap fasil rankontre yon gluten grenn ki baze sou vèsyon an koloran koloran, kidonk, ou pa ta dwe enkyete sou li nan yon kontèks nan soda. Caramel koloran se yon rezon ki fè ou bezwen yo dwe pridan ak soda pwodwi pou vann nan lòt peyi yo.

Finalman, si ou gen kèk dout sou yon soda Off-mak ou te jis te remèt, ou ka jis vle bwè kèk dlo nan boutèy plenn-erezman, sa a, toujou gluten-gratis!