Fosfò se yon mineral pi gwo ke ou bezwen jwenn soti nan manje yo ou manje. Pifò nan fosfò a nan kò ou ki estoke nan zo ou yo ak kantite lajan ki pi piti yo jwenn nan dan ou, ADN, ak nan manbràn selil nan tout kò ou.
Fosfò ki nesesè pou anpil reyaksyon byochimik pou pran plas, tankou konvèti manje ou manje nan enèji. Li la tou esansyèl pou kontraksyon misk nòmal, kondwit nè, ak fonksyon ren sante, plis li ede bati zo fò.
Akademi Nasyonal Syans, Jeni, ak Medsin, Sante ak Medsin Divizyon te detèmine konsomasyon referans dyetetik (DRI) pou fosfò. Li baze sou bezwen yo chak jou nitrisyonèl nan yon mwayèn sante moun ak diferan pa laj.
Referans Rejim alimantè
1 a 3 zan: 460 miligram chak jou
4 a 8 ane: 500 miligram chak jou
9 a 18 ane: 1,250 miligram chak jou
19 + ane: 700 miligram chak jou
Fanm ansent ak fanm ki bay tete: 700 miligram chak jou
Sous alimantè nan fosfò gen ladan manje ki tou wo nan pwoteyin tankou vyann, nwa, grenn, legum ak pwodwi letye, ak nan yon pi piti limit, nan fwi ak legim. Grenn antye tou gen ladan fosfò, men li la nan yon fòm ki difisil pou kò a dijere.
Depi fosfò yo jwenn nan anpil manje, yon defisyans fosfò pa rive nan sikonstans nòmal. Sepandan, nivo san ki ba ka rive avèk itilizasyon sèten medikaman, sipleman kabonat kalsyòm, oswa kèk antazid.
Si sa a se yon enkyetid, ou ta dwe pale ak founisè swen sante ou. Yon defisyans fosfò ka lakòz yon pèt apeti, anemi, doulè nan misk ak feblès epi li ka mennen nan maladi osteyopowoz la.
Fosfò toksisite se tou ra, men moun ki gen maladi ren grav oswa gwo pwoblèm ak règleman kalsyòm ka devlope nivo segondè nan fosfò nan san yo.
Sous:
Oregon Eta Universtiy Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. "Fosfò." Mizajou jen 2014. http://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/phosphorus.
Akademi Nasyonal Syans, Jeni ak Medsin, Divizyon Sante ak Medsin. "Referans rejim alimantè Tablo ak aplikasyon." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.