Ki kalori ak poukisa nou konte yo?
Yon kalori se kantite chalè ki nesesè pou ogmante tanperati yon sèl gram dlo pa yon degre Celsius. Kalori nan manje bay enèji nan fòm lan nan chalè pou kò nou ka fonksyone. Kò nou magazen ak "boule" kalori kòm gaz. Anpil dyetè konte kalori epi eseye diminye konsomasyon kalori pèdi pwa.
Definisyon kalori vs Kilocalorie
Lè mo "kalori" la itilize nan anviwònman nitrisyon, pa rejim alimantè oswa tou senpleman pa konsomatè ki ap pale sou manje, yo anjeneral yo itilize yon definisyon aksidantèl nan kalori.
Men, yo aktyèlman refere li a kilokalori, ki se sa ou wè sou etikèt nitrisyon. Sa a se ki jan de tèm yo diferan:
- Definisyon kalori (cal) , oswa ti kalori, se kantite chalè ki nesesè pou ogmante tanperati yon sèl gram dlo pa yon sèl degre Celcius.
- Definisyon kilokalori (kcal) , oswa gwo kalori, se kantite chalè ki nesesè pou ogmante tanperati yon kilogram nan dlo pa yon sèl degre Celcius. Yon kilokalori ki ekivalan a 1000 ti kalori. Kilokalori yo pafwa yo rele "kalori manje" oswa tou senpleman diminye nan "kalori" lè refere li a enèji a nan manje.
Yon lòt inite mezi yo itilize pou quantifier enèji rele "joule la." Yon ti kalori se ekivalan a jis anba 4.2 joules. Yon kilokalori (kcal) ki ekivalan a apeprè 4.2 kilojoules.
Ki sa ki se yon kalori?
Ou ka panse ke kalori yo, se sèlman enpòtan nan rejim alimantè. Nou souvan tande ke moun manje mwens kalori oswa boule plis kalori ak fè egzèsis pèdi pwa.
Men, kalori yo enpòtan pou tout moun.
Yon kalori se pa aktyèlman yon bagay , li nan yon inite mezi. Yon kalori mezire kantite enèji nan manje ak bwason ki nou konsome. Nou tout bezwen enèji sa a pou viv epi rete an sante. Tout sa nou depann sou enèji a ki vini nan fòm lan nan kalori.
Manje nou manje a vin gaz ki kouri kò nou an. Manje Healthy bay kalori (enèji) ak eleman nitritif enpòtan pou bati zo zo ak misk. Bwason tou gen kalori. Men se pa tout kalori yo an sante. Sodyòm, pou egzanp, yo souvan refere yo kòm " kalori vid. " Sa vle di ke yo bay kalori men pa gen okenn lòt valè nitrisyonèl.
Ki jan kalori Kreye pran pwa
Kalori nan manje bay enèji esansyèl, men si ou konsome twòp ou pral pran pwa. Kalori depase yo estoke kòm grès nan kò . Kò ou bezwen kèk grès ki estoke pou rete an sante. Men, twòp grès ka lakòz pwoblèm sante.
Se konsa, kouman ou asire w ke ou pa manje kalori twò anpil? Li enpòtan pou w konprann bezwen kalorik ou yo . Sa a se kantite kalori kò ou bezwen fè fonksyon debaz metabolik ak aktivite chak jou fizik. Ou ka kalkile bezwen kalorik ou a lè l sèvi avèk fòmil senp oswa kalkilatris sou entènèt.
Chak jou konsomasyon kalorik rekòmande pou mwayèn Ameriken an ka varye ant 1,000 a 2,000 kalori pou chak jou. Men, nimewo sa a se yon estimasyon jeneral ak nimewo a ka varye ki baze sou yon kantite varyab. Gason yo ka manje yon ti kras plis, fanm yo ta dwe manje mwens paske kò yo pi piti epi yo bezwen mwens gaz.
Espesifik ou, endividyèl kalori bezwen depann sou plizyè faktè tankou nivo aktivite ou ak metabolis.
Kalori nan Manje
Diferan kalite manje bay diferan nivo enèji. Sa vle di, twa macronutrients yo pa tout egal nan kantite kalori yo bay yo. Chak gram nan pwoteyin ak idrat kabòn bay 4 kalori, men chak gram nan grès bay 9 kalori.
Paske grès bay plis kalori pou chak gram, anpil dieters ak Manjè ki an sante eseye limite kantite grès nan rejim alimantè yo. Men, gen kèk kalite grès ki nesesè pou yon kò ki an sante. Polyunsaturated grès , pou egzanp, ede w kenbe yon kè ki an sante.
E menm si idrat kabòn bay mwens kalori, kèk glusid yo pa tankou sante tankou lòt moun. Kabrit idrat kabòn rafine , pou egzanp, yo konsidere kòm kalori vid.
Se konsa, yo tout kalori menm lè li rive pèdi pwa? Ekspè jeneralman dakò ke yon kalori se yon kalori. Li pa nesesèman gen pwoblèm kote kalori ou soti. Pou pèdi pwa, ou bezwen konsome mwens ak boule plis .
Sepandan, kèk kalori bay benefis pèdi pwa espesyal. Pou egzanp, kalori ki soti nan pwoteyin yo itil nan bati ak kenbe nan misk. Lè ou gen plis nan misk, ou pi bon kapab rete aktif pandan jounen an ak boule plis kalori. Ak kalori nan manje ki rich nan fib ede ou santi w plen ak satisfè pandan tout jounen an pou ou manje mwens ak mens desann.
Aprann konte kalori pèdi pwa
Ekspè yo estime ke si ou konsome apeprè 3,500 kalori depase ou pral genyen yon liv. Se konsa, pèdi yon liv, ou bezwen kreye yon defisi kalori . Ou bezwen diminye konsomasyon kalorik ou pa 3500 kalori oswa boule yon siplemantè 3500 kalori. Ou ka tou konbine tou de metòd yo rive jwenn defisi kalori ki kòrèk la .
Ou ka diminye konsomasyon kalori ou a pa 500 kalori pou chak jou pou pèdi yon liv chak semèn. Yon diminisyon liv 1-2 nan pwa konsidere kòm yon to sante ak dirab nan pèdi pwa. Bagay ki pi enpòtan yo sonje se pa koupe kalori twò byen wo. Ale sou yon rejim ki ba anpil kalori grès ka mete sante ou nan risk ak lakòz pwoblèm sante.
Yon Pawòl nan
Gen plizyè fason diferan pou pèdi pwa ak pou kenbe yon rejim alimantè ki an sante. Konte kalori se jis youn nan yo. Kontwòl pòsyon ak chwazi manje eleman nitritif ki rich yo se faktè enpòtan, tou. Men, nou kwè ke kalori yo enpòtan. Si ou vle aprann plis sou bezwen pwòp kalori ou a, tcheke chak jou kalkilatris kalori ou a oswa itilize Calculator Nitrisyon nan resèt yo wè konbyen kalori yo nan manje ou pi renmen.