Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 470
Grès - 28g
Kabòn - 44g
Pwoteyin - 11g
Total tan 75 min
Prep 15 min , Kwit 60 min
Sèvi 6 (1 1/4 tas chak)
Pomegranates gen pwopriyete antioksidan ak anti-aterosclerotic 'kè sante' akòz prezans nan polifenol miltip ki gen ladan tanen, flavonol, anthocyanins, ak asid ellagic. Ruby grenn yo wouj yo popilè nan anpil Mediterane-style manje bon plat ak yo wè nan resèt ak engredyan tankou poul, yogout, oswa berejenn.
Sa a resèt konbine grenn yo grenad dous ak kroustiyan, ke yo rele tou aril, ak yon fwomaj feta ak krèm Feta, byen klere pèsi vèt, nwaye nwa, ak yon pwoteyin-ak-fib rich rich. Se abiye an te fè ak lwil oliv, bourade lay, ak grenad grenad. Grenad melas se yon epè, engredyan ki gen siwo-tankou te fè soti nan ji grenad redwi. Li ede entansifye gou nan manje san yo pa bezwen an pou sèl oswa sik adisyonèl.
Engredyan
- 3 tas kwit faroom, refwadi nan tanperati chanm
- 1 ti lay lay, bourade oswa kraze ak koupe nan yon keratin
- 1 gwo kiyè melas grenad
- 1/2 tas lwil oliv
- 1/2 tas nwaye koupe
- 1 tas koupe fre pèsi
- 1 tas grenad grenad
- 3 ons Fwomaj fwomaj, bwote
Preparasyon
- Mete farro a kwit nan yon gwo bòl epi mete sou kote.
- Fouye ansanm bouyon an, grenad gonad, ak lwil oliv nan yon ti bòl, vide l 'sou farro a, epi melanje jouk farro a se respire kouvwi.
- Griye nwaye koupe yo sou yon soteuz sou chalè medyòm jiskaske santi bon ak jis kòmanse mawon, apeprè 4 a 6 minit. Fè fre sou yon plak.
- Add nwaye yo refwadi, pèsi koupe, grenad aril, ak fwomaj fwomaj nan melanj la farr ak jete jiskaske konbine.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou ap chèche diminye kontni an grès nan abiye an, itilize mwatye kantite lajan an nan lwil oliv. Ou pral toujou jwenn yo jwi kèk nan mouthfeel nan lwil la oliv, ak nwaye yo tou bay yon sous grès sante.
Pou yon varyasyon gou, swap soti mwatye nan pèsi a pou rekòt pye mant fre. Pou fè sa a gluten-gratis sòs salad, sèvi ak 3 tas Chinwa kwit, ki se tou plen ak fib ak pwoteyin, olye pou yo Farro la. Plus, Chinwa sèlman pran 15 minit kwit manje.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Kwit farro ou devan yo nan tan pou ke ou ka jis voye salad ou ansanm nan anba 15 minit. Tou depan de ki kalite farro ou achte, li te kapab pran nenpòt kote nan 15 minit a 1 1/2 èdtan kwit. Grenn farino antye egzije pou tan kwit manje oswa lannwit lan tranpe; semi-pearled farro gen yon pati nan bran an retire men yo toujou gen kèk fib; pearled farro pa gen okenn bran nan tout e li pran tan a pi piti kwit manje.
Asire w ke w li enstriksyon pake ou ak anpil atansyon anvan ou kwit manje. Anjeneral, kwit Farro nan yon rapò 1: 3 nan farro likid, men ou ka toujou an sekirite pa ajoute plis likid nan po a ak seche nan depase nan nan fen kwit manje.
Pou pran grenn yo soti nan yon grenad, koupe tèt la ak anba konsèy ak lè l sèvi avèk yon kouto paring, nòt grenad la alantou bò eksteryè yo.
Ak anpil atansyon louvri grenad la revele grenn enteryè a, retire yo nan manbràn la, ak kale lwen nenpòt ki. Mete grenn yo nan yon bòl.