Nwaye: Faktè Nitrisyon

Kalori nan Walnuts ak Benefis Sante yo

Youn nan eleman ki pi enpòtan yo pèdi pwa se aderans rejim alimantè. Etid yo montre ke pèt pwa ka reyalize kèlkeswa konpozisyon yo macronutrient (pousantaj nan kalori ki soti nan grès, idrat kabòn ak pwoteyin), osi lontan ke yon defisi kalori reyalize. Men, moun yo gen plis chans yo bwa nan yon plan epi kenbe pwa a si yo santi yo plen ak satisfè.

Manje manje, tankou nwaye, ki rich nan fib, pwoteyin, ak grès ki an sante yo gen plis ranpli paske yo metabolize tou dousman.

Anplis de sa, nwaye se yon opsyon idrat kabòn ba ki gen plant ki baze sou Omega-3 alfa-linolenik asid (ALA). Long chèn Omega-3 asid gra, DHA ak EPA ka sentetik soti nan ALA. Rechèch yo te montre ke alimantasyon rich nan Omega-3 asid gra ka redwi risk pou yo maladi kadyovaskilè ak ka benefisye moun ki gen dyabèt tip 2, espesyalman moun ki gen trigliserid ki wo. Yon bon fason amelyore nitrisyon ou, pandan y ap diminye konsomasyon idrat kabòn ou a se ajoute nwaye nan plan repa ou an.

Nitrisyon Facts Nitrisyon
Sèvi gwosè 1/4 tas, nan koki, sede edib (7 nwa) (28 g)
Pa sèvi Valè chak jou *
Kalori 183
Kalori soti nan Grès 164
Total Grès 18.3g 28%
Saturated Grès 1.7g 9%
Polyunsaturated Grès 13.2g
Monounsaturated Grès 2.5g
Kolestewòl 0mg 0%
Sodyòm 1mg 0%
Potasyòm 123.48mg 4%
Idrat kabòn 3.8g 1%
Dietary Fib 1.9g 8%
Sik 0.7g
Pwoteyin 4.3g
Vitamin A 0% Vitamin C 1%
Kalsyòm 3% · Iron 5%
> * Ki baze sou yon rejim kalori 2,000

Yon ons nwaye (7 antye, 14 mwatye, oswa 1/4 tas) gen 2.5 g ALA epi li se sou: 183 kalori, 18 g grès, 1.7 g grès satire, 4 g idrat kabòn, 2 g fib, ak 4 g pwoteyin Kle a ajoute grès sante tankou nwa nan rejim alimantè ou se jere pòsyon ou kòmsadwa. Yon ti pòsyon nan nwa, byenke ki ba nan idrat kabòn (sèlman 4 g), ka segondè nan kalori.

Souvan, menm sous manje ki an sante, ka lakòz pran pwa. Se poutèt sa, si w ap ajoute nwaye nan plan repa ou an kòm yon ti goute poukont li, asire ou kenbe li nan yon sèl sèvi. Si, nan lòt men an, ou ap mete yon kèk nan sòs salad ou, yogout oswa parin yo ak yon moso nan fwi, tankou yon pòm pou yon ti goute, limite pòsyon ou a sou 7 mwatye, oswa 3-4 nwaye antye. Yon bon fason pou ogmante volim ou se pou itilize nwa koupe.

Sante Benefis nan Walnuts

Anplis ke yo te yon grès ki an sante, nwaye se yon bon sous pwoteyin ak fib. Fib ak pwoteyin ka ede kenbe ou plen. Fib manje rich yo ka ede tou bay kò a ak yon kouran danble nan glikoz, anpeche gwo Spikes sik nan san. Etid yo montre ke moun ki manje yon rejim alimantè fib segondè yo gen plis chans yo kenbe yon pwa ki an sante epi yo gen yon risk redui nan maladi kè ak kansè. Nwaye yo tou se yon sous bon nan vitamin nan grès idrat kabòn, vitamin E ki gen pwopriyete antioksidan.

Komen Kesyon sou Walnuts

Pral manje nwaye fè m 'pran pwa?

Anpil moun kwè ke paske nwaye yo sitou te fè nan grès, yo ke yo pa ta dwe manje yo paske fè sa pral fè yo grès . Sa a se pa vre. An reyalite, etid sijere ke moun ki konsome nwa regilyèman peze mwens pase moun ki raman konsome nwa.

Ajoute grès sante tankou nwaye rejim alimantè ou yo ka yon bon fason yo ajoute fib, pwoteyin, ak grès satiating.

Lè ranplase nwaye pou engredyan idrat kabòn segondè tankou pen ak sòs lou, ou ka aktyèlman diminye konsomasyon jeneral kalori ou a, pèdi pwa, ak amelyore sik nan san. Men, li enpòtan yo dwe pridan pou anpeche twòp; toujou asire w ke ou li etikèt anvan ou domaje. Twò nwaye anpil ka lakòz konsomasyon kalori depase ki ka lakòz pran pwa.Eseye pa goute mindlessly soti nan sak, tankou kalori yo ka ajoute jiska rapid. Kenbe nan tèt ou, tou, ke nwaye antye gen plis kalori pase mwatye Walnut oswa nwaye koupe, ki vle di ou ka manje mwens, pou plis kalori.

Chwazi ak estoke walnut

Lè w ap chwazi nwaye, asire w ke ou chwazi yon vèsyon sale. Twòp sodyòm ka ogmante san presyon ak lakòz gonfleman. Nwaye yo ta dwe pran sant dous ak gou dous. Si yo pran sant tankou mens penti yo, yo ale rancid epi yo ta dwe abandone.

Pou lavi maksimòm etajè, magazen nwaye ou yo nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a oswa frizè, depann sou lè ou planifye sou lè l sèvi avèk yo. Kenbe nwaye frèt ka anpeche nwaye soti nan ale rancid. Nwaye ki estoke nan frijidè a ta dwe rete lwen manje ak odè fò, tankou, zonyon, lay, oswa pwason, menm jan nwaye ka absòbe gou yo nan lòt manje.

Si ou fè plan sou fanm k'ap pile nwaye ou yo itilize kòm manje zanmann, rete tann jiskaske ou yo pare yo sèvi ak li nan resèt ou a kenbe gwo gou.

Fason an sante yo prepare nwaye

Nwaye se yon manje trè versatile. Yo ka itilize kòm yon ranplasman pou pen, kòm yon adisyon nan salad, asyèt bò ak farin avwàn, oswa manje nan tèt yo kòm yon ti goute. Men kèk fason gwo pou ajoute nwaye nan plan repa ou yo.

Walnut Recipes

Tcheke sa yo resèt ki itilize nwaye nan plezi, fason kreyatif, ak fason elegant .

Pè yon repa prensipal ki pa legim ki pa gen lanmidon ak yon kwit bon gou pòmdetè oswa yon grenn antye pou yon balanse, kè-an sante, manje idrat kabòn kontwole.

> Sous:

> Sacks FM, Grey GA, Carey VJ, et al. Konparezon alimantasyon pwa-pèt ak konpozisyon diferan nan grès, pwoteyin, ak idrat kabòn. N Engl J Med. 2009; 360: 859-873.

> Champagne C, Kris-Etherton P, Raynor H, Wolf A. Ki sa ki ak lè yo manje ... ki sa ki travay pou tretman obezite? Pwa Jesyon Matters. Akademi nan Nitrisyon ak Dietetics. 2015; volim 13: 3. 8-11.

> Linus Pauling Enstiti. Esansyèl asid gra.

> Linus Pauling Enstiti. Nwa.

> Nwa Kalifòni. Ki jan yo achte Swen pou ak nwaye Save.