Benefis gen anpil si li se fre oswa nan bwat
Menm si ou pa manje yon anpil nan pwason, ton se yon sous ekselan ak abòdab nan omega-3 asid gra ou pa ta dwe inyore. Sa a se yon kalite grès poliensature ki ka vrèman sèlman yo te jwenn nan pwason, nwa, ak grenn.
Omega-3 asid gra yo patikilyèman abondan nan pwason kalandriye tankou ton, tabi, sadin, ak aran.
Benefis nan ton nan bwat
Valè a nitrisyonèl nan ton nan bwat pale pou tèt li.
Lè chaje nan dlo, yon ton 6.5-ons nan ton gen:
- 144 kalori
- De gram grès
- Pa gen grès satire
- Pa gen idrat kabòn
- Pa gen sik
- 32 gram nan pwoteyin
- 412 gram sèl (18 pousan valè rekòmande chak jou)
- 15 pousan nan rekòmande chak jou valè an fè
Pou moun ki sou yon rejim alimantè ki ba, gen menm vèsyon ki ofri 25 pousan mwens sodyòm.
Konparezon fre ak nan bwat ton
Pandan ke pi fò moun ap asime ke fre se natirèlman pi bon pase nan bwat, li se pa toujou ka a lè li rive pwason gra.
Men ki jan yon pòsyon medium0size ton kri fre moute kont menm kantite lajan an nan ton nan bwat:
- Yon pòsyon nan twa-ons ton ki kwit san yo pa lwil oliv bay 195 kalori, 42 gram nan pwoteyin, yon sèl gram nan idrat kabòn, de gram grès, ak 525 miligram nan sodyòm.
- Yon pòsyon twa ons nan ton fre kwit ak lwil oliv bay 236 kalori, 42 gram nan pwoteyin, yon sèl gram nan idrat kabòn, sèt gram grès, ak 525 miligram nan sodyòm.
- Yon sèvis twa-ons nan ton nan bwat chaje nan dlo bay 73 kalori, 17 gram nan pwoteyin, zewo gram idrat kabòn, yon gram grès, ak 210 miligram nan sodyòm.
- Yon sèvis twa-ons nan ton nan bwat chaje nan lwil oliv bay 169 kalori, 25 gram nan pwoteyin, zewo gram nan idrat kabòn, sèt gram nan grès, yon sèl gram nan grès satire, ak 354 miligram nan sodyòm.
Benefis Sante nan Ton
Omega-3 asid gra yo te jwenn nan ton yo li te ye pou ankouraje bon sante kè. Dapre Asosyasyon kè Ameriken (AHA), grès esansyèl sa yo ka ede diminye trigliserid nan san an, pi ba risk pou yo aritmi (batman iregilye), ak ralanti sipò nan plak nan atè yo. Se poutèt sa, AHA rekòmande pou ou konsome omwen de pòsyon nan pwason pou chak semèn.
Avèk yo te di, kantite lajan an nan omega-3 asid gra nan yon sèvis twa-ons ka varye anpil ki baze sou ki kalite pwason konsome. Pami varyete ton, tou de fre ak nan bwat:
- Ton ble ble ofri 1,000 a 1,500 miligram.
- Nan bwat ton albakore blan ofri 500 a 1,000 miligram.
- Tin limyè konsèvasyon ofri 200 a 500 miligram.
- Fre skipjack ton ofri 200 a 500 miligram.
- Fre ton jònfin ofri 200 miligram oswa mwens.
Healthy Ton Salad Preparasyon
Youn nan fason ki pi popilè yo prepare ton nan bwat se fè yon sòs salad ton . Pandan ke bon gou, engredyan yo ki genyen nan pifò resèt mine anpil nan benefis yo nitrisyonèl nan pwason an.
Pa egzanp, yon sèl tas ki sèvi nan sòs salad te fè avèk mayonèz gen 404 kalori, 22 gram nan pwoteyin, sis gram idrat kabòn, senk gram sik, 33 gram grès, twa gram grès satire, ak 892 miligram nan sodyòm.
Si ou mete salad nan ton ant de tranch pen, ou ta ajoute yon lòt 150 kalori, 26 gram idrat kabòn, ak 230 miligram nan sodyòm.
Sa pa vle di ke ou gen pou fè pou evite salad ton tout ansanm. Reyalite a anpil ke w ap konsome 29 miligram Omega-3 EPA (asid gra a inibit enflamasyon selilè) ak 212 miligram nan Omega-3 DHA (ki fè pwomosyon je ak sante nan sèvo) prèske fè moute pou engredyan yo te ajoute.
Pou pi ba kontni an grès nan salad ton ou a, swa ranplase mayonèz la ak yon mayo-grès redwi oswa, variantes, melanje 30 pousan mayonèz ak 70 pousan yogout plenn pou yon gou fre, yon ti kras tounen.
Lòt Fason an sante pou prepare ton
Gen fason inonbrabl yo enkòpore ton nan yon rejim kè-an sante. Ou ka konbine li ak tomat, salad vèt, kwit pwa vèt, ak bouyi pòmdetè tranche pou yon Niçoise salad klasik. Ou ka brase yon ka nan yon chodyè mayi pou yon bonbon ton biskwit. Ou ka menm fè yon bon gou sòs salad pasta frèt ak tomat, seleri, pwa ren nan bwat, ak nwa oliv.
Si w santi w patikilyèman kreyatif, isit la se kèk resèt plezi ak sante ou ka eseye nan kay la:
> Sous:
> Ameriken kè Asosyasyon. "Pwason ak Omega-3 asid gra." Washington, DC; mete ajou Oktòb 16, 2016.