Kalori nan melon siwo myèl ak Benefis Sante yo
Melon siwo myèl yo se melon gwo ak oval ki gen fòm ak yon pele lis ki ranje nan koulè soti nan blan pale vèt. Kò a se anjeneral pale vèt kòm byen, byenke kèk varyete gen yon vyann lò.
Honeydews yo rich nan dlo epi yo gen mwens idrat kabòn pase varyete fwi ak lòt. Men, menm jan ak pifò manje, li enpòtan pou pòsyon kontwòl.
HONEYDEW ki disponib fre prèske tout ane, ak sezon pik soti nan jen rive oktòb.
| Honeydew Nitrisyon Facts | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 tas, voye boul (177 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 64 | |
| Kalori soti nan Grès 2 | |
| Total grès 0.2g | 0% |
| Saturated grès 0.1g | 0% |
| Polyunsaturated Grès 0.1g | |
| Monounsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 32mg | 1% |
| Potasyòm 403.56mg | 12% |
| Idrat kabòn 16.1g | 5% |
| Dietary Fib 1.4g | 6% |
| Sik 14.4g | |
| Pwoteyin 1g | |
| Vitamin A 2% Vitamin C 53% | |
| Kalsyòm 1% · Iron 2% | |
* Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori Yon tas voye boul melon gen 64 kalori ak 16 gram nan idrat kabòn, ekivalan a nan yon sèl sèvi nan fwi. Si ou gen dyabèt oswa ap chache modifye konsomasyon idrat kabòn ou a li pi pwobableman kenbe pòsyon ou nan yon sèl pòsyon. Si ou vle ralanti kouman rapidman sik nan san ou leve, pè honeydew ou ak pwoteyin, tankou yon ti ponyen nan nwa, ki gen anpil grès yogout Grèk, oswa fwomaj cottage ki gen anpil grès. | |
Benefis Sante nan HONEYDEW
Honeydew melons yo se yon sous ekselan nan vitamin C, bay plis pase mwatye valè yon jou a (53%) nan yon sèl mwatye tas k ap sèvi.
Vitamin C aji kòm yon antioksidan nan san ak selil, jwe yon wòl nan ranfòse iminite, ak ede nan pwodui kolagen an, ki fè li enpòtan nan anti-aje.
Honeydew se tou yon bon sous potasyòm. Potasyòm gen potansyèl pou diminye san presyon. Li tou kenbe likid ak elektwolit balans ak li nesesè pou kondwit nè apwopriye ak kontraksyon nan misk.
Komen Kesyon sou siwo myèl
Honeydew diferan de cantaloupe nitrisyonèl?
Pi gwo diferans ki genyen ant cantaloupes ak melon honeywew se kontni vitamin A a. Kantaloup gen plis pase yon valè yon jou nan vitamin A , Lè nou konsidere ke honeydew gen yon sèl de pousan.
Kòm pou kalori ak idrat kabòn, honeyewew ak kantaloup matche ak moute prèske idantik. Honeydew gen yon ti kras plis kalori (apeprè kat) ak yon ti kras plis idrat kabòn (apeprè 1.5) kòm konpare ak kantaloup.
Chwazi ak estoke siwo myèl
Chwazi melon ki lou pou gwosè yo epi yo gen yon lis, kriz angaje ak yon souri santi yo. Evite melon ki trè mou oswa santi w mouye nan fen tij la.
Pran santinèl ou. Li ta dwe bay nan yon bon sant, bon sant dous.
Manyen tant yo. Li ta dwe sede yon ti kras ak prentan tounen lè ou peze fen nan flè (ki se opoze fen nan tij).
Si melon ou a pa byen mi ankò, magazen li nan tanperati chanm. Refrijere li le pli vit ke li muri pou fè pou evite li soti nan vin tro mi.
Apre melon te koupe li ta dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a epi li ka dire yon kèk jou.
Fason an sante pou prepare siwo myèl
Paske melon gen tankou yon gwo pousantaj nan dlo pou kwit manje yo detwi teksti yo, ki fè yo bouyi.
Se poutèt sa, honeydew ki pi bon yo sèvi tou senpleman tranche oswa pè ak pwoteyin tankou, yogout grès ki grès, fwomaj Cottage, oswa Ricotta. Siwo myèl kapab tou itilize kòm gani oswa itilize nan salad fwi ak fwete. Puree honeydew fè frèt, soup entérésan.
Recipes Avèk HONEYDEW
Kòmanse jou ou a ak yon manje maten plen ak bon plat ki fèt ak honeyewew oswa pè manje ou a ak yon tranch kèk ba ou dous la ou bezwen satisfè dan dous ou. Honeydew se yon ranplasan gwo pou desè.
- Honeydew Mint Soup
- Poche kribich ak siwo myèl, Radi, Jicama ak Scallions
> Sous:
> Labensky, SR, Kay, AM. Sou kwit manje: Yon liv nan fondamantal kuizin. 3yèm ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 797.
> Linus Pauling Enstiti. Mikronutriman pou Sante. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf