Zoranj se fwi Citrus wonn ak yon juicy, vyann zoranj ki gen koulè pal (kèk yo wouj) ak mens, po zoranj. Zoranj ka dous oswa anmè. Zoranj dous, tankou Valencia, lonbrit (yon varyete seedless), ak zoranj san ki disponib tout ane atravè sezon pik yo se soti nan Desanm a Avril. Zoranj anmè, tankou Seville, ak bergamot yo te itilize sitou pou lwil yo esansyèl yo te jwenn nan zès yo oswa po yo.
Pou egzanp, lwil la nan yon bergamot bay Earl Grey te gou diferan li yo.
Zoranj gen yon kantite modere nan idrat kabòn, men yo menm tou yo chaje ak eleman nitritif. Vize a konsome zoranj fre olye pou yo ji zoranj yo resevwa kantite maksimòm fib ak eleman nitritif. Olye ke ji bwè, ki ka ajoute kalori depase ak sik nan rejim alimantè ou ak ogmante sik nan san rapidman, sèvi ak yon enpresyon frèch prese nan ji zoranj ajoute gou nan vyann, dlo, ak legim.
| Orange Faktè Nitrisyon | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 fwi (2-5 / 8 "dyamèt) (131 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 62 | |
| Kalori soti nan Grès 1 | |
| Total grès 0.2g | 0% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated grès 0g | |
| Monounsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 0mg | 0% |
| Potasyòm 237.11mg | 7% |
| Idrat kabòn 15.4g | 5% |
| Dyabèt Fibre 3.1g | 13% |
| Sik 12.2g | |
| Pwoteyin 1.2g | |
| Vitamin A 6% Vitamin C 116% | |
| Kalsyòm 5% · Iron 1% | |
* Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Yon ti zoranj, sou gwosè a nan yon boul tenis, gen 62 kalori ak 15.4 gram idrat kabòn.
Kenbe nan tèt ou ke pi gwo pòsyon pral gen ladan plis kalori ak idrat kabòn. Se poutèt sa, si ou achte gwo zoranj, ou ka sèlman vle manje mwatye nan yon sèl chita.
Benefis Sante
Zoranj se yon sous ekselan nan vitamin C , plis pase chadèk , procesna nan plis pase yon valè yon jou a nan yon ti pòsyon.
Vitamin C se yon antioksidan pwisan ki gen pwopriyete anti-aje. Vitamin C tou jwe yon wòl nan reparasyon selil ak ranfòse iminite.
Zoranj yo tou se yon bon sous potasyòm, tyamin, ak folat. Potasyòm ka ede pi ba san presyon. Gen kèk etid sijere ke moun ki gen pi gwo konsomasyon nan thiamin yo nan diminye risk pou yo devlope katarak. Ak folat enpòtan nan devlopman fetis-apwopriye apwopriye ka anpeche domaj tib neral.
Anfen, zoranj tou gen ladan phytonutrents ki ka pwoteje selil ki soti nan domaj ak pi ba risk pou yo maladi kadyovaskilè.
Mwen kale Orange mwen ak remake li nan Wouj Anndan. Èske li san danje pou manje?
Wi, ou pwobableman achte yon zoranj san. Zoranj san yo se yon kalite dous nan zoranj ak ki graj, po wouj ak wouj san-wouj kò ki gen koulè pal. Yo ka manje kri, juiced, oswa yo itilize nan salad ak lòt kalite sòs.
Chwazi ak estoke
Chwazi zoranj fre ki santi gra ak lou pou gwosè yo. Pi lou fwi a, juicier a li pral. Yo ta dwe gen po san pitye, gratis nan nik. Ou pa bezwen pè zoranj ki gen yon krout vèt, tankou koulè po a depann de kondisyon metewolojik.
Ou kapab tou teste pou fraîcheur pa pran sant li: si li pa pran sant tankou yon kale zoranj, deplase sou pwochen an.
Zoranj pa mourir anpil apre yo fin te chwazi yo. Se poutèt sa, ou ta dwe kenbe yo nan frijidè a pou yo pase pou kèk semèn kòm opoze a sou yon semèn sou kontwa an.
Ou kapab tou achte zoranj nan bwat ak ji zoranj. Si ou achte zoranj nan bwat asire w ke yo pa gen ladan te ajoute sik ak rense yo anvan yo itilize. Bwè zoranj ji se pa chwa ki pi bon an kòm ji ka fofile sou kalori siplemantè ak sik, ki mennen nan pran pwa ak Spikes sik nan san. Men, ou ka sèvi ak ji a fè sòs salad abiye oswa ajoute gou marinad.
Fason an sante pou prepare zoranj
Manje zoranj kri nan men oswa ajoute yo nan salad, lòt kalite sòs, oswa desè.
Grate oswa julienne zès la pou sòs oswa gani. Gou dous yo ak koloran bèl ka ajoute kèk pizzazz nan yon poul senp oswa plat pwason.
Recipes
Kòmanse maten ou ak yon kèk tranch zoranj akonpaye plat ze ou, oswa tranch yon sèl moute nan fragman epi ajoute li nan yogout ou oswa sòs salad. Sèvi ak ji a fè kalori ki ba, sòs arab, ak marinad.
- Orange Walnut Salad
- Balsamic Kribabs Orange kribich
- Orange glase graje kawòt
> Sous:
> Labensky, SR, Kay, AM. Sou kwit manje: yon liv nan fondamantal kuizin. 3yèm ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice-Hall, 2003: 638.
> Linus Pauling Enstiti. Thiamin. Aksè sou entènèt. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin