Kalori nan chen cho ak Benefis Sante yo
Chen cho, ki rele tou wieners, frans, oswa Frankfurters, yo cho sosis ki yo souvan sèvi sou blan, pen eliptik nan barbecue, piknik, boul jwèt, teyat fim, ak bèl anpil nenpòt kote ou jwenn yon kanpe konsesyon. Yo ap relativman chè ak fasil yo kwit, plis jis sou tout moun se kè kontan yo manje youn ak sòs tomat, moutad, oswa kraut tounen.
Chen cho yo pa jeneralman konsidere yo dwe manje ki an sante paske yo gen anpil trete e souvan segondè nan grès ak sodyòm, plis yo ap souvan sèvi ak lòt manje mwens pase-an sante. Yon chen tipik cho se enèji-dans, konsidere gwosè a nan sosis lan, ak sou 150 kalori ak 13 gram grès. Sa pa son tankou anpil, men yon chen cho pa trè ranpli, kidonk li trè fasil yo manje de oswa twa nan yo. Plus ou pral pwobableman manje chen ou sou yon farin blan regilye rafine cho chen pen, ki ajoute sou 120 kalori ak jis yon ti kras nan fib ak B vitamin.
Malgre ke ou ka pa vle fè yon abitid nan manje yo regilyèman, gen fason bon gou yo jwi chen ou san yo pa domaje rejim alimantè ou. Kenbe konte a kalori anba kontwòl nan sèvi yon sèl chen cho ak ajoute yon plat bò ki an sante, tankou yon sòs salad, legim, oswa pwa.
Twa cho chen Cho Opsyon
Vlope chen ou nan yon woulo kwasan. Chen Pillsbury Chen cho yo fasil pou fè ak yon ti kras plis enteresan pase yon chen tipik cho-jis limite tèt ou nan yon sèl.
Chak chen se toujou pi wo nan grès ak sodyòm, men tou se yon sous pwoteyin, kalsyòm, ak fè.
Yo fasil pou fè lakay yo. Jis tranch yon chen cho epi ajoute yon moso nan fwomaj. Vlope chen an nan yon moso nan farin Pillsbury woulo liv woulo liv ak kwit jiskaske lò mawon. Sèvi ak yon sòs salad vèt ak dlo oswa yon vè gwo glas te, epi ou pral gen yon repa bon plat san kalori twò anpil.
| Pillsbury kresan Facts Nitrisyon chen cho | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 sandwich | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 290 | |
| Kalori soti nan Grès 200 | |
| Total grès 23g | 35% |
| Satire 9g grès | 45% |
| Kolestewòl 35mg | 12% |
| Sodyòm 810mg | 34% |
| Idrat kabòn 13g | 4% |
| Fibè dyetetik 0g | 0% |
| Sik 4g | |
| Pwoteyin 9g | |
| Vitamin A 2% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 6% · Iron 6% | |
| * Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Sèvi ak yon pen grenn antye ak tèt ak legim yo. Swap soti plenn ou byen klere blan chen cho ak yon woulo atizan grenn jaden antye, Lè sa a, abiye chen ou a ak anpil legim. Nan fason sa a ou pral ajoute eleman nitritif, antioksidan, ak volim nan chen cho ou san ou pa ajoute kalori anpil. Yon lòt lide trè bon? Add guacamole ak piman cho pou yon kout pye bon gou.
Eseye yon chyen veggie oswa yon chen ki gen anpil grès. Bon veggie chen itilize yo dwe difisil jwenn, men kounye a pi makèt magazen pote mak plizyè pou ou ta dwe kapab jwenn yon chen vajen ki apèl ou. Veggie chen yo pi ba nan grès ak kalori pase chyen regilye cho, men ou ka kwit manje ak sèvi yo jis tankou ou ta yon chen regilye cho.
Si ou jwenn ou jis pa pran swen teksti a ak gou nan nenpòt nan chen yo veggie, opsyon nan pwochen ta dwe gade pou ki ba grès chen cho ki fèt ak kodenn oswa poul olye pou yo vyann bèf ak vyann kochon. Li etikèt yo pou ou ka konpare konte kalori, kontni sodyòm, ak total grès.
Chanday cho chen cho
Chen chili pye-long chaje ak fwomaj. Yon siplemantè gwo chen cho ak tòn chili ak fwomaj pral chaje ak kalori, grès, ak sodyòm. Si ou renmen chen chili, kòmanse ak yon chen regilye chen cho, sèvi ak yon pen grenn antye, plis tchili (legum yo bon pou ou) ak jis yon ti kras nan fwomaj.
Chen mayi. Yon pi renmen nan konte yo ak fwa leta yo, chen mayi yo se chen cho ki te bloke desann sou yon baton, kouvwi ak frape, ak Lè sa a, fon-fri. Yo ka bon gou si ou se nan sa sòt de bagay, men tout sa ki farin frans fri vle di yon anpil nan grès ak kalori. Yon chen mayi ap gen plis pase 250 kalori.
Komen Kesyon sou chen cho
Ki sa ki nitrat ak poukisa yo move?
Nitrat sodyòm se yon konsèvasyon ki souvan itilize nan vyann ki geri ki gen ladan vyann manje midi, sosis, chen cho, ak bekonn. Kò ou ka konvèti nitrite nan nitrite ak Lè sa a, nan N-Nitrosit konpoze, ki te asosye ak sèten fòm kansè.
Sa a sètènman pa yon bon bagay, men si manje yo akonpaye pa vitamin C, ke reyaksyon pa rive. An reyalite, si ou gade nan lis la engredyan ou ka wè ascorbic asid (tèm nan teknik pou vitamin C) ansanm ak nitrat sodyòm. Gen kèk etid rechèch ki te jwenn yon lyen ant manje vyann geri epi ki gen yon ti kras ogmante risk pou tiwoyid ak sèvo timè rele gliom. Nan lòt men an, manje vyann geri ka ki gen rapò ak yon risk ki diminye nan kansè nan vant.
Se konsa, chen cho lakòz kansè?
Petèt, men pesonn pa konnen konbyen chen cho ou ta bezwen manje chak jou pou sa rive. Plizyè etid rechèch asosye vyann wouj ak vyann trete ak pwoblèm sante ak menm lanmò, men toujours, nan chak nan etid sa yo, patisipan yo ki manje chen ki pi cho ak lòt vyann geri tou lafimen, bwè anpil, yo pi piti aktif fizikman, Peze pi plis la, epi manje manje ki pi piti nan fwi ak legim yo. Manje okazyonèl chen an cho se san danje epi yo pa pral ogmante risk ou nan kansè oswa lòt pwoblèm sante, men ou ka gade pou mak ki pa sèvi ak nitrat nan pwodwi yo.
Ki sa ki nan diferans ki genyen ant yon chen cho ak yon sosis?
Tout chen cho yo se sosis, men se pa tout sosis yo chen cho. Lòt kalite sosis gen ladan bratwurst, sosis Polonè, sosis ete, Bolòy, sosis manje maten, piman, ak plis ankò. Bratwurst ak sosis Polonè yo sanble ak chen cho nan ke nou anjeneral manje yo sou pen chen gwo cho.
Poukisa yo chen cho vann nan pake dis lè pen chen cho yo vann nan pake nan uit?
Gen dwa pa gen yon bon repons pou sa.
> Sous:
> Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Etazini. "National Database pou eleman nitritif pou Release Version 28."
> Wolk A. "Danje sante potansyèl de manje vyann wouj." J Internal Med. 2017 Feb; 281 (2): 106-122. fè: 10.1111 / joim.12543. Èpub 2016 Sep 6.
> Xie L, Mo M, Jia HX, Liang F, Yuan J, Zhu J. "Asosyasyon ant nitrat nitrat ak NITRITE konsomasyon ak risk sit kansè espesifik: prèv ki soti nan syans obsèvasyon." Oncotarget. 2016 Aug 30; 7 (35): 56915-56932. fè: 10.18632 / oncotarget.10917.