Eseye kwense vyann kochon ak sosis vyann bèf pou poul ak kodenn.
Sosis vini nan anpil varyete diferan. Paske anpil diferan kalite vyann ak bèt pati yo ka itilize nan pwodiksyon an nan sosis, li difisil yo di si sosis se an sante. Men, an jeneral, sosis se wo nan grès ak kalori. Se konsa, si w ap eseye mens desann oswa kenbe pwa sante ou, li ta ka difisil enkli sa a manje nan plan repa regilye ou.
Sosis Nitrisyon Facts
Yon lyen Sosis kochon Italyen ki peze 113 gram bay sa ki annapre yo:
- kalori: 391
- grès: 35 gram
- kolestewòl: 86 mg
- sodyòm: 826 mg
- idrat kabòn: 0.7 gram
- pwoteyin: 16 gram
Anpil nutrisyonist gen ladan sosis nan lis yo nan manje kalori komen vid . Vide kalori vid bay enèji premyèman nan fòm sik ajoute ak malsen solid solid tankou grès satire oswa grès trans. Anpil kalori manje tou bay nivo segondè nan sodyòm.
Nitrisyon done varye pou diferan kalite sosis. Kalori sosis Italyen ak nitrisyon (montre) endike ke menm si manje a bay pwoteyin, li se wo nan kalori, segondè nan grès ak trè wo nan sodyòm.
Faktè Nitrisyon pou kalite divès kalite sosis
USDA a bay done nitrisyon pou lòt kalite sosis. Gen kèk ki pi lejè pase lyen sosis kochon Italyen:
- Yon sosis kochon sosis (sosis manje maten) bay 92 kalori, 5 gram nan pwoteyin, 0 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 0 gram sik, 8 gram grès, 2 gram grès satire ak 202 miligram nan sodyòm
- Yon lyen nan bratwou vyann bèf bay 253 kalori, 10 gram nan pwoteyin, 2 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 0 gram sik, 22 gram grès, 8 gram grès satire ak 643 miligram nan sodyòm
- Youn twa-ons sèvi nan sosis polish (yo rele tou kielbasa) bay 287 kalori, 11 gram nan pwoteyin, 4 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 2 gram sik, 25 gram grès, 8 gram satire grès ak 905 miligram nan sodyòm
- Twa tranch sosis san yo bay 284 kalori, 11 gram nan pwoteyin, 1 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 1 gram sik, 26 gram grès, 10 gram grès satire ak 510 miligram nan sodyòm
- Yon lyen kat-pous nan chorizo sosis bay 273 kalori, 14 gram nan pwoteyin, 1 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 1 gram sik, 23 gram grès, 9 gram grès satire ak 741 miligram nan sodyòm
Faktè Nitrisyon pou chen cho
Kalite ki pi popilè nan sosis se chen an cho . Yon chen vyann bèf cho bay 186 kalori, 7 gram nan pwoteyin, 2 gram idrat kabòn, 0 gram fib, 1 gram sik, 17 gram grès, 6 gram grès satire ak 572 miligram nan sodyòm. Men, lè ou manje yon chen cho, pwobableman ou tou manje yon pen ak yon petèt menm yon toppings kèk.
Yon chen cho chen bay yon lòt 100 kalori, 4 gram nan pwoteyin, 18 gram nan idrat kabòn, 1 gram fib, 2 gram sik, 2 gram sik ajoute, 1 gram grès, ak 180 miligram nan sodyòm. Si ou ajoute moutad ak sòs tomat konte kalori ou ap pwobableman pa ogmante anpil, men ou ka ajoute yon gram kèk nan sodyòm ak sik.
Èske Sosis an sante? Eseye sa yo Low poul grès ak opsyon Latiki
Paske nan kontni an grès ak sodyòm nan sosis, se pa chwa nan sen nan moman manje.
Si ou ap eseye amelyore abitid manje ou pou sante amelyore, gen lòt vyann ak sous ki pa vyann pwoteyin ki bay pi bon nitrisyon.
Genyen, sepandan, kèk kalite sosis ki yon ti kras plis sante. Gen kèk bouchi ak mak popilè fè poul, kodenn ak menm sosis fwidmè ki yon ti kras pi ba nan grès ak kalori men yo toujou plen nan gou.
- Yon lyen nan Aid poul ak sosis Apple bay 180 kalori, 12 gram grès, 3.5 gram grès satire, 12 gram nan pwoteyin ak 640 miligram nan sodyòm.
- Youn k ap sèvi sosis sosis Aidells (te fè soti nan poul ak pòm) bay 120 kalori, 8 gram grès, 2 gram grès satire, 8 gram pwoteyin ak 420 miligram sodyòm.
- Yon lyen (78 gram) nan yon aliminyòm mak Buffalo Style Chicken Sausage bay 100 kalori, 5 gram grès, 1.5 gram grès satire, 13 gram nan pwoteyin ak 510 miligram nan sodyòm.
- De lyen nan sosis manje maten ki te fèt nan peyi Turkey bay 70 kalori, 3.5 gram grès, 1 gram nan grès satire, 2 gram idrat kabòn, 8 gram nan pwoteyin ak 340 miligram nan sodyòm.
Èske chen cho kwit oswa anvan tout koreksyon? Èske mwen bezwen kwit yo anvan yo manje?
Dapre US Food and Drug Administration, li se yon mit ke chen cho yo pre-kwit. Ajans lan rekòmande ke ou kwit chen cho konplètman anvan yo manje.
Konbyen tan sosis rete fre nan frijidè a?
Pifò manifaktirè rekòmande ke ou konsome pwodwi sosis anvan "pi bon an pa" dat sou pake a. Yon fwa ke yon pake louvri, ou ta dwe konsome manje a nan twa jou.
Èske sosis ka jele?
Ou ka jele sosis. Mete vyann lan nan yon veso ki byen fèmen. Endividyèlman vlope chak sosis si ou gen plan pou manje ti pòsyon detanzantan. Taw nan frijidè a.
Èske mwen ka fè sosis pwòp mwen?
Wi! Fè sosis se fasil epi amizan. Sèvi ak sa a Healthy Low-kalori, Low grès Latiki, Bacon ak Apple sosis resèt bay li yon eseye.
Sonje ke yon sèl sosis manje-tankou pa genyen oswa kraze rejim alimantè ou. Eseye planifye manje ki bon pou sante epi jwi yon tolerans okazyonèl nan modération pou bon sante ak byennèt.
> Sous:
> Inivèsite Michigan. Ki kalori ki vid? Nitrisyon MHealthy ak Pwogram Jesyon Pwa. Dènye Revize Mas 2012.
> US Food and Drug Administration, Sant pou Sekirite Manje ak Nitrisyon aplike. Manje sekirite pou manman yo dwe: hHighlights - reyalite oswa fiksyon. Entènèt. 2016,