1 - Resèt ansante: Poul, Apple ak Sosis bacon
Ou renmen sosis men rayi grès ak kalori? Sosis achte poul sosis se pafwa an sante, men se pa toujou. Pi bon fason pou jwenn sosis sante se fè li tèt ou. Eseye sa a poul, Apple ak Bacon sosis resèt. Lè sa a, sèvi ak vyann lan savan fè koulis, asyèt ze, sandwich ak plis ankò. Li se yon bon fason yo ranfòse metabolis ou a ak pwoteyin mèg.
2 - Rasanble Engredyan Sosis Sante
Kòmanse pa ranmase ak mezire engredyan ou. Sa a resèt fè sou 9 liv vyann. Fè sosis nan esansyèl pèmèt ou friz pòsyon endividyèl epi sèvi ak yo nan resèt diferan pou mwa. Si ou pa vle fè sa anpil, divize chak engredyan nan mwatye oswa nan twazyèm fè yon pakèt ki pi piti.
Poul, Apple ak engredyan Sosis bacon
- 7.5 liv nan tete poul jele (pa gen po, pa gen zo), pasyèlman deglase
- 1 lb bekonn
- 9 ons pòm cheche
- Sèl
- Kannèl
- Seche siye
- 3 kib bouyon
- 1/4 tas dlo
- 3 tas ji pòm pi fò boure (san sik, pa soti nan konsantre)
3 - Mitone Apple Ji
Gou a nan nenpòt varyasyon nan poul ak sosis pòm vini sitou nan ji konsantre pòm. Se konsa, li la vo li yo ka resevwa yon mak bon jan kalite segondè ki se san sik ak unfiltered. Pote twa tas ou nan yon bouyi. Lè sa a, mitone jiskaske li kwit desann nan apeprè 1/2 tas. Pa sote ji an. Si li kòmanse epesir nan yon siwo, ou anpil te kwit li twò lontan. Asire w ke li pa pran sant boule oswa fume.4 - moulen moulen poul
Pwochen etap la se moulen poul ou pou sosis. Yon mixer Aid Kitchen ak atachman a moulen vyann travay byen pou etap sa a.
Pou jwenn te kòmanse, asire w ke bèt volay la se pasyèlman deglase. Lè sa a, koupe chak tete nan yon sèl pous pous epi nouri l 'nan moulen vyann ou. Sèvi ak yon anviwònman moulen kou. Si ou pa gen yon moulen vyann, ou ka ranplase poul tè soti nan episri lokal ou a. Sa ka, sepandan, chanje enfòmasyon sou nitrisyonèl pou sosis poul ou.
5 - Moulen pòm cheche
Pwochen etap la se ajoute pòm sèk resèt endijèn sosis ou pou teksti ak gou. Eseye jwenn pòm cheche ki pa gen ladan te ajoute sik oswa gou. Mete pòm yo atravè moulen vyann lan pou kontinye bati baz sosis pòm ou an.
6 - Ajoute Bacon
Menm sosis poul sante bezwen kèk grès . Sizo sosis komèsyal yo ka ajoute sous grès tankou po poul oswa vyann fonse pou teksti ak gou. Men, bekonn travay byen, tou. Si ou ajoute yon liv nan bekonn sa a resèt kontni an grès se toujou ba. Men, santi w lib pou fè eksperyans epi ajoute mwens si ou vle yon vèsyon ki menm pi ba nan grès.
7 - Sezon melanj la sosis
Add kondiman yo ak melanj ak men ou. Melanj lan ta dwe rete frèt. Sèvi ak gan kawotchou pwòp lè melanje engredyan yo.
Yon fwa ou te gen engredyan yo byen melanje, gen tan pwan yon chodyè ak kwit yon ti pòsyon nan gou. Ajiste kondiman yo jan sa nesesè. Sa a se kote ou ka Customize sosis endijèn poul ou. Ou pa bezwen pè yo jwe ak gou jwenn yon bagay ke ou renmen.
8 - regrè pou pi bon teksti
Sosis endijèn ou se prèske fè. Mete melanj lan sosis tout atravè yon dezyèm fanm k'ap pile lè l sèvi avèk yon anviwònman sibtilite sou moulen vyann ou. Sa a pral ede melanje poul la, pòm ak gou sosis bekonn epi pou yo jwenn yon pi bon teksti.
9 - Prepare Sosis pou Depo
Yon fwa resèt la sosis tout fini, divize li nan pòsyon endividyèl (70 gram chak) friz epi itilize nan yon dat apre. Pran yon efè krèm glase epi mete yon sèl efè konplè sou papye parchemin. Lè sa a, pliye papye a sou yo ak laprès nan yon patty. Itilize yon echèl kwizin dijital pou asire ke pòsyon yo kòrèk. Ou kapab tou achte po sosis soti nan bouche lokal ou a fè lyen sosis si ou prefere.
10 - Faktè Nitrisyon pou Sosis Sante
Kounye a ke vyann lan prepare ak chaje nan pòsyon endividyèl, rasanble pake yo endividyèl nan pi gwo sache jarèt. Sosis a an sante se pi fasil nan magazen ki fason. Asire ou ke ou ekri enfòmasyon nitrisyon sou deyò a pou ke si w ap konte kalori, enfòmasyon an se sou la men ak fasil yo wè.
Faktè Nitrisyon (pa 70 gram sèvi): 117 kalori, 4 gram grès, 4 gram kaboyidrat, 15 gram pwoteyin.