Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 422
Grès - 20g
Glusid - 12g
Pwoteyin - 48g
Total tan 45 min
Prep 15 min , Kwit 30 min
Sèvi 6 (2 kare chak)
Sa a se yon vèsyon ki ba-karb nan youn nan fason yo komen nan fè tat tamale. Li te gen yon kwout relativman mens tèt (e pa gen kwout anba). Ou ka itilize poud farine poud ak poul pwoteyin pou kwout la oswa pou fasilman varye li. Si ou vle yon "kornier" kwout, ou ka swap soti nan repa a zanmann pou manje mayi, epi ajoute yon gwo kiyè dlo pou chak gwo kiyè mayi repa ou chanje. Li pral gen 1 gram nan idrat kabòn siplemantè pou chak pòsyon pou chak gwo kiyè manje mayi. Epitou, si ou pa gen okenn poud pwoteyin laktoserom ozalantou, ou ka kite li soti. Kwout la pral jis yon ti mens.
Engredyan
- 1/2 zonyon mwayen, koupe
- 1 1/2 liv 90 pousan mèg vyann bèf
- 1 ti vèt klòch pwav
- 1 ti wouj pwav klòch
- 2 gwo kiyè chili poud (oswa nan gou)
- 14.5-ons ka rache tomat, ak 1/4 tas likid rezève
- 1 tas tranche tranche
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 1/2 tas zanmann manje
- 1/2 tas pwav poud pwoteyin lou
- 1 gwo ze
- 1/4 ti kiyè poud tchili
- 1/4 ti kiyè timerik
- 1 tas redwi grès graje cheddar fwomaj (oswa yon melanj fwomaj Meksiken)
Preparasyon
Chalè fou a 350 ° F.
1) drenaj tomat yo, epi sove ji an.
2) Mete zonyon an ak vyann bèf la nan yon soteuz gwo, ak kwit sou chalè mwayen-segondè, kraze vyann bèf la jan li kwit. Lè kèk nan grès la nan vyann bèf la rann soti *, ajoute piman yo vèt ak wouj, ak poud lan tchili. Kwit jiskaske vyann bèf la kwit nan.
3) Ajoute tomat yo vide ak oliv yo, ak kwit manje pou yon lòt minit. Sèl gou.
4) Melanje engredyan yo pou kwout la ansanm, eksepte pou fwomaj la.
5) Vide vyann bèf ak legim nan yon chodyè 9 X 13-pous, vide batri a pou kwout la sou melanj lan, epi gaye li respire sou tèt la. Voye fwomaj la sou bat la.
6) Kwit pou apeprè 15-20 minit, oswa jiskaske kwout kòmanse mawon.
Mwen anjeneral koupe l 'nan 12 kare, ak 2 kare fè yon pòsyon.
Sèvi ak yon sòs salad bò lanmè ki gen yon Salad ki ba-karb Limon Salad abiye oswa sa a Sugar-gratis Thousand Salad abiye .