Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 215
Grès - 13g
Glusid - 8g
Pwoteyin - 18g
Total tan 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Sèvi 6 (1/6 nan kwout la)
Renmen pitza epi ou vle fè li travay sou yon rejim ki ba-karb ? Sa a kwout pitza se pou ou. Li itilize farin soya, ki fè li pi ba nan glusid ak pi wo nan pwoteyin pase yon kwout ble ki baze sou pitza pitza.
Si w ap itilize pou travay ak farin ble farin, ou pral remake ke sa a farin se pi plis kolan. Si ou mouye men ou, li pral fè farin lan pi fasil okipe.
Ou ka fòme li pou wonn oswa kare. Mwen renmen fè l 'nan yon fòm Oblong sou yon fèy boulanjri antèt ak yon kabann silikon. Altènativman, ou ka liy chodyè a ak papye parchemin lwil oliv. Powder an pwoteyin fè farin nan farin soya mwens tankou soya.
Sonje yo dwe bliye nan glusid yo nan toppings pitza . Gade pou yon sòs pitza san yo pa ajoute sik, epi ajoute sipleman idrat kabòn zewo-a-ba, tankou piman, piman, dyondyon, ak zonyon.
Engredyan
- 1 farin soya tas
- 1/2 tas nettoyage poud pwoteyin laktoserom
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 1/2 ti kiyè luil origan oswa yon lòt Italyen séchage
- zongle nwa pwav ak / oswa kayèn oswa lòt pwav cho
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 pake stevia
- 2 gwo ze, dousman bat
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1/4 tas dlo (apeprè)
Preparasyon
- Chalè fou pou 375 ° F.
- Nan yon bòl gwo, brase ansanm farin soya, poud pwoteyin, poud lay, origan, pwav, sèl, ak ranplasan sik.
- Nan yon gode likid likid, fwe ansanm ze, lwil, ak dlo ak yon fouchèt.
- Vide melanj nan ze sou melanj la farin frans ak brase. Farin an pral kolan men yo ta dwe kenbe ansanm. Si li nan tro rèd ou ka ajoute yon ti kras plis dlo.
- Gaye farin soti sou yon chodyè byen grese oswa yon fèy boulanjri aliyen ak yon mato silikon oswa papye parchemin. (Mwen pa janm te eseye li sou yon wòch pitza, men panse ke ta tou travay.) Mouye men ou oswa spatul pou ou ka gaye li soti san pwoblèm.
- Mete nan fou a ak kwit pou apeprè 10 a 14 minit, oswa jiskaske limyè mawon.
- Retire nan fou a epi kouvri avèk toppings pitza. Ranplase nan fou ak fini boulanjri (pou yon fini pi vit, sèvi ak brouye a).