Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 96
Grès - 7g
Glusid - 7g
Pwoteyin - 3g
Total tan 15 min
Prep 10 min , Cook 5 min
Sèvi 4 (1 tas chak)
Sa a "diri" te fè soti nan chou koupe ap ranfòse pla ou a ak fib ak valè nitrisyonèl ak kite ou plis satisfè apre nenpòt repa pase diri blan ta. Si ou pa te eseye fè chou a chou, sa a se resèt la eseye soti premye fwa ou. Sa a diri chou gou trè modere, men bote nan yon resèt diri plenn se ou ka fè li pwòp ou yo. Gade anba a pou sijesyon yo.
Engredyan
- 1 mwayen chou tèt
- 2 gwo kiyè lwil oliv
Preparasyon
- Pwosesis chalè fre jiskaske li se gwosè diri, swa lè l sèvi avèk lam fèy plenn pwodiktè manje ou a oswa lam tranbleman an. Altènativman, ou ka koupe l 'ak yon rapatriman men ki te kenbe, oswa menm sèvi ak yon kouto si ou gen dèksterite a koupe l' tise byen.
- Sote diri a ak yon gwo kiyè oswa nan lwil oliv sou chalè segondè.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Ezite jazz moute plat ou a ak epis santi bon, remèd fèy, fwomaj, ak tou sa lòt bagay kostim anpenpan ou.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Gen metòd altènatif pou prepare glas chou, lòt pase sauteeing.
- Eseye vèsyon an griye nan diri chou. Sa a se pa lwen metòd ki pi fasil la menm jan ou jis gaye chou a trete respire sou yon fèy boulanjri, lwil oliv farin oliv sou tèt la, epi mete yo nan fou a 400F pou 12 minit pou yon opsyon fasil diri an sante.
- Ou kapab tou itilize mikwo ond lan. Mikwo ond diri a nan yon plat ki kouvri pou 3 a 5 minit. Pa ajoute dlo oswa lwil oliv. Chou absòbe dlo ak "granules" yo ap vin gluan. Pou kenbe li an gonfle, jis kite imidite a nan chou a fè travay li yo. Metòd sa a bay rezilta nan yon gou ki pi modere.
Ka diri chou an ka itilize anba yon sòs, tankou yon Curry, oswa kòm baz la pou yon plat tankou fri "diri" oswa yon "diri" sòs salad tankou sòs salad pòmdetè. Se konsa, ou konnen, li pa travay byen kòm yon ranplasan pou diri nan kaswòl kote diri a sipoze absòbe likid la.