Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 303
Grès - 15g
Glusid - 42g
Pwoteyin - 5g
Total tan 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Sèvi 8
Lè ou gen yon bounty nan bè nan frijidè ou ki sa ki pi bon pase yon tat bon gou Berry? Sa a resèt apèl pou mèr fre , men li ta travay gwo ak Franbwaz, tou. Aktyèlman, Berry la ideyal yo itilize se olyeur yo, yon varyete de blackberry ki ap grandi tou pre kòt lwès la nan peyi Etazini, epi li rele apre Chinook Endyen mo a pou "Berry."
Se ranpli a anjeneral uncooked, konbine bè yo fre ak yon glaze ki senp. Krout tat an zanmann pa sèlman ajoute yon lòt kouch gou, men tou fè tat sa a yon gluten-gratis trete.
Engredyan
- Pou kwout nan tat Almond:
- 3 gwo kiyè bè
- 1 1/2 tas mwèl repa (oswa farin zanmann)
- 2 gwo kiyè agav (oswa siwo myèl)
- Pou kolye tat Berry:
- 3/4 tas dlo
- 4 tas / 1 quart mur (fre)
- Dash sèl
- 3/4 tas siwo myèl (oswa lòt likid sik)
- 4 ti kiyè luil mayi
- Si ou vle: 1 gwo kiyè bè (si ou vle, men rekòmande)
- Si ou vle: Frape krèm pou sèvi
Preparasyon
Fè kwout la tat Almond
- Chofe fou a 350 F. Fonn bè a nan yon chodyè tat mikwo ond-san danje.
- Add repa nan zanmann ak agav bè a fonn nan chodyè a ak melanje byen. Pat nan plas ak dwa ou yo.
- Kwit pou apeprè 10 minit jiskaske kwout la ap kòmanse mawon. Apre 8 minit, tcheke chak minit oswa konsa, paske yon fwa li kòmanse mawon li ale byen vit. Retire soti nan fou a epi kite kwout la tat fre.
Fè Berry tat la Konble
- Melanje dlo, 1 tas fre fre, priz sèl, ak siwo myèl ansanm nan yon marmite ki se gwo ase evantyèlman kenbe tout bè yo.
- Pote melanj la nan yon bouyi epi kwit manje pou 2 a 3 minit. Berries yo ta dwe ramolisman ak likid la vire Berry ki gen koulè pal.
- Sosis mayi nan melanj lan. Asire w ke li se konplètman fonn, pou kwit manje jiskaske melanj lan klere ak klarifye (nan lòt mo, pi fò nan légèreté a soti nan mayi a ale lwen).
- Add bè a, si w ap itilize, ak brase jouk fonn. Add rete 3 tas nan bè, epi brase jouk kouvwi ak glase la.
- Vide nan kwit fin fou ak frèt zanmann ak fredi.
- Si ou vle, tèt tat Berry ak krèm vide flavored ak yon ti jan nan vaniy ak ameble nan chwa ou.