Soup yo se yon bon fason yo sèvi ak rès vyann ak legim. Yo ka fè yon bèl kou premye oswa yon plat prensipal. Prèske nenpòt ki soup ka fè ki ba nan idrat kabòn pa kite soti pasta, diri, oswa grenn, ak ajoute legim ki pa fetid. Nan anpil nan sa yo soup, li nan legim yo ki melanje ki epesir soup la, se konsa gen nan pa gen bezwen pou farin frans oswa lòt epandeuz. Isit la yo se kèk nan pi renmen mwen ki ba-karb soup resèt.
1 - Soup legim poul
Sa a se yon soup senp, men mwen renmen varye li nan anpil fason pa ajoute epis santi bon ak legim diferan. Mwen gen kèk sijesyon pou ou - pou egzanp yon vèsyon Meksiken-ich.
2 - Soup vyann bèf legim
Èske ou gen kèk boukannen boukannen oswa briskèt ? Li se yon baz gwo pou yon soup remoute kouraj ki fè yon gwo manje midi.
3 - Clam chowder
Mwen se yon ti fi New England, se konsa mwen renmen chowder clam. Pa bezwen pou li plen pòmdetè ak epandeuz. (Mwen pa renmen pouwoule yo tro / epè ou souvan wè jodi a de tout fason.)
4 - Soup fwomaj chou
Sa a se yon bon soup lis tout sou pwòp li yo, men mwen menm mwen renmen ajoute ke ak / oswa vèt nan li. Si ou ajoute yon ti kras mwens bouyon li ka menm gen yon sòs fwomaj desan pou legim yo.
5 - krèm nan Soup djondjon
Mwen sèvi ak dyondyon fre ak sèk pou yon gou djondjon gwo twou san fon, ak yon Sherry ti kras sèk reyèlman pote l 'bay lavi.
6 - Fwad Cucumer Melon Soup
Sa a se yon soup ete entérésan te fè ak konkonb, melon, yogout, ak rekòt pye mant.
7 - krèm pike soup joumou
Li toujou yon bon lide yo ka resevwa kèk legim zoranj nan rejim alimantè ou, ak lè l sèvi avèk joumou nan bwat se tankou yon fason fasil fè li rive! Sa a se yon soup lis ak pikant. Plis desann lis la se yon lòt soup joumou.
8 - griye Wouj Pepper soup
Yon lòt legim ki baze sou soup, yon sèl sa a ak yon allusion nan chalè ak yon allusion nan lafimen ki soti chipot chilis oswa fimen paprika nan ak piman yo griye wouj. Sa a se yon lòt ka kote melanje moute yon bagay nan yon bokal (nan ka sa a, piman yo) fè preparasyon reyèlman fasil.
9 - Lakansyèl Soup
Sa a soup legim gen yon etalaj nan legim kolore nan li epi li chaje ak eleman nitritif. Ou ka ajoute poul oswa kodenn soup sa a pou yon repa plen.
10 - New World soup joumou
Mwen te rele l "sou latè" soup paske joumou se youn nan manje nou manje ki endijèn nan Amerik yo, e mwen te ajoute lòt engredyan tankou Meksiken chorizo (byenke ou ka itilize nenpòt sosis pikant) ak chili.