Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 208
Grès - 7g
Glusid - 36g
Pwoteyin - 3g
Total tan 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Sèvi 6 (1/3 tas chak)
Sa a resèt pouding chia se segondè-fib ak pake yon dòz for nan bon-pou-ou omega-3 asid gra. Sa a manje maten senp oswa ti goute mande pou pa gen okenn pou kwit manje (dlo bouyi debande grenn chia a ) e li gen yon konsistans ki sanble ak tapioca. Kòm melanj la chita, plis nan fib an idrosolubl soti nan grenn yo ak epès pouding la. Li ka jwenn yon ti jan gooey si li chita pou yon tan long. Si ou pa pran swen li nan fason sa a remèd pi fasil la se melanje nan kèk krèm vide (oswa menm krèm likid) ki maji amelyore teksti an. Ou ka tou melanje li nan yon manje prosesè pou yon teksti douser. Sa a pouding se natirèlman sik-gratis ak gluten-gratis.
Engredyan
- 1/2 gode chi gode (apeprè 3 ons)
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1 tas dlo bouyi
- 1 tas lèt kokoye (plen grès)
- 1/3 tas siwo erab
Preparasyon
- Mete grenn chya, sèl, ak kannèl nan yon bòl ki kenbe omwen 3 tas. Vide dlo a bouyi sou melanj lan. Add siwo erab la ak vaniy la nan krèm nan. Melanj lan krèm yo ta dwe cho, men se pa bouyi (mwen jwenn ke chofaj li nan mikwo ond lan pou apeprè yon minit ak yon mwatye ap travay byen, men mikwo ond ou ka varye). Add melanj krèm nan grenn yo epi brase.
- Brase detanzantan kòm epesè yo melanj.
- Sèvi antèt ak krèm vide oswa fwi.
Konsèy pou kwit manje ak engredyan sibstitisyon
Ou ka ranplase lèt oswa lèt san frans pou lèt kokoye a si ou vle yon desè pi lejè. Yon senp poul chya ajoute yon epis ti kras, sik ak lèt oswa lèt ki pa lèt pou adousi grenn chia. Add yon 1/4 tas kakawo san sik ak yon 1/2 ti kiyè nan ekstrè vaniy ak ou te gen chokola chiai grenn pouding. Si ou gen plan sou melanje sa a resèt ou ka fasilman ranplase 8 dat pitted pou siwo a erab pou yon gou pi rich. An tèm de gou, pandan l ajoute nenpòt varyete bè brak kòm yon kontras topping byen ak gou krèm, rich la nan yon chokola tradisyonèl oswa plenn chia pouding.