Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 346
Grès - 11g
Glusid - 51g
Pwoteyin - 13g
Total tan 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Sèvi 2
Lè tansyon ou an wo, li enpòtan pou gen ladan anpil legim, grenn antye , ak fib nan rejim alimantè ou. Boure piman klòch enkòpore tout sa yo nan yon repa bon. Sa a vèsyon Mediterane gen ladan Chinwa grenn antye, chik, ak anpil legim, ki tout bay ranpli fib. Klere piman wouj yo ak tomat yo tou bay vitamin A ak C ak likopèn nan antioksidan pou yon kout pyen nourisan.
Piman boure yo fasil pou prepare ak kenbe byen nan frijidè a pou manje midi pandan semèn nan. Ou ka Customize sa ou ajoute nan yo. Chanje grenn yo ak diri mawon oswa farro si ou genyen li, oswa ajoute pwa ak legim diferan ki bezwen itilize. Ou kapab tou ajoute poul kwit oswa tranch si ou vle ajoute yon ti kras plis pwoteyin si ou fè plan yo manje piman yo pa tèt yo.
Engredyan
- 2 gwo wouj piman klòch
- 1 tas Chinwa kwit
- 1 tas ba sodyòm kwit chik
- 1 tas tomat Cherry, kantine
- 2 gwo kiyè nwa pen
- 2 gwo kiyè tranch oliv nwa
- 1 lay lay
- 1 ti kiyè vinèg diven wouj
- 1 ti kiyè sèk origan
- Koupe pèsi, pou sèvi (si ou vle)
Preparasyon
- Chalè fou pou 350F.
Koupe klòch piman vètikal desann sant lan nan mwatye epi retire tij ak grenn. Mete piman sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin oswa yon mat boulanjri silikone.
Nan yon bòl melanje, konbine engredyan ki rete yo. Melanj skoup nan mwat pwav.
Kwit pou 20 a 25 minit, oswa jiskaske piman yo mou, men yo toujou kenbe fòm yo. Retire nan fou a epi voye ak pèsi anvan sèvi (opsyonèl).
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Ou ka itilize kwit diri mawon oswa lòt grenn, tankou farrimo, nan plas Chinwa a.
Mete nenpòt legim ke ou genyen nan frijidè ou bezwen itilize.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi sa yo piman boure cho tankou yon dine vejetaryen oswa frèt kòm manje midi.
Sèvi yon mwatye pwav tankou yon plat bò ak poul griye oswa pwason pou yon repa pi pwoteyin.