Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 174
Grès - 7g
Glusid - 6g
Pwoteyin - 23g
Total tan 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Sèvi 4 (3/4 tas chak)
Pifò magazen ki te achte ak Deli poul sòs salad se te fè ak yon tòn mayonèz kalori, fènwa ak blan poul vyann, epi li jifle sou kèk fòm pen blan. Li ta ka gen yon ti moso nan leti Willow fè ou santi ou bon. Pandan ke ou ka panse ke ou ap fè yon chwa ki an sante, an reyalite, ki sandwich sòs salad poul se pwobableman chaje ak grès, sodyòm, ak kalori.
Fè yon vèsyon pi bon-pou-ou ak engredyan ansèyman tankou tete poul vyann blan, zaboka , yogout grèk, ak anpil legim pou yon manje swit, krèm. Li la tou chaje ak pwoteyin soti nan poul la ak yogout epi li gen satisfè grès sante ak mèsi fib nan zaboka a. Li te tou gen anpil mwens sodyòm ak grès satire pase sòs salad poul tradisyonèl yo, ki fè li yon chwa entelijan pou manje midi.
Engredyan
- 1 tete poul gwo (apeprè 2 tas graje)
- lay poud, nan gou
- frèch fann nwa pwav
- 1 ti zaboka, mashed
- 2 gwo kiyè plenn nonfat grèk yogout
- 2 gwo kiyè sitwon oswa ji sitwon
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- frèch fann pwav
- 1/2 tas rach zonyon, nenpòt kalite
- 1/2 tas seleri seleri (apeprè 1 kòt)
Preparasyon
- Chalè fou pou 350F. Se poul tete poul ak poud lay ak pwav. Mete nan yon plat boulanjri epi kouvri ak FOIL. Kwit 25 a 35 minit, oswa jiskaske yon tèmomèt mete nan sant lan li 165F. Retire chicken epi kite fre anvan ou dechaj.
Nan yon gwo bòl, zaboka kraze. Brase nan yogout, ji sitwon, poud lay ak pwav. Brase nan poul, zonyon ak seleri. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Abiye sòs salad poul zaboka ou a ak cilantro, kimen, ak rache jalapeno pou yon gou Sidwès.
Pou yon vèsyon vèsyon gratis, libere yogout la ak swap nan plis zaboka (apeprè menm kantite lajan an).
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sove yon etap (ak tan) pa fè sa a resèt ak poul kwit manje. Ou ka fè sa a resèt yo gen nan men pou manje midi tout semèn lontan. Li gou gwo woule nan yon tortil ble antye, sou yon tranche nan griye pen ble antye, oswa sou tèt yon sòs salad fre vèt.