Blan tab sik se fòm ki pi rekonètr nan sik granules, men sik mawon se yon fòm granules sik osi byen. Yon ti kiyè nan sik granules gen 16 kalori nan apeprè 4 gram idrat kabòn senp, men, malerezman, pa gen okenn valè nitrisyonèl adisyonèl nan sik granules. Pandan ke sik ka pa yon bagay ki an sante, ou ka enkòpore ti kantite sik nan rejim alimantè ou, epi gen yon kèk fwa lè li ka itil.
| Granules Faktè Nitrisyon sik | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 ti kiyè (4 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 16 | |
| Kalori soti nan Grès 0 | |
| Total Grès 0g | 0% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated grès 0g | |
| Monounsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 0mg | 0% |
| Potasyòm 0mg | 0% |
| Idrat kabòn 4.2g | 1% |
| Fibè dyetetik 0g | 0% |
| Sik 4.2g | |
| Pwoteyin 0g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 0% · Iron 0% | |
| * Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Pèdi nitrisyon an
Sugar se pwobableman konsidere kòm plis nan yon mechan dyetetik pase yon ewo paske li te di ke yo gen "kalori vid," sa vle di pa gen anyen lòt bagay nan valè nitrisyonèl. Malerezman, se vre. Epi li la tou rejim vre segondè nan sik ak segondè siwo mayifik fruktoz ki asosye avèk pwoblèm sante tankou obezite ak maladi kè. Men, li pa klè ki jan anpil nan ki asosyasyon se akòz sik espesyalman oswa lefèt ke rejim segondè nan sik yo prèske toujou wo nan kalori.
Nan ti kantite, sik ka itil lè li itilize yo fè lasisiy yon Manjè serye oswa amelyore apeti a nan yon moun ki bezwen pran pwa.
Pou egzanp, yon bòl plenn nan farin avwàn ka sanble mat, men yon kwiyere nan sik ka amelyore gou a ak gou.
Rekòmandasyon pou dyetetik
Li nan oke konsome jiska apeprè 10 pousan nan kondisyon chak jou kalori ou nan fòm lan nan sik. Rekòmandasyon an gen ladan tout kalite sik ki ajoute, ki gen ladan siwo mayi ki gen anpil fruktoz, granules sik, turbinado, siwo myèl, ak lòt sik.
Se konsa, si ou bezwen sou 1,500 kalori pou chak jou, sèlman sou 150 kalori ta dwe soti nan sik (depi ou vle jwenn pi fò nan kalori ou soti nan manje ki bon pou sante nourisan).
Kenbe nan tèt ou ke sik la granules ou voye sou sereyal ou a se jis yon sèl kalite sik. Sa a 10 pousan gen ladan tou te ajoute sik ki itilize kòm engredyan nan manje tankou bwason mou, pansman sòs salad, sereyal manje maten, ak sòs tomat, osi byen ke trete dous ak sirèt.
Te ajoute ak lòt kalite sik
Te ajoute sik se nenpòt ki kalite sik ki itilize kòm yon engredyan nan manje trete. Komen te ajoute sik gen ladan sik granules, segondè siwo mayi fructose, dextrose, melas, siwo myèl, ak siwo erab. Sik la nan fwi se sitou fruktoz. Men, lè ou manje fwi ou tou jwenn anpil fib, vitamin, ak mineral. Fasil la enpòtan paske li ralanti absòpsyon nan sik la fwi. Fwi fre se pi bon paske se fib la dezabiye lwen lè fwi se tounen nan ji. Nitrisyon, segondè siwo mayi fructose ak sik granules yo se menm bagay la paske yo ap tou de te fè leve nan glikoz ak fruktoz nan pwopòsyon menm jan an.
Alkòl alkòl tankou ksilitol ak sorbitol ka sèvi tou pou sikile kèk manje, pi souvan jansiv oswa sirèt ki san sik.
Yo ap pi dousman dijere ak absòbe, epi yo ap pi ba nan kalori pase sik granules, men yo pa sik-kalori sik. Yo gen tandans lakòz kèk pwoblèm dijesyon pou anpil moun pito pa sèvi ak yo.
Nitrisyon, lòt sik tankou sik mawon, turbinado (oswa sik sik), ak sik (oswa an poud) sik gen menm pwofil nitrisyonèl tankou sik blan.
Fason yo Koupe Retounen sou Sugar
Gen fason yo jwi gou dous san yo pa anpeche konsomasyon sik ou te ajoute . Ou ka ajoute tranch fwi fre oswa bè nan sereyal maten ou oswa farin avwàn olye pou yo pase sou sik. Gen tan pwan yon pòm, pwa oswa zoranj olye de yon sirèt ba oswa bonbon.
Ak sote bwason ki gen sik yo mou ak bwè dlo olye, ajoute ajoute tranch sitwon oswa lacho pou yon gou ti kras.
Li enpòtan tou li etikèt yo lè ou achte manje trete epi chwazi mak ki gen pi piti kantite sik.