Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 383
Grès - 23g
Kabòn - 32g
Pwoteyin - 14g
Total tan 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Sèvi 4 (2 tas chak)
Sa a resèt sòs salad Mediterane koupe se pafè fè-devan solisyon an pou yon manje midi sante ak nourisan oswa dine. Chwazi dous, tomat mi ak klòch piman, plis yon dòz jenere nan koupe origan fre fè yon plat ki senp men savoureuse.
Yon ti kras nitrisyon FYI: Garbanzo pwa se yon fason bon gou yo ajoute pwoteyin ki baze sou plant nan rejim alimantè ou, plis ou jwenn benefis yo te ajoute nan fib pou yon mikwòbomi sante an sante. Oregano, tankou remèd fèy anpil, se moun rich nan antioksidan ak tou te gen pwopriyete anti-bakteri. Jwi!
Engredyan
- 3 gwo kiyè siplemantè lwil oliv jenn fi
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 2 gwo kiyè fre origan, koupe, plis siplemantè pou gani
- Ï¿½ yon ti kiyè sèl, oswa nan gou
- Ground nwa pwav, nan gou
- 1 15-ons ka garbanzo pwa, rense ak vide
- 1 gwo konkonb, kale ak koupe
- 2 tas ti Cherry oswa tomat rezen, koupe an mwatye
- 1 tas wouj, jòn, oswa zoranj klòch piman, koupe
- 1/2 tas Kalamata oliv, pike ak koupe
- 6 ons (apeprè 1 tas) fwomaj fwomaj feta
- Si ou vle: ½ tas koupe zonyon wouj
Preparasyon
Fè vinaigrèt la: Konbine lwil oliv, ji sitwon, origan, sèl, ak pwav nan yon ti bokal an vè. Souke byen ak kouvèti sou konbine engredyan.
Fè sòs salad la: Vide pwa yo garbanzo nan yon sòs salad gwo oswa melanje bòl. Koupe konkonb la, tomat, klòch piman, oliv, ak opsyonèl wouj zonyon. Add tout legim yo nan bòl la ak pwa yo garbanzo.
Add fwomaj la feta nan pwa yo ak legim ak vide sòs salad la abiye sou tèt. Melanje byen konbine engredyan. Top ak lòt origan, si yo vle, anvan sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou ta renmen, ou ka swap soti pwa yo garbanzo pou yon lòt pwa pi renmen. Tout bay ranpli fib, fè, pwoteyin, ak plis ankò.
Pou menm plis te ajoute pwoteyin, konsidere ajoute kwit koupe tete poul. Si ou gen poul resèt sa a se gwo itilize pou li!
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sòs salad sa a pafè pou yon repa fè-davans epi yo ka estoke nan yon veso ki byen sele nan frijidè a pou jiska 3 jou. Wonn soti manje ou, sèvi ak fwi fre ak Gluten-gratis pita pen.
Pou yon travay bon gou manje midi, magazen endividyèl pòsyon nan krich mason.