Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 244
Grès - 10g
Kabòn - 16g
Pwoteyin - 25g
Total tan 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Sèvi 4 (1 1/4 tas chak)
Kouri Chinwa pran-soti men bezwen yon gluten-gratis opsyon? Fè yon vèsyon lejè ak selyak -wikipli plen ak pwoteyin mèg ak pòsyon siplemantè nan legim kroustiyan.
Pa gen enkyetid si ou pa gen yon wok-yon jete fè jarèt travay étonant byen pou sa a resèt. Prep engredyan yo devan yo nan tan ak kwit moute dine nan mwens pase 25 minit!
Engredyan
- 12 ons flan tranch
- 2 ti kiyè luil kanola lwil oliv
- 1 lay lay, mens
- 1-pous moso rasin jenjanm, mens
- 4 tas bwokoli, koupe
- 1 ti tèt chi, koupe
- ½ ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 3 gwo kiyè redwi sodyòm ble-gratis tamari
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 1/2 lacho, juiced
Preparasyon
- Koupe lwen nenpòt ki grès depase soti nan steak ak mens tranch sou yon patipri kont grenn jaden an.
- Lwil chalè nan wok oswa jete fè soteuz.
- Add lay ak jenjanm ak sote jiskaske santi bon, apeprè 30 segonn.
- Add steak. Kwit pou 3 a 5 minit jiskaske stèk kòmanse mawon.
- Add bwokoli ak bok choy ak sezon ak nwa pwav.
- Add tamari, siwo myèl, ak ji sitwon.
- Lanse ak pèmèt yo kwit pou 5 minit jiskaske stèk se kwit ak legim yo sèk.
- Sèvi imedyatman.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Bwokoli ak bok choy yo se engredyan tradisyonèl pou yon plat tankou sa a men ou ka swap sa yo soti pou lòt legim. Sijesyon gen ladan kawòt, klòch pwav, pwa nèj, ak aspèj. Kèlkeswa sa ou chwazi, ou pral ajoute bato nan nitrisyon nan plat la, ki gen ladan anti-enflamatwa vitamin C, kalsyòm , ak plis ankò.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Tranch flank se yon koupe mèg ankò bon plat nan vyann bèf. Tranch tranch la sou yon patipri ak "kont grenn jaden an" asire ke vyann lan pral sansib ak fasil moulen lè kwit.
Sèvi ak yon tas tas nan kwit diri mawon oswa nouy gluten-gratis . Si ou gen rès manje, melanje ak diri kwit ak yon ze grenpe pou yon bon gou pran sou diri fri.