Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 123
Grès - 4g
Glusid - 24g
Pwoteyin - 1g
Total tan 15 min
Prep 10 min , Cook 5 min
Sèvi 6
Fwi pou desè? Booraj! Men, pa ak resèt sa a pou griye dous ak pikant anana . Voye ak yon ti kras nan sik rlve ak drizzled ak lèt kokoye rich, li nan te resevwa konbinezon pafè a nan gou ak tèkstur.
Engredyan
- 1 anana, kale, kore, ak tranche
- 2 ti kiyè luil anvan tout koreksyon sik
- 1/8 ti kiyè kayèn
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 4 gwo kiyè lèt kokoye
- 3 kwen lacho
- 1 gwo kiyè griye flokon kokoye, si ou vle, pou gani
Preparasyon
- Lwil grate nan yon gri. Mete nan chalè mwayen-segondè. Lè cho, mete tranch anana sou gri a ak kwit 2 a 3 minit pou chak jiskaske dousman boule. Retire anana nan yon plak sèvi.
- Nan yon ti bòl, melanje ansanm sik, kayèn, ak sèl. Voye sou anana la. Farin ak lèt kokoye. Spritz ak ji sitwon. Si w ap itilize, voye ak flak kokoye. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Fwi griye se yon revelasyon!
Eklate fwi sou yon gri cho alalejè caramelizes sifas la, pote soti li nan dous natirèl, epi li ba li yon allusion nan gou fume. Si fwi ou a pa byen mi, se yon bon fason yo pote soti plis gou ak dous. Eseye metòd sa a ak melon, kantaloup, pèch, mango, oswa bannann.
Èske sik nan san ou pi sansib a fwi? Pou kèk moun ki gen dyabèt, fib an nan fwi se ase yo anpeche yon Spike nan sik nan san soti nan sik natirèlman ki rive la. Men, lòt moun, espesyalman moun ki gen plis dyabèt avanse, ka gen plis sansib. Si se ka a, jwi yon kantite lajan ki pi piti sou yogout plenn. Pwoteyin la ak grès nan yogout la ap ede kenbe sik nan san ki estab. Oswa, ou ta ka swap pi renmen sik ki pa kalorik ou a oswa kite sik la antyèman.
Si w ap konsène sou epis la, sèvi ak yon kantite lajan ki pi piti nan Cayenne oswa chanje nan mwens Piquant kraze flak pwav wouj. Oswa, ou ta ka itilize kannèl, ki pa pikant, men ajoute yon lòt kouch gou inik.
Kòm yon bonis, li ede tou pi ba sik nan san.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou asire ke fwi ou pa boule, asire w ke gri ou se bèl ak pwòp. Bwit rénovation nan manje chokan sou griyaj yo ka ajoute yon anmè, gou dezagreyab sa a plat.
Sa a resèt se pafè pou sèvi nan piknik oswa deyò amizan.
Si bezwen pou konsève pou tan, gri fwi a nan avanse ak frijidè jiskaske pare yo itilize. Lè sa a, tèt ak sik la pikant, lèt kokoye, ak lacho imedyatman anvan ou sèvi.
Pou fè sa a plat plis dekadans, tèt ak bato chokola nwa, koupe kawouj kawou, ak graje kokoye.