Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 281
Grès - 12g
Glusid - 39g
Pwoteyin - 8g
Total tan 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Sèvi 10 (1/2 tas chak)
Magazen te achte granola ka wo nan sik ajoute ak grès. Sa a resèt koupe desann sou tou de lè l sèvi avèk pòmdetè kòm sukse prensipal la natirèl ak lyan, ak yon lwil oliv ti kras ak siwo erab pou balans ak gou.
Almonds gen vitamin E , ki aji kòm yon antioksidan ki ede diminye domaj nan tisi yo. Almonds gen ladan tou yon melanj de grès, fib, ak pwoteyin, nan tout ki kenbe ou satiated epi yo ka anpeche overeating.
Grot Buckwheat yo se grenn yo hulled nan plant la Buckwheat. Sa yo fib segondè, grenn pwoteyin segondè yo sansib epi yo ka manje kri (souvan yo, yo tranpe premye) oswa kwit. Grot Buckwheat yo tradisyonèlman prepare nan yon lès Ewopeyen plat li te ye tankou kasha, men yo se etonan bon gou nan sa a granola, tou.
Engredyan
- 3.5 tas woule francha avwan
- 1 tas nwa , apeprè koupe
- 1/2 tas growa Buckwheat kri
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas pòm san sik
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 3 gwo kiyè siwo erab
- 1/2 rezen chèch
Preparasyon
- Chofe fou pou 325F. Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa yon silpat.
- Nan yon bòl gwo, brase ansanm francha avwan yo, nwa, bitetik Buckwheat, ak sèl.
- Ajoute pòmdetè, lwil oliv, ak siwo erab epi melanje tout bagay ansanm ak yon spatul.
- Gaye melanj la nan yon kouch menm sou fèy la boulanjri.
- Kwit pou 45 minit, brase yon fwa chak 10 minit, jouk alalejè griye.
- Pran soti nan dife pou chofe fou a ak brase nan rezen yo.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Granola se trè versatile epi yo ka fè ak yon varyete de diferan kalite nwa ak fwi sèk. Eksperyans ak tou sa chans ak fini ou genyen nan etajè ou.
Pou yon dòz anplis nan omega-3 asid gra, ajoute yon gwo kiyè oswa de nan grenn chanv oswa tè len.
Eseye sa a resèt ak pure joumou olye pou yo pòmdetè pou yon ranfòse siplemantè nan vitamin A. Oswa sèvi ak siwo myèl olye pou yo siwo Maple pou yon varyasyon gou. Fè sonje ke tou de siwo myèl ak siwo Maple gen menm kantite lajan an nan idrat kabòn ak sik.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Fè pwòp pòm ou. Peel ak pòm tranch epi ajoute nan yon po ki gen yon tas oswa konsa nan dlo oswa pòm sidr ak yon peze nan ji sitwon fre. Pote nan yon bouyi Lè sa a, diminye chalè a nan yon mitone ak kwit pou 20 a 30 minit, jouk pòm yo se mou. Puree itilize yon blenndè imèsyon oswa ajoute nan yon processeur manje oswa blenndè ak sifle jiskaske smoothie.
Kenbe li debaz, oswa brase nan gou tankou kannèl ak mawon sik pou yon tòde brikabrak.