Aspartame se yon sire atifisyèl ki gen anpil kalori epi li ka itilize nan plas sik. Aditif manje a se yon konbinezon de de asid amine: asparik asid ak phenylalanine. Dieters souvan itilize aspartame diminye kalori nan manje yo epi yo pèdi pwa.
Epitou li te ye tankou aspartame phenylalanine
Aspartame pwononsyasyon: " as-par-tame"
Definisyon ak itilizasyon komen
Aspartame te apwouve kòm yon sire atifisyèl pa US Manje ak Drug Administration (FDA).
Sizo a bay kèk kalori lè ou ajoute li nan manje ou oswa bwason, men ou gen anpil chans yo sèvi ak anpil mwens nan li paske li se 200 fwa dous pase sik.
Aspartame se commercialisés ak vann anba plizyè non diferan, ki gen ladan NutraSweet ak Equal. Ou ta ka rekonèt non mak sa yo soti nan pake yo kolore ou wè akote sik la sou tab ou lè ou vizite yon dineur oswa restoran. Aspartame se tou yo itilize nan anpil manje pake.
Men kèk egzanp sou manje ki ka sikre ak aspartame yo enkli:
- Rejim bwason mou
- Bwason poud
- Chiklèt
- Sèk pouding oswa melanj jello
- Gen kèk sereyal dejene frèt
- Gen kèk pwodwi letye
- Melanje desè sèk
- Desè jele
Aspartame jeneralman yo pa itilize nan machandiz kwit paske li pèdi dous li lè li chofe. Pou wè si manje ou gen aspartame, ou ka tcheke lis engredyan yo. Gen kèk manifaktirè manje tou bay deklarasyon sa a "Phenylketonurics: Gen Phenylalanine," sou pakè a.
Èske Aspartame san danje?
Menm si sirèt atifisyèl la te vini anba dife nan yon kantite òganizasyon manje natirèl, ajans gouvènman, ak gwo òganizasyon sante kontinye kanpe nan sekirite aspartame. Gen, sepandan, gen kèk moun ki ta dwe evite sik la.
Si ou gen yon kondisyon yo rele phenylketonuria (PKU), ou ta dwe swiv yon rejim espesyal ki limite oswa konplètman elimine aspartame .
Gen kèk lòt rejim alimantè ki chwazi pou evite aspartame paske yo pran tèt fè mal oswa lòt sentòm ke yo santi yo ki te lakòz sirèt la.
Èske mwen ta dwe itilize Aspartame pèdi pwa?
Itilize aspartam, oswa nenpòt ametis atifisyèl, pou pèdi pwa se yon sijè ki cho debat. Rejim, nitrisyon ak ekspè sante souvan peze nan sou bò opoze nan agiman an.
Gen kèk etid yo te montre ke lè dieters sèvi ak sik atifisyèl nan koupe kalori, yo kapab pèdi pwa avèk siksè. Men, lòt syans yo te montre ke lè l sèvi avèk yon sik entansite segondè-entansite tankou aspartame ka chanje fason ou gou ak anvi manje, sa ki lakòz ou anvi deplizanpli dous ak malsen trete. Pifò chèchè yo dakò ke yo bezwen plis rechèch anvan nou konnen pou asire si sik atifisyèl yo bon pou pèdi pwa.
Men, rechèch la ka pa gen pwoblèm pou ou. Ou pwobableman deja konnen si ou santi ou pi byen pandan jounen an si ou gen yon soda rejim alimantè oswa yon moso nan sik-gratis sirèt kòm yon trete. Si yon tretman ki ba kalori oswa tretman ki pa gen anpil kalori ede w baton rejim alimantè ou, Lè sa a, li ka yon bagay pou ou kenbe nan plan manje ou. Men, si ou jwenn ke ou pa ka bwè kola rejim alimantè ou san yon sache nan bato oswa yon tranch pitza, Lè sa a, ou ka vle chwazi dlo olye.
Altènativ yo
Si w ap eseye pèdi pwa epi ou vle evite manje ak aspartame, ou gen yon opsyon kèk. Gen lòt sik ki pa gen okenn kalori oswa ki ba-kalori sou mache a, ki gen ladan sakarin (dous ak ba, pou egzanp) sukraloz (Splenda, pou egzanp) ak sikre te fè soti nan stevia. FDA a te apwouve tou yon sik entansite ki gen gwo entansite ki rele avantaj ki estime yo dwe 20,000 fwa dous tankou sik.
Men, anpil dieters jwenn ke aprann ajiste palè yo se fason ki pi fasil nan koupe tounen sou sik ak sou sik, menm jan tou. Redui konsomasyon ou nan manje dous kapab ede amelyore rejim alimantè ou tou.
Se konsa, kouman ou fè chanjman an? Opt pou fwi fre oswa nan frizè lè w ap bzwen yon trete dous. Bwè dlo olye pou bwason ki sikre epi itilize aktivite olye pou yo sik pou yon ogmantasyon enèji. Sa yo abitid sante ka difisil pou adopte okòmansman, men yo ka ede w santi w pi byen epi manje pi bon pou lavi.
> Sous:
> Lòt Enfòmasyon sou swe-entansite segondè entansite pou itilize nan Manje nan Etazini yo. Administrasyon USFood ak Dwòg. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm397725.htm
> Sweeteners atifisyèl ak kansè. Nasyonal Kansè Enstiti. Enstiti Nasyonal Sante. Sit Wèb ki gen rapò ak
> Qing Yang. "Akeri pwa pa" ale rejim alimantè? "Sik ak atizay nerobyoloji nan anvi sik." Yale Journal of Biyoloji ak Medsin Jen 2010.
> Aspartame. Ameriken Kansè Sosyete. http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/othercarcinogens/athome/aspartame
> Sant pou Syans nan enterè piblik la. Chimik Cuisine. Aprann sou Aditif Manje. http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#aspartame