Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 207
Grès - 5g
Kabòn - 34g
Pwoteyin - 8g
Total tan 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Sèvi 6 (3/4 tas chak)
Farin avwàn se yon manje maten esansyèl nan kay mwen an. Se pa sèlman yo gen anpil fason yo prepare farin avwàn, men li la tou gwo pou kè ou. Grenn antye, tankou farin avwàn, ka ede diminye kolestewòl ou ak san presyon, menm jan tou ede ou kenbe yon pwa ki an sante akòz tout fib la nan li.
Youn nan fason ki pi fasil yo asire w ke ou jwenn yon kòmanse an sante nan maten an se fè manje maten ou devan yo nan tan. Sa a farin avwàn kwit konn kwit nan fou ka kwit sou yon fen semèn ak koupe nan pòsyon endividyèl yo dwe chofe ak jwi tout semèn lontan. Yon touche nan kannèl, jenjanm, vaniy, siwo myèl, ak dous natirèl soti nan pwa fè sa a farin avwàn anyen fou, men raz! Men, ak pwoteyin ak grès ki an sante soti nan ze, lèt, ak len, sa a farin avwàn pral kenbe ou plen pou èdtan.
Engredyan
- 2 tas fin vye granmoun-alamòd avwan woule
- 2 gwo kiyè tè len (si ou vle)
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
- 1/4 tè jenjanm tè
- 1 1/2 tas lèt chwa
- 2 ze gwo
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 gwo kiyè siwo myèl
- 1 gwo pwa, cored ak mal tranche
Preparasyon
- Chalè fou pou 375F. Flite yon plat boulanjri 9-pous ak lwil oliv.
- Nan yon bòl gwo, brase ansanm avwan, len, kannèl, ak jenjanm.
- Nan yon bòl separe, fwe ansanm ze, lèt, vaniy ak siwo myèl. Brase nan melanj avwan. Vide nan plat prepare boulanjri ak tèt ak pwa tranche.
- Kwit 20 a 25 minit. Retire nan fou ak fre anvan ou koupe oswa refrijerasyon.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Pwa yo se youn nan fwi fib yo pi wo alantou, men si ou pa renmen pwa, ou ka tèt sa a farin avwàn ak piman tranche tranche olye.
Pou yon vèsyon letye gratis, sèvi ak yon lèt ki pa lèt , tankou lèt zanmann oswa lèt soya.
Ou ka ranplase 1/3 tas blan ze pou ze yo pou yon vèsyon kolestewòl.
Siwo Maple yo ka itilize nan plas nan siwo myèl.
Pou yon vèsyon vejetalyen, sèvi ak lèt ki pa lèt nan chwa, siwo erab, ak ranplase ze ak len oswa chia grenn "ze" pa brase 1 gwo kiyè chi tè grenn oswa tè len ak 3 gwo kiyè dlo pou chak ze ki bezwen ranplase. Se pou rès melanj nan "jèl" pou apeprè 10 minit anvan ou itilize nan resèt sa a.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Peze desann sou pwa yo yon ti kras anvan kwit manje ede yo kwit nan farin avwàn la yon ti kras pi byen.
Reheat farin avwàn, mikwo ond yon sèl pyès nan yon moman pou 1 minit sou yon plak microwave-ki san danje.
Mwen renmen sèvi farin avwàn mwen ak kèk yogout grèk, fwi, ak nwaye fè li yon repa konplè, men li gou jis kòm bon sou pwòp li yo.