Siklòn, tònad, inondasyon, gwo tranblemanntè, gwo ekstrèm ak katastwòf lòt ka kite ou kwense san elektrisite pandan plizyè jou. Ou menm ak sekirite fanmi ou vini an premye, men si ou kapab rete nan kay ou a, ou pral bezwen materyèl, ki gen ladan manje ak dlo.
Manje ou deja nan frijidè ou ak frizè a ap kenbe frèt pou yon jou osinon de jou, men sof si ou gen dèlko pwòp ou a, ou pral bezwen kèk bagay ki pa mande pou elektrisite pou depo oswa preparasyon. Planifye davans epi kenbe yon gadri pou manje ijans ki estoke avèk manje ki an sante pou ou kapab ba l manje fanmi ou jiskaske dezas la pase.
Jerky ak dezidrate Vyann
Vyann bèf oswa kochon vyann bèf yo se bon sous pwoteyin ki pa bezwen okenn kondisyon depo espesyal osi lontan ke yo ap pake kòrèkteman. Lòt kalite vyann ki disponib kòm byen, ki gen ladan janbon ak kodenn embesil.
Ou ka jwenn vyann dezidrate nan magazen makèt, magazen konvenan, ak jis sou toupatou. Yo se yon sous ekselan nan pwoteyin ak ki ba nan grès, men yo ap tou wo nan sodyòm. Ou ka jwenn fanatikye (ak petèt an sante) kale, tankou Krave Jerky nan magazen manje sante, boutik espesyalite ak sou entènèt.
Fwi nan bwat konsèv ak legim
Pèch, pwa, bè ak pòmdetè se bon sous vitamin C , potasyòm, fib, ak lòt vitamin ak mineral esansyèl. Ou ka stock moute sou fwi nan bwat lè yo ap sou vant, oswa prezève fwi fre nan kay la.
Legim, tankou pwa, pwa, ak kawòt bay anpil vitamin A, potasyòm, fib, ak plis ankò. Legum nan bwat, tankou pwa nwa, pwa marin, ak pwa blan yo tou bon yo gen nan men yo.
Sann nan bwat, krich ak manje
Soup nan bwat ak ragou yo ka byen nourisan, epi yo ap fasil nan magazen. Achte soup ki pare pou chalè menm jan yo ye epi yo pa bezwen plis lèt oswa dlo, sitou si ou pa gen aksè a dlo pwòp.
Manje pasta nan bwat ka estoke pou yon tan long. Malerezman, yo ap souvan wo nan grès ak kalori. Men, ou ka jwenn pi bon mak (de preferans ki fèt ak grenn antye) nan seksyon manje natirèl la nan magazen an makèt oswa nan yon magazen manje sante, yon bagay tankou Annie.
Fwi dezidrate
Fwi sèk , tankou rezen, fou, ak abriko se yon lòt bon fason pou jwenn bonte fwi nan gadri manje ijans ou. Yo pèdi yon anpil nan vitamin C a, men yo kenbe tout eleman nitritif yo lòt. Apre sa, yo dire pou yon tan long osi lontan ke ou kenbe veso yo sele.
Ou ka dezidrate prèske nenpòt kalite fwi nan kay si ou gen yon dehydrator. Oswa ou ka itilize fwi a fè UPS woulo liv kwi fwi.
Grenn grenn antye
Pake crackers antye-grenn, pretzels, ak ti goute chips dire pi lontan pase pen pou yo bon pou yon kofra manje ijans. Gade pou ti biskwit ki chaje nan pi piti kantite epi yo pa louvri pakè yo jiskaske ou bezwen yo. Osi lontan ke anbalaj la rete intact, ti biskwit ta dwe bon pou omwen sis mwa.
Pwason nan bwat konsèv ak vyann
Tonb ak somon yo se sous ekselan nan pwoteyin, vitamin, mineral, ak omega-3 asid gra. Yo disponib nan bwat oswa papye FOIL. Achte kèk pòsyon sèl pou ou pa gaspiye nenpòt pwason. Ak stock moute sou sadin yo, ki se tou moun rich nan esansyèl omega-3s.
Pwason ka jwenn yon ti kras raz e gen lòt opsyon. Boujon nan bwat, witr, ak vyann Crab yo tout moun rich nan pwoteyin ak zenk epi yo ka estoke pou yon tan long.
Lòt vyann ki disponib nan bwat, kidonk, ou ka pran yon repo nan tout pwason an. Bouch nan bwat, poul, SPAM, ak gaye sandwich pwopaje ka manje ak ti biskwit kòm yon repa rapid.
Nwa ak grenn
Nwa ak grenn yo ta dwe enkli tou nan gadri pou manje ijans ou. Nanmo, nwaye, kabann, ak pwa gen pwoteyin, fib, ak grès sante. Nwa ak grenn ki toujou nan koki an dènye pi long la. Pake nwa ak grenn yo bon, jis kenbe yon grenn je sou dat yo ekspirasyon epi kenbe kontenè yo sele.
Yon lòt opsyon se nan magazen kèk bè manba oswa lòt bè nwa nan kazye ijans ou - pou sèvi ak ti biskwit oswa fwi sèk.
Granola ak sereyal
Granola ba ak ba manje maten fè bon gou trete dous, epi yo ap pi nourisan pase ba tipik sirèt. Pwoteyin pwoteyin prefabrike yo sanble, ak kèk gram siplemantè nan pwoteyin. Sa yo ba yo anjeneral endividyèlman vlope, ki se bèl, se konsa yo rete fre apre yo fin bwat la louvri.
Sereyal dejene sèk yo tou bon yo gen nan men yo paske yo ap fòtifye ak vitamin siplemantè ak mineral. Yo ka manje sèk, tankou yon goute, oswa avèk lèt (si ou gen etajè ki estab lèt nan men).
Etajè ki estab Lèt ak Ji
Te etajè ki estab lèt ki te pake kidonk li pa bezwen yo dwe frijidè jiskaske li louvri. Bouch oswa bwat lèt pa ka gen gou ou itilize a, kidonk li ka pi bon yo chwazi lèt plant, tankou diri, zanmann oswa lèt soya. Gade pou resipyan yo ki se sèlman yon sèl pòsyon.
Menm bagay la aplike nan ji. Li nan plis ékonomi yo achte boutèy gwo, epi yo fè dènye pou kèk tan, men san yo pa refrijerasyon, ou pral gen yon pwoblèm apre ou fin louvri boutèy yo. Chwazi ti boutèy ji, bwat, ak sak olye.
Dlo ak elektwolit bwason
Ou ka viv kèk semèn san manje, men se sèlman kèk jou san dlo. Ou vle dlo ou a pwòp, san danje epi gratis nan jèm ak parazit.
Konsèy dlo pwòp
- Kenbe plizyè boutèy pwòp ki ranpli ak dlo epi sele byen oswa estoke moute sou dlo ki nan boutik nan magazen an makèt.
- Si ou pa sèten si sous dlo ou an sekirite, Lakwa Wouj Ameriken sijere trete dlo a avèk klò.
- Konsidere achte yon purifikateur dlo ki te fè pou randone ak kamarad. Asire ou ke ou achte yon purifikateur dlo epi li pa jis yon filtè dlo.
Boutèy elektwolit bwason tankou Gatorade oswa Powerade ka ajoute nan gadri manje dijans ou a, osi byen.
Multivitamin
Si sitiyasyon ijans ou sèlman dire kèk jou, vitamin ak mineral defisyans yo pa pral anpil nan yon pwoblèm. Men, si w ap enkyete sou yon pwoblèm ki dire lontan, Lè sa a, multivitamin chak jou ka ede ekipman pou nenpòt ki eleman ki manke jiskaske sitiyasyon an pase.
Èske ouvri ak zouti kwizin
Tout manje ijans sa a konsève ak sele ak kèk si li mande pou yon ka louvri nan omwen nan anpil. Ou bezwen gen yon bwat ki pa elektrik ka ouvè oswa legliz kle ouvri ki rete nan gadri manje ijans ou.
Ou pral bezwen kèk resipyan, tou. Kenbe sache, sakado oswa lòt resipyan gwo ki tou pre. Nan evènman an ou gen jwenn soti nan kay ou a nan yon prese, ou pa vle gen lachas pou yon sak pote manje ou.
Epi pa bliye sou yon koudèy nan istansil, kenbe yon kouto kèk, fouchèt, ak kiyè, osi byen ke bòl, plak, ak tas. Epi, si ou gen yon fason yo chofe manje ou, ou pral bezwen kèk istansil. Yon recho kan oswa ti gri pòtab ak tank ti pwopàn ka itilize nan yon zòn san danje pou chofe manje. Pa bliye alimèt yo.
Sekirite alimantè lè elektrisite ap soti
Pran pare nan ka a ki gen rapò ak move tan oswa lòt ijans. Men ki sa pou w fè si elektrisite ou ale soti:
- Kite fèmen pòt frizè a. Manje ou yo ap rete an sekirite pou jiska 48 èdtan. Manje nan plis nan frizè ou a, pi long la li pral rete nan frizè, oswa, omwen, frèt.
- Kenbe pòt frijidè ou fèmen tou. Manje nan frijidè a pral an sekirite pou omwen de zè de tan si ou pa louvri epi fèmen pòt yo. Apre sa, li pral gen yo dwe demenaje ale rete nan yon pi fre ak glas.
- Sere glasye kote ou ka fasilman jwenn yo. Asire ou ke ou gen de oswa twa, kidonk, ou gen anpil plas pou manje ak glas.
- Sache sache nan kib glas nan frizè ou a. Si elektrisite a soti pou plis pase twa oswa kat èdtan, transfere manje frèt ou nan glasyè yo epi pake yo avèk anpil glas.
- Kenbe diferan resipyan plastik gwosè ak kouvèti ki byen sere nan men. Ou pa vle mete vyann kri ou tou pre manje ou kwit oswa pwodui anvan tout koreksyon nan glasyè yo. Kenbe yo separe ak resipyan endividyèl yo.
Pèch manje pa ta dwe kenbe pi wo a 40 degre Farennayt pou plis pase de zè de tan. Sinon, manje a ka kòmanse gate, ak kwasans bakteri ap kòmanse. Voye soti nenpòt manje ki gate ki te ale san yo pa frijidè pou twò lontan pou ou pa riske nenpòt ki maladi manje.
Si blakawout ki gen rapò ak move tan yo komen kote w ap viv, reflechi sou envèsti nan yon dèlko ki mache ak gaz pou ou kapab, omwen, kenbe frijidè a ak frizè ale, osi byen ke lòt aparèy elektwonik ki nesesè yo.
Plis Konsèy Ijans Manje Pantry
- Achte yon sèl-pòsyon gwosè nenpòt lè sa posib, paske ou pa ka depann sou refrijerasyon apre resipyan yo te louvri.
- Kenbe manje ijans ou ranpli nan yon kote ki fre.
- Tcheke manje ki nan pantri manje dijans ou detanzantan, pou ke ou pa kenbe manje ki ekspire.
- Wete manje ki soti nan stock dijans ou nan gadri regilye ou pou manje ijans ou pa ale sot pase dat yo ka itilize yo.
- Si w ap viv nan latitid nò yo, pake yon resipyan manje ijans separe epi kenbe li nan machin ou pandan sezon ivè a. Chwazi nwa, ti biskwit, sèk vyann bèf, fwi sèk ak yon veso pou fonn nèj pou dlo.
- Kenbe flach, batri fre, bouji, alimèt, kouvèti, twous premye swen ak nenpòt lòt ekipman pou ijans ou ka bezwen.
Si ou pèdi pouvwa, kenbe frijidè ou ak frizè fèmen. Manje ou yo pral oke pou apeprè de zè de tan.
Yon Pawòl nan
Sekirite fizik ou se priyorite nan premye lè frape dezas, men lè w ap kole nan kay ou san elektrisite, ou gen yon etajè manje ki byen ranpli pou ijans pral fè rekiperasyon apre dezas pi fasil pou oumenm ak fanmi ou.
Sous
Ameriken Lakwa Wouj. "Gid Sekirite Manje." http://www.redcross.org/prepare/disaster/food-safety.
Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi. "Prepare Manje Ijans ou." http://emergency.cdc.gov/preparedness/kit/food/.