Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 148
Grès - 9g
Kabòn - 16g
Pwoteyin - 4g
Total tan 35 min
Prep 30 min , Kwit 5 min
Sèvi 12
Vle yon goute nourisan ki ka pase tou kòm desè? Sa yo gluten-gratis mwatye mare pye bwadchenn gen bon konbinezon nan chokola nwa ak manba, fè pou yon ti goute satisfè, ak francha avwan yo woule ajoute yon ti jan nan fib idrosolubl . Ki sa mwen renmen pi plis sou sa yo mòde se engredyan an sekrè nan matcha vèt te poud , ki pake nan plis antioksidan.
Engredyan
- 1 tas fin vye granmoun-alamòd avwan woule
- 1 gwo kiyè chi grenn
- 1 ti kiyè mata poud
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1/2 tas natirèl, krèm manba
- 1/4 tas siwo erab
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 tas bè chokola amèr
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 ti kiyè luil kokoye kreyatè (oswa lèt kokoye)
Preparasyon
- Nan yon bòl mwayen melanje, konbine tout engredyan sèk: franchi avwan, chi grenn, poud matche, ak kannèl. Brase melanj lan konbine byen.
- Add nan manba a, siwo erab, ak vaniy. Brase ankò jouk melanj se byen konbine. Mete melanj avwan nan frijidè a pou 10 minit.
- Pran melanj la avwan soti nan frijidè a ak woule yo nan voye boul, lè l sèvi avèk yon gwo kiyè kwòk. Sa pral fè apeprè 12 boul. Mete tounen nan frijidè a pou yon lòt 10 minit pou anpeche anvan tranpe nan chokola.
- Nan yon ti sòs po, ajoute bato yo chokola, vaniy, ak kokoye kadav oswa lèt. Vire chalè a ba epi tou dousman fonn chokola a, brase souvan. Kwit sou ba jiskaske melanj se konplètman lis. Fè atansyon pa boule melanj la-kenbe yon je sou li epi yo pa mache ale!
- Pran mòde yo avwan soti nan frijidè a ak anpil prekosyon tranpe chak yon sèl nan chokola a fonn sou yon bò. Kite yo plat sou yon fèy boulanjri aliyen ak FOIL apre yo te tranpe l 'nan chokola. Mete nan frizè a kenbe.
- Kenbe yo nan frijidè a epi jwi lè yo te vle. Ou kapab tou kenbe yo estoke nan frizè a si ou vle jwi yo nan yon tan pita.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Sa yo voye boul yo scrumptious ak manba, men nenpòt bè nwa ta dwe egalman kòm bon gou. Si ou gen yon alèji nwa, konsidere lè l sèvi avèk toune pitit pitit bè olye. Ou kapab tou santi yo lib yo sèvi ak gros olye pou yo krèm manba pou yon crunch adisyonèl.
Malgre ke chokola nwa yon ti kras ogmante valè a nitrisyonèl nan sa yo mòde, ou ka fonn chokola pèsonèl ou pi renmen. Chokola amèr se yon bon chwa depi li pa twò dous, ba ou deja gen ase dous nan siwo a erab nan melanj lan.
Pou fè sa yo natirèlman sikre, swap soti siwo a erab epi sèvi ak mashed moute dat.
Sik ak dat, vide dlo cho sou dat yo nan yon ti bòl epi kite chita pou omwen 15 minit pou yo ka adousi. Diminye dlo depase ak brase moute dat yo ak yon fouchèt jiskaske yon keratin lis ki te fòme. Add keratin sa a nan melanj avwan. Ou ka eseye tou lè l sèvi avèk mashed fig mi yo kòm yon altènatif sirèt natirèl. Altènativman, nan koupe sou sik, itilize mwatye kantite siwo Maple epi ajoute nan sòs pòm san sik.
Gou an poud matcha se prèske endeslabl men si ou ta renmen yon prezans pi fò, tou senpleman ajoute nan yon ti kiyè yon ti kiyè oswa konsa. Si ou gen pwoblèm pou jwenn matcha poud, kite tout ansanm.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sa a resèt se trè senp epi li mande pou pa gen okenn boulanjri. Li espesyalman gwo nan tan ete a.
Pou minimize kantite asyèt yo itilize, melanje tout engredyan yo pou melanj avwan nan yon bòl. Ou kapab tou sove tan lè l sèvi avèk chokola bato yo-yo pratik yo fonn olye pou yo gen koupe chokola.
Mò yo avwan pa bezwen refrijere pou nenpòt ki rezon manje sekirite, men chokola a ap fonn otreman.
Plus, li kenbe boul yo entak. Sere yo nan frizè a, menm jan ou ka pa toujou fini pakèt an antye nan kèk jou. Fason sa a, ou ka pran youn oswa de soti jan sa nesesè epi yo yo kòm bon gou nan frizè jan yo dewoule soti. Jwi sa yo kòm yon goute mitan jou oswa pou yon desè limyè nan aswè a.