Soti nan moutad jòn nan kalite plis ekzotik, anpil ladan yo an sekirite
Li pa pral fè ou nenpòt ki bon ak anpil atansyon sous gluten-gratis chen cho si moutad la w ap mete sou chen ou a pa an sekirite. Erezman, desan gluten-gratis chwa moutad gen anpil pou moun nan nou apre rejim alimantè a gluten-gratis. Yo varye de moutad debaz jòn nan varyete plis ekzotik tankou moutad siwo myèl ak mouton dijon.
Li nan vo anyen ke anpil nan nou reyaji nan vinèg ki te distile soti nan grenn gluten (nan ka sa a, anjeneral ble).
Kenbe nan tèt ou ke konpayi yo pa oblije divilge sous la nan vinèg nan kondiman, menm si ki sous se ble (youn nan tèt uit alèrjèn yo). Si gen enfòmasyon ki disponib sou sous vinèg nan sa yo moutad, li nan lis anba a.
Gluten-gratis opsyon moutad
Isit la nan lis la nan moutad pi gwo ak mak moutad vann nan peyi Etazini an, ansanm ak estati gluten-gratis yo ak sous vinèg, kote ki disponib:
- Annie's Naturals . Siwo myèl Annie a siwo myèl, Organic jòn moutad, Organic Dijon Mustard, Organic chirey moutad ak Lite siwo myèl Vineigrèt ( yon abiye sòs salad ak marinad) tout yo konsidere kòm gluten-gratis anba a 20 pati pou chak milyon dola nan Gluten (GF-20). Annie sèvi ak distile blan vinèg ki sòti nan mayi oswa bètrav, pa ble, dapre yon reprezantan sèvis kliyan.
- Franse a . Franse a, youn nan mak yo pi popilè nan moutad nan peyi Etazini an, di ke tout nan moutad prepare li yo gluten-gratis a mwens pase 20 pati pou chak milyon dola (GF-20) eksepte pou Tangy dous li yo & Smooth barbecue moutad , ki gen gluten . "Paske fòmilasyon pwodwi yo ka modifye detanzantan, nou rekòmande ke moun ki sou rejim espesyal toujou li deklarasyon engredyan ak anpil atansyon menm sou pwodwi ki te deja yo te jwenn akseptab," konpayi an di nan gluten-gratis deklarasyon li. Eta franse yo ki vinèg la nan moutad li yo ak lòt kondiman se alkòl etil, yon lòt tèm pou alkòl grenn-sòti oswa etanòl pou ke alkòl ka sòti nan ble.
- Gray Poupon . Sa a moutad pwolongasyon pwodui pa yon sipòtè de Kraft Foods, ki pral divilge tout engredyan gluten ki gen sou etikèt manje. Grey Poupon pa gen okenn engredyan gluten . Sa yo te di, Grey Poupon tou se pa sa ki make gluten-gratis kidonk li ka, an reyalite, dwe sijè a Gluten kwa-kontaminasyon pandan manifakti.
- Goulden a . Gulden a, yon sipòtè de ConAgra Manje, fè Piquant Brown moutad, jòn peze moutad, ak zesty siwo myèl. Tankou Kraft, ConAgra kenbe yon politik divilgasyon engredyan gluten sou etikèt pwodwi li yo. Sousen Gulden a pa gen engredyan gluten men yo pa make gluten-gratis, pou yo ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon. Ka vinèg nan pwodwi Gulden a ap sòti nan mayi oswa ble, dapre konpayi an.
- Heinz . Nan US la ak UK a, tout varyete Heinz moutad yo konsidere kòm gluten-gratis a 20 ppm (GF-20), selon lis pwodwi gluten-gratis konpayi an. Nan Kanada, se sèlman Heinz Jòn Mustard konsidere kòm gluten-gratis. Heinz rapòte ke li itilize mayi, pa ble, tankou sous la pou vinèg li yo.
- Koop 'moutad . Koops 'fè uit gou diferan nan moutad, ki gen ladan Refor, siwo myèl moutad ak yon gou rele Arizona Chalè (ki gen ladan piman wouj ak vèt). Konpayi an etikèt pwodwi li gluten-gratis.
- Organicville . Organicville fè òganik Stone Ground Mustard, jòn moutad, ak Dijon Mustard. Konpayi a se gluten-gratis ki sètifye nan Òganizasyon an Sètifikasyon Gluten-gratis, ki mande tès anba a 20 ppm (GF-10). Konpayi fondatè Rachel Kruse rapòte ke Organicville sèvi ak vinèg sa a, se sètifye òganik fè moutad li yo, epi vinèg la sòti nan swa mayi oswa kann, pa ble.
Liy anba a
Kòm ou ka wè, ou gen anpil opsyon menm si w ap patikilyèman sansib nan trèn Gluten - gen omwen yon fanmi nan moutad sou mache a ki sètifye gluten-gratis , sa vle di ke manifakti gen nan plas pwotokòl sevè sou anpeche gluten kwa -kontaminasyon.
Yon fwa ou te jwenn yon moutad (oswa petèt plizyè) ou renmen, ou tout ansanm fè frankfurter a pafè-pa bliye gluten-gratis pen chen cho .