Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 78
Grès - 3g
Glusid - 10g
Pwoteyin - 4g
Total tan 30 min
Prep 5 min , Cook 25 min
Sèvi 6 (1/4 tas chak)
Èske w janm fini yon ti goute epi ou santi ou grangou sèlman 30 minit pita? Ajoute pwoteyin ak fib nan woutin goute ou a ap ede ou rete plen ak kouran ankò. Anpil ti goute bon plat, tankou bato pòmdetè ak pretzels, manke eleman nitritif sa yo epi yo souvan trè wo nan sodyòm . Kroustiyan kroustiyan griye se yon altènatif bon gou ede ou satisfè anviwonnman kroustiyan ou san yo pa tout sèl la ak pi plis nitrisyon. Sa yo kroustiyan kroustiyan griye yo aromatize ak yon Piquant, fwomaj arasman ak pistach lwil oliv pou anpil nan gou bon gou.
Engredyan
- 1 ka (15 o ons) pa te ajoute chich chèch, vide ak rense
- 2 ti kiyè luil lwil pistach
- 3 ti kiyè luil Harissa séchage
Preparasyon
- Chalè fou pou 400F. Liy yon fèy boulanjri ak parchemin.
Chickpe sèch ak sèvyèt papye osi byen ke ou kapab. Add chickpeas nan yon bòl ak lanse ak lwil pistach. Gaye respire sou fèy la boulanjri nan yon sèl kouch.
Chickpeas kwit pou 20 a 25 minit oswa jiskaske kroustiyan. Retire nan fou ak chickpeas yo tounen nan yon bòl.
Lanse ak Harissa séchage jiskaske respire kouvwi. Gaye tounen sou yon fèy boulanjri fre.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou pa gen lwil pistach, sèvi ak oliv, zaboka, oswa lwil kanola.
Ou ka epis chich sa yo moute ak nenpòt ki lòt kondiman ki ou pito, men chwazi fèy santi bon ki pa gen okenn sèl te ajoute nan kenbe yo san presyon zanmitay.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Chickpeas sèch osi byen ke ou ka ede yo jwenn kroustiyan.
Yo ka fèt davans ak pre-pòsyon nan yon Dimanch pou bay ou yon valè yon semèn nan ti goute sante yo gen nan men yo. Ou ka ajoute chich yo tou salad ak soup kòm yon ranplasan pou croutons.