Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 242
Grès - 14g
Kabòn - 17g
Pwoteyin - 17g
Total tan 25 min
Prep 5 min , Cook 20 min
Sèvi 1
Ze yo se yon bon fason yo kòmanse jou a. Yo bay bon jan kalite pwoteyin ak vitamin esansyèl ak mineral. Pwoblèm nan ak maten ze tipik se yo ke yo yo souvan akonpaye pa kèk kalite gra, sodyòm-plen vyann tankou sosis oswa bekonn, pòmdetè fri, ak pen blan. Ki kalite gwo grès, ki ba-fib konbinezon ka kite ou santi ou paresseux ak pare jwenn tounen nan kabann! Li pa tou yon fason kè-sante yo kòmanse soti jou a.
Kwit ze ak chou ak tomat bay yon fason pi lejè pou jwenn ze maten ou yo ki toujou aravan ak ranpli, men yo pa pral peze ou desann. Se pa sèlman ou jwenn benefis ki genyen nan ze , men ou menm tou ou jwenn yon so-kòmanse sou legim ou pou yon jou a.
Pati nan yon modèl manje ki pral diminye tansyon ou gen ladan twa a sis pòsyon nan legim nan yon jou. Yon varyete de fwi ak legim bay mineral tankou potasyòm , mayezyòm, ak kalsyòm, osi byen ke fib ede pi ba tansyon ou. Sa a plat manje maten bay ou tòn nitrisyon ak de pòsyon plen nan legim!
Engredyan
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 2 dan lay, mens
- 2 tas chou, tranche
- 2 ze gwo
- 1/4 tas tomat Cherry
Preparasyon
- Chalè fou pou 375F. Flite yon plat chalè-prèv oswa sote ak lwil oliv.
- Nan yon soteuz nonstick ti, chalè lwil oliv sou chalè medyòm. Add lay ak chou frize ak kwit, jiskaske chou se jis wilted, 1 a 2 minit. Mete chou nan plat prepare boulanjri.
- Tou dousman krak yon ze sou tèt chou. Voye tomat respire alantou plat la. Kwit pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske blan yo mete ak jòn yo kwit gou ou. Retire nan fou.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Pou fè sa a plat plis kolestewòl-zanmitay, kite soti youn nan eu yo epi ajoute yon blan ze siplemantè.
Ou ka ajoute nenpòt legim ou gen nan men lè ou sote chou a, tankou dyondyon, zonyon, oswa klòch piman.
Ou ka ranplase beefsteak tranche oswa Roma tomat si ou pa gen tomat Cherry.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi ak frèch fann pwav ak griye tout grenn pen.
Gade ze yo ak anpil atansyon epi kòmanse tcheke yo apre apeprè 10 minit nan asire w ke yo vire soti ki jan ou renmen yo. Si ou renmen yon jòn k ap koule, rale yo le pli vit ke blan yo mete. Si ou renmen jòn fèm, kite yo nan yon ti tan ankò.
Fè atansyon pou w pa kwit chou a anvan ou mete l nan fou a. Ou vle li jis ont, men li toujou fèm.
Sa a plat tou fè yon gwo galaksi plat pou yon foul moun. Ou ka double oswa trip resèt la, epi fè li tout nan yon soteuz gwo ovenproof pou parfe kwit, ze mou santre ki pare tout nan yon fwa.
Wonn soti manje a, sèvi sa yo ze kwit ak kèk grenn grenn antye antye ak yon bò nan fwi. Li asire w ke ou kenbe ou tout maten depi lontan!