Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 405
Grès - 13g
Glusid - 45g
Pwoteyin - 21g
Total tan 13 min
Prep 7 min , Kwit 6 min
Sèvi 1
Joumou te fè wout li nan jis sou tout manje ou ka panse a, soti nan bòl pare nan farin avwàn trete dous ak tranbl. Sa a joumou boure pen griye franse se konplètman chaje ak versatile, kalbas fibre rich la ak alalejè sikre. Li bon gou ak yon vitamin-Yon fason rich yo kòmanse jou ou.
Engredyan
- 2 ze gwo
- 1/4 tas san sik lèt zanmann
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 ti kannèl tè ti kannòt
- 2 tranch milti-grenn pen
- 3 gwo kiyè pwa joumou nan bwat
- 1 1/2 gwo kiyè siwo erab
- 1/4 tè jenjanm tè
Preparasyon
- Nan yon bòl mwayen-gwosè oswa plak fon, bat ze yo jiskaske ou jwenn yon lis, likid konsistans. Fwe nan lèt, vaniy, ak kannèl.
- Chofe yon sote sou chalè medyòm ak espre ki pa baton oswa bè. Tranpe chak tranch pen nan melanj nan ze, ranvèrsan sou yo kouvri chak bò san gad dèyè. Mete tranch yo tranche sou soteur la ak kwit manje pou 2 a 3 minit sou chak bò, jiskaske melanj ze kwit nan ak lò mawon. Mete pen griye franse sou kote.
- Nan yon ti bòl, melanje joumou an, siwo erab, ak jenjanm jouk byen konbine. Gaye melanj joumou sou yon sèl pyès nan pen griye franse ak tèt ak lòt la. Koupe nan mwatye epi jwi cho.
- Sèvi drizzled ak siwo erab.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou pa yon fanatik nan joumou, ou ka ranplase li ak pòmdetè dous, pòmdetè, oswa nenpòt konfiti fwi-aromatize.
Pou diminye kantite sik ajoute soti nan siwo erab la, konsidere ajoute nan tranche fwi fre oswa nan frizè. Bannann ta pè byen ak joumou pure. Si w ap itilize konfiti pou ranpli a, mwatye kantite lajan an ak swap nan fwi pou tout rès la.
Pou yon tòde dekadan, ajoute nan kèk chips nwa oswa bittersweet chokola sou tèt pure a joumou anvan ou mete moso nan lòt nan pen griye sou tèt, oswa melanje nan ranpli a.
Pou yon an sante pran sou ranpli fwomaj, melanje yon gwo kiyè fwomaj kotaj nan ranpli a joumou. Anpil epis santi bon chalè tankou kannèl, jenjanm, allspice, ak galik pè byen ak joumou.
Ou lib pou ajoute plis kannèl, tou.
Sèvi ak sèlman blan ze pou frape a diminye kontni an grès. Remake byen ke nenpòt lèt travay byen pou bat la, ki gen ladan ki pa lèt letye.
Pou fè gluten-gratis, tou senpleman ranplase milti- grenn ak nenpòt gluten-gratis pen.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pen griye franse se pi bon kwit sou chodyè a fri oswa griddle, men jwenn kreyatif epi eseye mete l 'nan laprès panini.
Pou pi vit pwosesis la pou kwit manje, mwen sèvi ak yon chodyè fri gwo ase kwit tou de moso pen ansanm. Pandan ke pen an ap kwit manje, mwen byen vit fè joumou an ranpli.
Depi gen ze nan bat la, manje pen an franse imedyatman oswa magazen nan frijidè a pou pita (byenke sonje ke li pral jwenn mous). Ou ka tou kwit plizyè moso pen griye franse nan yon fwa, epi sere yo nan frizè a pou itilize pita. Apre kwit manje, kite pen griye a desann nèt epi mete nan yon sache frizè, kouche plat. Pran yon moso griye nan pen grye jan sa nesesè epi chofe li nan Tostè a oswa mikwo ond lan.
Resèt la se yon manje maten ranpli kòm se men pè byen ak fwi fre oswa t'ap chofe moute frizè fwi sou tèt kòm yon sòs.