Lè ekspè rejim alimantè ak nitrisyon pale sou manje ki gen sik, nou vle di manje ki gen anpil sik ajoute, ki se nenpòt ki kalite sik kalib ki ajoute nan manje. Regilye bwason mou sikre ak sik oswa wo-fruktoz siwo mayi yo se bwason ki gen sik. Soda, Limonade, sikre te sikre, bwason fwi, ak anpil espò bwason ak bwason enèji ka gen ladan tou ajoute sik.
Sereyal frosted oswa pre-sikre manje, sirèt, yogout sikre, bonbon, gato, ak pi te ajoute sik. Krèm glase ak yogout nan frizè yo anjeneral gen sik, byenke ou ka jwenn kèk te fè ak sik ki pa kalorik.
Rejim bwason mou ak ti goute yo pa gen sik; yo ap sikre ak sik ki pa kalorik, tankou aspartame oswa sukraloz.
Pwoblèm nan ak te ajoute sik
Sugar bay enèji (sètadi, kalori) men pa gen okenn valè nitrisyonèl adisyonèl. Se konsa, yon ti kras nan sik ta ka OK, men yon anpil nan sik mennen nan pran pwa.
Gen kèk moun ki kwè siwo mayi ki gen anpil fruktoz se pi mal pou sante ou pase sik regilye, men pa gen ase kredib prèv syantifik pou fè reklamasyon sa a. Yo ap tou de te fè leve nan yon konbinezon ki sanble glikoz ak fruktoz, ak tou de gen efè a menm sou kò a.
Pwoblèm nan ak manje ki gen sik ladan manje oswa bwè twòp nan li. Lè ou manje twòp sik, gen yon bon chans ou pral pran pwa paske li nan segondè nan kalori.
Plus, manje ki gen sik ladan yo pa anjeneral nourisan. Yo anjeneral pa gen ase vitamin ak mineral fè moute pou tout sik siplemantè a.
Jwenn ajoute sik
Sugary bwason mou, patisri, bonbon, ba sirèt, siro, jams, jele, ak sereyal manje maten pre-sikre yo tout sous evidan nan te ajoute sik.
Men, lòt manje tankou pansman sòs salad, yogourt aromatize, farin avwàn enstantane, ak fwete fwi kapab tou gen ladan te ajoute sik.
Depi gen plizyè fòm ak kalite sik, li ede ou konnen sa w ap chèche. Gen tan pwan manje pake ou epi gade pou lis engredyan yo. Si ou wè nenpòt nan sa yo, ou te gen te ajoute sik:
- sik
- mawon sik
- segondè siwo mayi fructose
- mayi sik
- siwo
- siwo mayi
- fruktoz
- glikoz
- sikwoz
- sik kri
- turbinado sik
- siwo myèl
Si nenpòt nan mo sa yo parèt sou lis la engredyan, asire w ke ou gade nan Label nan Faktè Nitrisyon detèmine kijan anpil nan sik ajoute yo kachèt nan chak pòsyon. Li ka jis yon ti kantite sik, oswa li ta ka anpil.
Diminye rekòmandasyon Sugar ou te ajoute
Kòmanse pa lekti etikèt ak chwazi pwodwi yo ki gen sik la pi piti te ajoute. Ou pa bezwen bay manje dous tout ansanm, jis fè sante chwa.
- Fwi ak bè yo dous epi yo pa gen okenn sik ajoute.
- Achte yogout plenn epi ajoute fwi fwi fre oswa petèt jis yon ti siwo myèl.
- Sote sereyal yo manje maten pre-sikre epi ajoute yon ti kras soukline sik, oswa itilize yon sik-zoranj sikre tankou stevya oswa sukraloz .
Ki sa ki sou sik natirèl?
Fwi ak ji fwi yo natirèlman dous, pou yo pa bezwen nenpòt sik ajoute nan pifò ka yo.
Yo ka dous, men yo pa klase kòm li te ajoute sik. Oke, sof si yo ap tounen nan yon bwè fwi tankou bwason ki pi seriz ji ki se yon konbinezon de ji fwi ki gen sik ak dlo.
Isit la nan bagay la ak sik natirèl. Fwi ak 100 pousan ji fwi yo pa manje ki gen sik, men ou ka bezwen gade konte kalori. Yon vè nan ji fwi ka gen kalori kòm anpil menm vè gwosè nan bwè sik mou. Men, ji fwi tou te gen vitamin ak mineral ki bwè a mou pa gen.
Èske siwo myèl nenpòt ki pi bon?
Siwo myèl se yon sik natirèl paske myèl fè l ', tandiske se regilye sik te fè soti nan bètrav, mayi, oswa sik kann.
Men, siwo myèl se souvan itilize kòm yon engredyan, kidonk li a anpil tankou yon sik ajoute. Nitrisyon, siwo myèl se sou menm bagay la tou kòm sik oswa segondè siwo mayi fructose, se konsa manje ki fèt ak siwo myèl yo toujou konsidere ki gen sik. Teknikman, siwo myèl gen kèk eleman nitritif, men li jis yon ti kantite, ki se pa ase yo amelyore rejim alimantè ou.
Men, mwen renmen Sugar-Kisa pou mwen fè?
Manje mwens nan li. Si ou pa ka fè san yo pa bagay dous ou pi renmen, jis asire w ke ou gade konsomasyon ou. Apeprè 100 a 200 kalori pa jou yo se sou tout sa ou ta dwe konsome.
Gen kèk manje ki pa bezwen sik siplemantè a oswa yo ka sikre natirèlman, tankou yogout. Se konsa, ou ka achte yogout sikre ki nan tout sik, oswa ou ka achte yogout plenn epi ajoute fwi fre oswa bè. Si se pa dous ase pou ou, ou ka ajoute yon ti siwo myèl oswa sik. Men, fè atansyon-yon gwo kiyè siwo myèl gen apeprè 60 kalori, ak yon gwo kiyè sik gen apeprè 50.
Menm ak sereyal dejene. Varyete pre-sikre yo anjeneral gen anpil sik. Gade pou mak ki gen mwens pase 5 gram sik pou chak pòsyon , epi chwazi mak yo ak fib ki pi. Oswa fè farin avwàn pwòp ou a oswa plenn sereyal san sik epi ajoute fwi ak bè, oswa jis yon ti kras sik sou tèt.
Zewo-kalori siklis ka pran plas sik la nan kèk manje ak bwason, men yo pral chanje gou a yon ti jan.
> Sous:
Rampersaud GC, Hyeyoung K, Zhifeng G, House LA. "Konesans, pèsepsyon ak konpòtman adilt konsènan bwason ki pa alkòl sijere kèk mank de konpreyansyon ki gen rapò ak sik." Nitrisyon Rechèch - 06 Desanm 2013. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713002716.
Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Agrikòl Nasyonal Agrikòl Rechèch Nasyonal Database pou eleman nitritif pou Creole Release 28. 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.