Sa a crockpot bon gou oswa stovetop coq au vin (poul nan diven wouj) resèt ki ba nan idrat kabòn ak segondè nan pwoteyin. Li se yon gluten-gratis plat ki kapab yon repa yon sèl-pot.
Mwen renmen fè sa a resèt nan mwa ivè yo, kòmanse li nan crockpot a nan maten an pou li se pare lè mwen retounen lakay ou pou dine. Li pè byen ak kote nan legim sezon fredi tankou Brussels jèrm ak bwokoli.
Nitrisyon: Apeprè 200 kalori pou chak pòsyon, 34 gram pwoteyin, 2 gram grès, 3 gram kaboyidrat.
Fè 6 pòsyon
Engredyan
6 5-ons tete poul san tete poul oswa kantite lajan ekivalan nan gid poul poul san skinless
1 1/2 tas grès poul gratis poul
3/4 tas diven wouj
4 ons tranche dyondyon
8 pèl zonyon oswa 1 tas zonyon koupe vèt
1/2 ti kiyè bacon bit oswa Bits atifisyèl atifisyèl
1 ti kiyè chèch tim
2 ti kiyè luil mayi
2 gwo kiyè dlo frèt
sèl ak pwav gou
Opsyon: ajoute 1 liv ti bebe pòmdetè oswa pòmdetè koupe nan fragman. Sa a ajoute idrat kabòn ak kalori, men fè li nan plis nan yon repa tradisyonèl konplè.
Opsyon: mari m 'gen yon alèji manje zonyon Se konsa, mwen anjeneral kite yo deyò.
Preparasyon
- Crockpot metòd: Mete poul, bouyon poul, diven, dyondyon, bèk bekonn, tim (ak pòmdetè si ou vle) nan yon crockpot sou ba pou 4-8 èdtan.
- Metòd Stovetop: Mete poul, bouyon poul, diven, dyondyon, bèk bekonn, èstragon (ak pòmdetè si ou vle) nan yon marmite gwo twou san fon epi pote nan yon bouyi pou 15-20 minit jiskaske poul la kwit nan men toujou sansib.
- Retire tout pwa, pòmdetè ak pifò nan dyondyon yo, kenbe dlo a nan pan oswa krockpot. Si w ap itilize yon crockpot, vire crockpot la jiska segondè.
- Nan yon tas, melanje mayi a ak dlo frèt, ajoute li nan likid la rezève ak brase.
- Pote nan yon bouyi ak vibran epi kwit jiskaske epè. Sèl ak pwav kòm vle.
- Sèvi chak tete ak 1/6 nan sòs la.
Sèvi Sijesyon ak Nòt
Sèvi ak kote nan legim vapè oswa griye. Legim vèt tankou bwokoli, boujon jèrm griye oswa pwa nèj fè yon plak kolore ak fè apèl kont. Si ou pito sèvi l 'ak yon sòs salad fre, ki fè yon chanjman bèl nan tèkstur nan repa la.
Si ou pa te lage Gluten ak glusid konplètman, yon tranch pen oswa woulo liv dine se ekselan nan tèt moute sòs la.
Ou ka jwi resèt pou manje midi oswa dine jou kap vini an. Chofe nan mikwo ond lan pou yon minit oswa plis pou chak pòsyon, jouk cho. Sòs la ka rete jèl ki gen fòm ak mwens fè apèl kont nan aparans, kidonk li pi bon pou plezi pèsonèl olye ke sèvi nan envite oswa Manjè picky.
Ou ka jele resèt pou itilize pita, ak opozisyon an menm ki sòs la pa ka vizyèlman fè apèl kont yon fwa reheated.