Natirèlman sere gluten-gratis pen joumou

Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)

Kalori - 180

Grès - 14g

Glusid - 9g

Pwoteyin - 6g

Total tan 50 min
Prep 10 min , Kwit 40 min
Sèvi 12 (1 tranch chak)

Joumou se tèlman bon pou ou ak souvan se pè ak cho, epis santi bon konsole. Men, li kapab tou konbine avèk charj nan sik ak kalori. Sa a natirèlman sikre pen joumou, sepandan, sèvi ak sòs pòm san sik olye pou yo rafine sik, ak ranplase farin frans ak manje Mandland, fè resèt la gluten-gratis.

Apwomèt la bay yon allusion nan dous natirèl san yo pa nenpòt nan sik rafine yo anjeneral nou itilize nan boulanjri. Malgre dous la, gode a tout antye de applesauce fini moute bay mwens pase 3 gram idrat kabòn pou chak tranch, kenbe sa a yon resèt pi ba-karb. Gaye pen sa a ak yon fwomaj krèm ti kras ak sèvi ak yon tas te-bèl bagay pou yon sezon otòn oswa nan apremidi sezon fredi.

Engredyan

• 1 tas joumou nan bwat
• 1 ti kiyè vaniy ekstrè
• 4 ze
• 3 gwo kiyè sale bè, fonn
• 1 tas pòm san sik
• 2 1/2 tas
• zanmann manje
• 1 gwo kiyè kannèl tè
• 1/2 ti kiyè moustik tè
• 1/2 ti kiyè jenjanm tè, oswa plis nan gou
• Pinch nan dan
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 gwo kiyè poud boulanjri

Preparasyon

1. Chofe chofaj a 350 F. Grese yon chodyè pen 9x5-pous.
2. Nan yon sèl bòl, melanje ansanm engredyan yo mouye: joumou, vaniy, ze, bè fonn, ak pòmdetè.
3. Nan yon bòl separe, melanje engredyan yo sèk: zanmann manje, epis santi bon, sèl, ak poud boulanjri.
4. Konbine engredyan mouye epi sèk byen epi vide nan pen pratik prepare. Gaye fann respire.
5. Kwit pou apeprè 40 minit, jiskaske sous dlo yo tounen nan manyen la ak yon toothpick, soti pwòp.

1. Cool pou 15 a 20 minit, retire pen nan chodyè, epi mete sou etajè refwadisman. Cool konplètman anvan tranche.

Engredyan ak Depo Konsèy

Malgre ke yo ka sanble menm jan, joumou nan bwat ak joumou tat ranpli yo se de bagay diferan. Joumou nan bwat se tou senpleman joumou pure, pandan y ap te ranpli nan tat te ajoute engredyan, tankou siwo sik, sèl, epis santi bon, dlo, ak gou natirèl. Epi sa a, se pa diferans lan sèlman - joumou plenn se pi ba nan kalori, ak 1 tas vini nan nan 81 kalori pandan y ap ranpli nan tat gen yon kolosal 281 kolosal. Tat joumou ranpli tou te gen sou trip gram nan idrat kabòn.

Nan magazen pen an joumou, apre vlope refwadi nan vlope plastik ak Lè sa a, mete nan yon sache depo plastik. Kenbe nan tanperati chanm pou jiska 2 jou oswa kote nan frijidè a pou jiska yon semèn. Ou kapab tou jele pen an joumou pou 3 mwa; Degè lannwit lan anvan ou itilize.