Aprann kijan pou fè pèsi nan kay
Pèsi se souvan itilize pa kwit kòm yon gani ak ogmante gou nan asyèt bon plat. Men, ki sa ki pèsi te bon pou?
Kòm li vire soti pèsi te benefisye sante ou nan kèk fason etone, men se pa tout avantaj ki genyen nan yo te sipòte pa prèv fò syantifik. Si ou aprann ki jan fè pèsi te nan kay li posib yo jwi bwè a bon plat epi pètèt jwenn avantaj byennèt bòt.
Ki sa ki Èske Tea pèsi?
Pèsi se yon fasil-a-jwenn zèb sezonman. Gen kèk moun ki sèvi ak fèy pèsi olye pou yo sèl sou manje yo diminye konsomasyon sodyòm yo. Oswa yo ajoute li nan yon plak abiye yon repa. Pèsi a se lajman disponib nan pifò makèt epi li ka menm grandi nan kay la.
Pèsi te se yon te èrbal . Te èrbal yo pa te fè soti nan fèy nan sinensis la Camellia epi yo pa gen kafeyin . Gen diferan kalite pèsi: Curly fèy ( Petroselinum crispum) ak fèy plat ( Petroselinum neapolitanum) oswa pèsi Italyen. Kalite yo itilize nan te pèsi se jiska ou, ki baze sou preferans gou ou.
Ki jan yo fè Tea pèsi nan kay la
Fason ki pi rapid yo jwi te pèsi se lè l sèvi avèk yon sak te pèsi. Ou ap jwenn mak anpil sou entènèt ak nan anpil magazen manje sante. Pèsen te sak yo te fabrike lè l sèvi avèk fèy sèk, kidonk, ou ka magazen yo nan yon kote ki fre sèk epi yo pral dire pi lontan pase pèsi fre.
Sepandan, li se tou trè fasil pou aprann kijan pou fè pèsi te nan kay la. Depi zèb la se chè, fè te la nan kay la tou se bon mache.
Kòman yo fè Pèsi Tea nan 5 etap senp
- Chwazi pèsi vle ou: plat, Curly, oswa Italyen. Retire tout fèy yo. Rasanble sou 1 / 8-1 / 4 tas fèy pou chak tas te. Mete fèy yo nan pati anba a nan tas ou a oswa nan yon infuser te. Remak: ou ka tou itilize yon laprès franse fè te pèsi. Pou fè sa, tou senpleman mete fèy yo ki lach nan pati anba a nan laprès la
- Chalè dlo bouyi
- Ranpli tas la oswa laprès ak dlo cho.
- Pèmèt fèy yo nan apik pou apeprè kat minit. Apik pi long si ou prefere yon tas pi fò. Si ou se nouvo nan pèsi te, kòmanse ak yon tas pi fèb epi ogmante gradyèl fòs nan te ou jan ou jwenn itilize gou a.
- Retire fèy pèsi avèk yon kiyè oswa retire enfuzyè a epi jete fèy yo. Si w ap itilize yon laprès, mete plonje a sou tèt epi tou dousman peze desann nan separe fèy yo soti nan te la.
Gou ou te ak sitwon oswa yon priz sik si yo vle. Evantyèlman, jwi pèsi te san sik jwenn benefis ki genyen nan pèsi te san yo pa ogmante konsomasyon sik ou .
Pèsi Tea Benefis
Gen plizyè benefis rimè sou konsome pèsi ak ou ka pran avantaj de kèk nan benefis sa yo lè ou konsome pèsi te. Pou egzanp, pèsi se souvan itilize yo rafrechir souf epi ou gen chans jwenn benefis sa a lè bwè pèsi te (kenbe nan tèt ou, sepandan, ki ajoute sik nan te ou ap diminye benefis yo dantè). Anpil fanm tou sijere ke pèsi ede diminye kranp nan règ ak lòt moun ki di ke konsom pèsi oswa pèsi te ede yo elimine pwa dlo depase.
Sepandan, se pa tout reklamasyon sou benefis te te chita nan reyalite syantifik.
Selon Database Natirèl Medicines Terapetik la, gen ase prèv syantifik pou sipòte itilizasyon pèsi pou:
- Wòch ren
- Enfeksyon nan aparèy urin (UTIs)
- Krak oswa po po
- Bruises
- Timè
- Ensèk mòde
- Pwoblèm dijestif
- Menstrual pwoblèm
- Maladi fwa
- Opresyon.
- Tous
- Retansyon likid ak anflamasyon (èdèm)
- Lòt kondisyon
Pèsi a wo nan vitamin K, C, A, E, ak B vitamin. Pèsi tou bay fib, fè, kòb kwiv mete, kalsyòm, ak potasyòm. Men, depi ou pa manje pèsi a nan te ou, ou pa pral benefisye de fib epi ou pral jwenn sèlman anpil ti kantite vitamin ak mineral lòt.
Pèsi Side Side Efè
Pèsi se jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pa US Manje a ak Administrasyon dwòg. Sepandan, konsome gwo kantite pèsi (plis pase ou ta nòmalman konsome nan kantite lajan souvan yo te jwenn nan manje) ka danjere. Ou pa gen anpil chans yo konsome yon anpil nan pèsi si ou tou senpleman gen yon tas te chak jou. Men, si ou fè te ak lwil pèsi oswa tè grenn pèsi konsomasyon ou ta ka pi wo pase nòmal.
Moun ki konsome twò pèsi ka fè eksperyans anemi, fwa oswa pwoblèm nan ren. Si ou gen dyabèt, retansyon likid, tansyon wo, oswa maladi ren ou ta dwe pale ak doktè ou a wè si konsome pèsi ki san danje pou ou jan li ka lakòz efè segondè ki ka vin pi mal kondisyon ou. Pasyan ki planifye sibi operasyon yo souvan konseye pou fè pou evite pèsi nan de semèn yo anvan pwosedi yo.
> Sous:
> Alyami, Fahad & Rabah, Danny. Efè bwè fèy pèsi te sou konpozisyon urin ak faktè risk pou wòch urin. Jounal Arabi nan maladi ren ak transplantasyon: yon piblikasyon ofisyèl nan Sant la Arabi pou transplantasyon ògàn, Arabi Saoudit. 22. 511-4.
> Kaefer, Christine M., ak Jan A. Milner. "Wòl nan remèd fèy ak epis santi bon nan prevansyon kansè. "Journal of Biochemistry Nitrisyonèl 19.6 (2008): 347-361.
> Pèsi. Therapeutic Research Centre. Database natirèl medikaman. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=792