Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 335
Grès - 35g
Glusid - 4g
Pwoteyin - 2g
Total tan 195 min
Prep 15 min , Kwit 180 min
Sèvi 5
Panna kotaj se yon desè trè senp Italyen yo fè epi yo ka aromatize nan plizyè fason. Li se yon melanj de krèm sikre ak an poud jelatin ak rezilta nan yon sòt de flan. Pana kaka nan Italyen vle di "krèm kwit," epi, byenke engredyan yo yo souvan kwit sou stovetop a, yo vrèman jis chofe ase pou jelatin nan fonn. Sa a resèt fè dissolve a menm vin pi fasil lè l sèvi avèk dlo bouyi, elimine tèt la recho tout ansanm. Olye pou yo krèm ke yo te sikre ak sik rafine, resèt sa a sèvi ak yon ranplasan sik (tankou stevia) pou pèmèt moun nan nou ki ap gade konsomasyon sik nou yo jwi tankou yon desè Apetisan.
Sa a se yon vaniy panaj vaniy kana, ki se gwo antèt ak bè fre oswa yon sòs Berry. Ou ka fè l 'nan ramekins oswa flan gode ak unmold li dirèkteman sou yon plak oswa bòl, oswa vide l' nan linèt diven oswa lòt linèt pitiish ak sèvi li nan fason sa. Ezite eseye lòt arom tankou kafe oswa wonm nan plas vaniy la.
Engredyan
- 1 1/2 ti kiyè luil poud jelatin (san sik)
- 1/4 tas dlo (frèt)
- 1/4 tas dlo (bouyi)
- 2 tas krèm lou
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Sibstiti sik, tankou stevia , egal a 1/4 tas sik
- Pinch sèl
Preparasyon
- Voye jaratin poud lan sou dlo a frèt nan yon bòl epi kite adousi pou plizyè minit. Lè sa a, ajoute dlo a bouyi ak brase jouk jelatin se totalman fonn (yon fouchèt ap travay byen).
- Konbine jelatin ki fonn ak rès la nan engredyan yo nan yon bòl gwo. Brase nan melanje konplètman, ak gou. Ajiste gou gou ou.
- Vide melanj nan gous flan, ramekins, oswa linèt. Chill konplètman-li pral pran 3 a 4 èdtan jiskaske konplètman mete. Desè a ki kapab lakòz se "delika gòch" -pa kòm fèm tankou yon desè tip "Jell-O", men joliman kongealed.
Nòt engredyan ak Sijesyon sèvi
Stevia se yon zèb noncaloric ki te fè nan tou de yon poud ak yon likid ak se trè, trè dous. Se sèlman yon ti kantite lajan ki nesesè yo reyalize menm kantite lajan an nan dous ou ta jwenn soti nan sik rafine. Règ la an jeneral nan gwo pous se pou chak 1 tas ki gen sik ladan ou bezwen 1 ti kiyè nan stvya. Sepandan, nivo nan dous ka diferan depann sou manifakti, kidonk, ou pral bezwen gou stvya la anvan yo detèmine konbyen lajan ou pral bezwen nan yon resèt.
Sèvi sa a kaka pana sik-gratis ak bè fre oswa jele ak oswa san yon sòs Berry senp. Pou fè yon sòs Franbwaz, tou senpleman degaje frozè franbwazye epi ajoute sik pou gou. Melanje byen jiskaske li se yon konsistans sòs. Si ou ta renmen, fòse grenn yo soti pa fòse bè yo nan yon filin nan yon bòl. Yon lòt sòs Berry eseye se sa a fasil twa sòs Berry .