Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 169
Grès - 0g
Glusid - 20g
Pwoteyin - 0g
Total tan 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Sèvi 1
Mojito cocktèl yo trè entérésan nenpòt lè nan ane men espesyalman lè tanperati yo monte paske minti yo, ankò brak gou ajoute yon efè refwadisman ak kout pye nan alkòl la. Ou reyèlman vle kraze sa yo fèy rekòt pye mant nan yon mòtye ak ensèk nuizib oswa nenpòt aparèy muddling ekstrè lwil esansyèl yo ak maksimize gou a. Se wonm blan tradisyonèlman itilize nan yon mojito klasik pou bèl koulè vèt la soti nan rekòt pye mant lan pral klere nan yon vè klè.
Sa a resèt fè 1 mojito, men resèt la ka fasil pou double oswa triple pa muddling rekòt pye mant lan nan yon veso ki pi gwo ak divize l 'nan mitan linèt yo.
Engredyan
- 8 fèy rekòt pye mant (fre)
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 1 ons / 2 gwo kiyè ji sitwon (oswa lacho kwen soti nan apeprè yon tyè nan yon lacho)
- 1 jig / 1 1/2 ons 80-prèv blan wonm
- Club soda
- Gani: frais rekòt pye mant
Preparasyon
- Mete mant, yon Splash nan soda klib, ak siwo myèl la nan pati anba a nan yon glas highball oswa Tom Collins vè (si ou renmen anpil glas ak soda klib). Mélanger pa mashing engredyan yo ansanm. Tradisyonèlman, yon muddler, ki sanble yon baton Miniature an bwa bezbòl, yo itilize pou akonpli sa a. Sepandan, manch lan nan yon kiyè an bwa oswa spatul travay amann.
- Peze ji la nan lacho a nan glas la. Add wonm lan, vibran byen.
- Ranpli vè a sou 3/4 nan wout la plen ak glas. Top koupe ak soda klib. Brase epi jwi. Si ou sèvi nan yon vè Collins, pandan l ajoute yon pay bwason wotè fè yon manyen bèl ak itil.
Orijin nan Mojito koktèl la
Mojito a te fèt nan Lahavàn, Kiba, epi li konsidere kòm yon bwè nasyonal. Gen sèlman senk engredyan nan sa a bwason klasik -waman won, soda klib, fre rekòt pye mant , ji lacho, ak yon sik.
Gen yon dispit kòm lè li parèt sou sèn nan bwason. Gen kèk di esklav Afriken ki te travay jaden kann yo devlope nan 19yèm syèk la. Gen lòt ki di ke li date pirat 16th syèk la ak Sir Francis Drake ki te ede nan batay yo kont loraj pa yon bwè lacho yo bay yo pa natif natal.
Orijin mojito mo a tou se nan diskisyon. Pwobableman teyori ki pi kredib la vle di ke li soti nan sezonman Kiben an ke yo rekonèt kòm Mojo ki te fè soti nan lacho ak itilize nan plizyè marinad kreyòl yo lè l sèvi avèk nan Kiben kwit manje.
Ajoute Flavor
Kòm ou konnen, ou pa bezwen rezoud pou yon "plenn" mojito lacho. Isit la yo se kèk testaman gwo ki pral rele moute gou a ak enpresyone envite ou:
- Sèvi ak yon wonm aromatize bay mojito ou a ki anplis tòde, san yo pa efò siplemantè. Eseye fwi pasyon, mango, ak lòt varyete wonm fwi-aromatize.
- Add jenjanm fre, kale ak grat ak yon rapèl bwat. Tankou ti kòm 1/2 ti kiyè ajoute ase epis, men ou ta ka ajoute plis si ou ta renmen.
- Ajoute yon Splash nan nectar fwi twopikal nan tèt koupe mojit ou. Mango nèktar, nectar gwayav, e menm pèch travay.