Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 57
Grès - 4g
Glusid - 2g
Pwoteyin - 3g
Total tan 35 min
Prep 15 min , Kwit 20 min
Sèvi 24 (1 cracker chak)
Fè pwòp ti biskwit ou ka sèvi 2 fonksyon: ou ka kontwole engredyan yo, fè si yo tout natirèl ak an sante, epi ou ka sove anpil lajan depi ti biskwit gluten-gratis yo souvan byen chè. Sa yo crackers kroustiyan yo gluten-gratis lè l sèvi avèk zanmann manje, olye ke farin frans, tankou baz li yo. Fwomaj ak grenn wowoli bay gou anplis, pandan y ap adisyon a nan ze blan ede fè ti biskwit yo sèk. Moutad la bay sa yo ti biskwit yon tang trè ti tay sa a, se yon konpleman ekselan nan fwomaj la rape.
Sa yo fwomaj fwomaj fwomaj gou bon tout sou pwòp yo, epi yo tou gwo pou dips-tankou yon griye pwav wouj plonje- epi pwopaje.
Engredyan
- 1 tas zanmann manje
- 1/4 tas grenn wowoli
- 4 ons graje fwomaj Parmesan
- 1 ze blan
- 2 ti kiyè luil prepare moutad
- 1 ti kiyè poud lay
- 1/4 sèl kiyè sèl
Preparasyon
- Chofe fou pre 325 F.
- Konbine tout engredyan nan swa yon bòl oswa yon processeur manje. Si w ap itilize yon bòl, melanje engredyan yo lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa oswa men ou. Si w ap sèvi ak yon processeur manje, tou senpleman batman kè plizyè fwa jiskaske engredyan yo tout konbine epi yo kòmanse rete kole ansanm nan yon boul.
- Vire soti farin lan sou yon sifas nonstick, tankou yon mato silikon, oswa yon kontwa ki voye ak manje zanmann. Itilize men ou pou fòme farin lan nan yon silenn sou 1 1/2 pous an dyamèt. Tranch nan jij, chak 1/3-pous epè. Si farin lan sanble twò mou nan tranch pwòp, fredi nan frijidè a anvan tranche.
- Mete wonn sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk yon mat boulanjri silikon oswa papye parchemin. Kite ase espas ant chak, menm jan ou pral plati yo anvan ou fè boulanjri.
- Sèvi ak yon bagay ak yon plat plat tankou yon tas mezire, plati jouk jij yo se yon ti kras plis pase 2 pous nan lajè. Lis soti bor yo ak dwèt ou.
- Kwit pou 14 a 18 minit (ou ka vle tcheke sou yo pi bonè yo wè ki jan yo ap vini ansanm). Lè yo kòmanse mawon, retire nan fou ak fre.
- Estoke nan yon veso ki fèmen, byen fèmen, tankou yon zip-tèt plastik depo.
Enstitisyon engredyan ak nòt
Si ou ta renmen chanje gou a nan sa yo ti goute sesame gluten-gratis yon ti jan, ou ka melanje moute fwomaj yo ou itilize-eseye Cheddar oswa Gruyere oswa yon melanj de de la. Jis asire w ke ou itilize omwen mwatye mezi a nan yon fwomaj difisil.
Pou pake sa a ti, grenn wowoli yo plen ak yon anpil nan benefis sante. Grenn yo pi ba kolestewòl ak amelyore san presyon, osi byen ke kansè nan goumen.
Yo se tou yon bon sous nan fè, fib, ak mayezyòm.