Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 349
Grès - 18g
Glusid - 8g
Pwoteyin - 38g
Total tan 35 min
Prep 15 min , Kwit 20 min
Sèvi 3
Sa a poul Basil ki ba-karb ak resèt legim se yon repa rapid, fasil, ak bon plat, pare nan apeprè 45 minit nan kòmansman fini.
Legim ki sijere yo - klòch pwav , dyondyon , zikini oswa kare pandan ete - se sèlman yon kote ki kòmanse, tou de nan kantite ak varyete.
Ou ka vrèman itilize prèske nenpòt ki legim. Bwokoli, chou, ak zonyon yo se bon rekonpans. Ou kapab tou ranplasan sòs pesto pou Basil la ak lay si ou vle.
Engredyan
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1 liv san papye, tete poul tete, koupe an moso mòde
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 1 wouj klòch pwav, lave, kore, ak koupe
- 8 ons dyondyon, netwaye ak tranche
- 2 tas lave, tise, ak tranche zekini
- 3 galik lay, mens oswa bourade
- 8 ons Basil fre, koupe
Preparasyon
- Nan yon gwo sote sou chalè segondè, pote 3 gwo kiyè bon kalite lwil oliv nan yon sentiye.
- Pandan se tan, voye sèl ak pwav sou moso poul. Ak anpil atansyon ajoute moso poul sezonman nan lwil oliv cho, evite nenpòt ki cho lwil oliv splattering. Kwit poul sou yon bò ak baskile moso yo sou.
- Add koupe wouj pwav klòch, 8 ons tranche dyondyon, 2 tas tranche zekchini oswa lòt kalbas pandan ete, brase epi kontinye kwit.
- Lè manje a se prèske kwit, pouse li nan yon sèl bò epi ajoute 3 dan yo mens lay. Apre apeprè 30 segonn, brase li tout ansanm epi ajoute 8 ons koupe Basil fre.
- Kwit yon lòt 30 a -60 segonn ak sèvi. Pesto (endijèn oswa magazen ki te achte) yo ka ranplase pou lay la ak Basil.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si poul se pa gode ou a, oswa si ou jis vle chanje bagay sa yo moute yon ti kras, ou ka swap soti bèt volay la nan sa a resèt ak nenpòt lòt pwoteyin ki ba-karb / vyann ou pito olye. Isit la yo se bon opsyon ba-karb:
- Bèt volay: Vyann vyann Blan oswa kodenn, bekonn kodenn oswa sosis ki gen anpil grès nan modération
- Vyann bèf: sirloin Ground oswa vyann bèf tè ki gen mwens pase 10% grès, pifò tranch, koupe sirloin, koupe won, tranche fas ak London lou
- Vyann kochon: Bouyi Kam, bouche, ren, byen koupe, Bacon Kanadyen, okazyonèl kwit-kwit, ki byen vide bacon (pi bon kòm yon gani)
- Ti mouton: byen-pran pare pye, koupe tankou yon trete okazyonèl
- Bèf: Top wonn, kuti janm, koupe
- Manje midi vyann: Sik-gratis, ki gen anpil grès vyann Deli tankou kodenn
- Lòt Pwoteyin Sous: Ze, tofou , seitan, tanpèt, pwa, ak lòt ranplè vyann ki gen anpil grès tankou fwomaj kotaj ak yogout