Prepare ak sèvi manje fre tipikman rezilta nan Bits gaspiye ki fini nan pil fatra oswa konpòs. Ou ka koupe tounen sou fatra a ak ekonomize lajan lè ou rkourje yon manje kèk nan ratrape rès. Ekonomize lajan ak fatra se sètènman bèl, men pwosesis la se tou plezi ak kapab yon pwojè aprantisaj gwo pou timoun yo.
Vit-ap grandi vèt yo pi bon pou regrowing men ou ka tou grandi yon kèk legim kolore soti nan rès.
Isit la nan yon kraze nan kèk nan pi bon manje yo pou regrowing. Kèk nan plant sa yo bezwen fini k ap grandi nan jaden ou, men yon kantite nan yo ap travay nan jaden fenèt anndan oswa kwizin.
Èske rtrèt legim Scraps Nourisan?
Regranate ratrap legim ka menm jan nourisan kòm pwodwi ou achte nan magazen an, men yon kèk faktè enfliyanse vitamin aktyèl la ak kontni mineral. An jeneral, eleman nitritif nan fwi ak legim varye-faktè tankou kalite tè, tan nan rekòt, transpò ak tan depo (eleman nitritif yo pèdi ak tan), ak trete tout jwe yon wòl.
Pou rkape ou rkape, ki kalite tè ou itilize ka afekte valè eleman nitritif la. Si w ap itilize jis dlo, jeneralman plant pwodwi vitamin pwòp yo, se konsa sèlman kontni an mineral ka varye yon ti kras. Si ou te chwazi, ou ka ajoute eleman nitritif nan dlo a ap grandi.
Leti ak Chou
Leti ak chou yo bon pou nenpòt rejim alimantè paske yo ap tèlman ba nan kalori epi yo ka pran yon anpil nan espas sou plak ou a, bay crunch ak ranpli fib.
Nenpòt varyete tèt leti, chou, ak bok cho ka rvande nan yon zòn solèy nan kay ou a san difikilte anpil.
Kòman yo règrèt leti ak chou
Tout sa ou bezwen se yon plat fon ak pati anba a rès kote fèy yo te atache. Mete leti a oswa anba chou nan plat la epi ajoute dlo sou fason mwatye moute vèt yo.
Mete nan yon pati nan kay ou ki vin limyè solèy chak jou.
Ou pral bezwen ajoute oswa ranplase dlo a chak de ou twa jou. Li ede vapè konje a ak dlo yon fwa chak semèn. Nan apeprè twa jou ou pral wè rasin k ap grandi ak fèy nouvo ap parèt. Koulye a, ou ka plante li nan jaden ou, oswa kite li nan dlo a epi chwazi fèy yo jan sa nesesè.
Scallions
Scallions , konnen tou kòm zonyon prentan, yo bon pou ou paske yo ap ba-kal ak yon bon sous mineral ak vitamin K.
Ki jan yo ka fè regwouy
Ou ka regrese scallions anpil tankou leti ak chou (Si anyen, li pi fasil). Sèvi ak pati vèt la nan fèy ou pou kwit manje epi mete anplasman blan an blan, ak rasin yo desann, nan yon veso ki piti nan dlo tankou yon glas piki. Mete tou pre yon fenèt solèy. Chanje dlo a chak jou ak nan yon semèn oswa konsa ou pral gen plis scallions nan kwizin ou.
Cilantro
Si ou rele li cilantro oswa koryandè, zèb sa a ajoute gou a anpil asyèt ki an sante. Si ou itilize fre cilantro nan pou kwit manje ou, ou ka regrow nouvo plant ki sòti nan yon tij rès kèk.
Kijan pou yo rale Cilantro
Mete tij yo nan yon vè dlo epi kite tou pre yon fenèt. Add dlo chak jou oubyen de. Nan kèk jou, ou pral wè rasin parèt. Lè yo ap de a twa pous tan plante cilantro a nan jaden ou oswa nan yon chodyè nan tè epi kenbe li nan kay ou.
Chwazi nouvo fèy cilantro jan sa nesesè.
Lay
Lay se pafè pou abiye asyèt bon plat ak gou fò li vle di lè l sèvi avèk lay nan pou kwit manje ou ka ede ou koupe tounen sou te ajoute sèl. Plus, manje lay ka ede redwi risk ou nan kèk kalite kansè. Avèk dan gòch nan lay, ou ka grandi tou de jèrv lay ak lay antye.
Ki jan yo rvwar Lay
Pou jèrm lay, jis mete grenn dan an antye nan lay nan yon tas (ak pwent an sprouty vèt moute) epi ajoute jis yon ti dlo pou jis fon yo nan dan yo mouye. Chanje dlo a chak jou oswa de epi rekòlte vèt yo itilize sou salad oswa legim.
Si ou vle grandi plis lay ou ta ka plante nenpòt dan griye nan jaden ou nan sezon prentan an.
Remak: pafwa lay flite ak yon konpoze ki sispann li soti nan pouse. Si ou kite galik lay ou nan frijidè a pou yon semèn oswa konsa ou pral wè si yon ti bouj vèt parèt.
Seleri
Seleri se yon lòt veggie sante ki nan pafè pou soup ak salad.
Ki jan yo rekòlte seleri
Pran baz la nan seleri ou a (ak sou yon pous oswa de nan pye ble a, kote ou wè ti fèy ti fèy jòn) epi mete li anba bò desann nan yon plat ti. Add dlo jiskaske li apeprè mwatye moute seleri a. Chanje dlo a chak jou oswa de ak nan sou yon semèn ou pral wè ti fèy vèt kòmanse grandi sou pye ble a.
Nan pwen sa a, plante baz la seleri nan jaden ou oswa nan yon po flè. Kouvri baz la ak tè, men kite sa yo ti kras fèy vèt peeking soti. Dlo ak tandans nan plant la seleri epi ou pral gen yon pye kèk rekòlte nan apeprè kat mwa.
Basil
Fresh Basil se konsa santi bon ak bon gou. Ou ka souvan achte fre Basil nan po epi chwazi nan fèy yo jan ou bezwen yo. Men, si ou achte Basil ki te deja te chwazi, ou ka pran nenpòt tij rès ak regrow yo.
Ki jan yo Regrow Basil
Mete tij yo kite (kite yon fèy oswa de sou yo) epi mete yo nan yon vè ki gen ase dlo pou kenbe pati anba a nan tij yo kouvri. Mete glas la nan yon zòn solèy epi chanje dlo a chak de ou twa jou.
Nan apeprè yon semèn ou pral kòmanse wè rasin nouvo. Kite yo nan dlo a pou yon lòt de ou twa semèn epi lè ou gen pi di rasin sou yon pous oswa konsa nan longè, ou ka transplantasyon basil la nan yon po flè plen ak tè po oswa plante li nan jaden ou.
Pòmdetè
Pòmdetè yo se yon sous ekselan nan potasyòm, plis vitamin C ak fib. Men, si ou achte plis pòmdetè pase ou ka itilize, ou ka kòmanse wè kèk jèrm eklate soti nan 'je yo.'
Ki jan yo Regrow pòmdetè
Koupe pòmdetè yo fin vye granmoun an moso sou de pous tan epi asire ke chak moso gen omwen de je. Mete pòmdetè yo sèk pou de oswa twa jou anvan plante yo sou wit pous gwo twou san fon nan tè jaden ou an oswa gwo planter deyò. Li pran yo plizyè mwa yo grandi, se konsa li pi bon yo plante pòmdetè yo nan sezon prentan an.
Jenjanm
Fresh jenjanm ajoute gou anpil nan kwit manje ou epi li ka menm ede soulaje kè plen. Ou ka regrow jenjanm, byenke li ka pran pi bon pati nan yon ane pou jwenn rezilta. Men, si ou gen yon rizòm pi gwo (jenjanm rasin jenjanm) pase ou ka itilize moute, ou ka kite rizòm lan soti sou kontwa ou jiskaske ti kras jèrm parèt sou nœuds yo divès kalite.
Ki jan yo Regwize jenjanm
Koupe jenjanm a moute nan moso ak plante yo nan po flè ak tè po. Moso yo ta dwe tou pre sifas la epi yo pa plante twò gwo twou san fon. Fèy yo dwe boujonnen ak grandi, epi ou ka rekòlte jenjanm la nenpòt lè ou vle, men li pran yon tan pandan y ap grandi, se konsa yon sèl opsyon se rekòlte jenjanm ou yon sèl fwa chak ane. Sèvi ak yon rizom kèk ak plante rès la.
Joumou, Squash, ak Piman
Se konsa, lwen tout plant yo ki dekri yo te ogmante soti nan fatra ratrau rès, men ou ka tou sove grenn yo nan kèk plant yo. Joumou, kalbas ak pwav grenn ka plante nan jaden ou nan sezon prentan an, epi ou ka rekòlte plant nouvo nan ete a oswa otòn.
Ki sa ki sou Fwi Regrowing?
Anjeneral, regrowing fwi se pi plis difisil pase regrowing legim yo. Pou egzanp, Li posib yo grandi plant zaboka soti nan grenn yo gwo epi ou ka grandi plant anana soti nan kouwòn rès, men yo tout ralanti yo grandi epi jeneralman, ou pa yo pral kapab rekòlte nenpòt fwi. Menm jan an tou, ou ka plante grenn yo soti nan fwi Citrus, seriz, pèch, ak pòm, men nan pi bon ou pral sèlman fini ak plant kay la.
> Sous:
> Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Etazini. "National Nutrient Database pou Release Referans Creole 28."