Kalori nan lwil Coconut ak Benefis Sante li yo
Youn nan sous plant yo kèk nan grès satire, lwil oliv kokoye se solid nan tanperati chanm. Se lwil oliv la bourade nan "vyann lan" nan fwi a kokoye ak se moun rich nan asid lorik (ki défenseur di gen antibyotik, antiviral, ak pwopriyete antioxydant ).
| Coconut Oil Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 ti kiyè (5 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 40 | |
| Kalori soti nan Grès 40 | |
| Total Grès 4.5g | 7% |
| Saturated Grès 4.2g | 21% |
| Polyunsaturated grès 0g | |
| Monounsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 0mg | 0% |
| Potasyòm 0.09mg | 0% |
| Idrat kabòn 0g | 0% |
| Fibè dyetetik 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Pwoteyin 0g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 0% · Iron 0% | |
| > * Ki baze sou yon rejim kalori 2,000 | |
Benefis Sante nan lwil Coconut
Dlo-parfumé lwil oliv twopikal la te di yo ofri benefis tankou pèdi pwa, pi bon kontwòl dyabèt, ak yon sistèm iminitè pi fò. Pou dat, sipò syantifik pou benefis sante yo nan lwil kokoye nan imen limite.
Anpil nan benefis yo pretann yo montre nan li kòm yon sous trigliserid medyòm-chèn (MCTs), yon kalite grès ki absòbe ak metabolize pi plis efikasite pase lòt grès. Gen kèk deba sou si lorik asid, asid prensipal la grès nan kokoye lwil oliv, aji plis tankou yon asid long-chèn gras pase yon asid gra-asid gra nan kò a.
Defandè yo reklame ke lwil kokoye ka ogmante nivo ou nan kolestewòl HDL ("bon"), fè li yon pi bon opsyon pou kè ou pase grès yo satire nan fwomaj, bè, ak vyann wouj. (Yon etid gwo, sepandan, sijere ke li te gen pi wo kolestewòl HDL pa ka benefisye pou sante kè ou apre tout.)
Gen kèk rechèch ki endike ke lwil kokoye ka ogmante tou LDL ou ("move") kolestewòl. Yon revizyon 2016 ki te pibliye nan Revizyon Nitrisyon te jwenn ke lwil oliv kokoye leve soti vivan kolestewòl LDL mwens pase bè, men siyifikativman plis pase lwil plant enstore.
Malgre ke gen prèv nan gwo popilasyon etid ki montre ke konsomasyon kokoye pa parèt gen efè negatif sou sante kè, anpil nan syans sa yo ki enplike popilasyon ki boule tout manje a oswa pwodui kokoye minimòm (tankou vyann kokoye oswa krèm kokoye) ak te manje yon rejim tradisyonèl ki ba nan manje trete.
Gen anpil deba nan kominote a nitrisyon sou grès satire ak konbyen li kontribye nan maladi kè. Lwil oliv kokoye toujou konsidere pa anpil yo dwe yon lwil oliv ki ta dwe limite akòz kontni an grès satire. Pou egzanp, Ameriken kè Asosyasyon an konseye ke granmoun adilt limite konsomasyon grès satire yo nan mwens pase 7 pousan nan kalori total yo chak jou (ak granmoun ki ta benefisye nan bese kolestewòl LDL yo diminye grès satire yo nan pa plis pase 5 a 6 pousan nan total kalori chak jou yo).
Komen Kesyon sou lwil Coconut
1) Èske li ka ede ak pèdi pwa?
Malgre ke lwil oliv kokoye se pafwa di yo ede ak pèdi pwa, li gen 120 kalori pou chak gwo kiyè, ki se konparab ak lwil oliv ak lòt lwil. Malgre ke li pa vle di ke ou pa ta dwe itilize li, li posib pa pral fè anpil ede ou pèdi pwa.
2) Eske se yon lwil pou kwit manje bon?
Lwil kokoye rafine ka itilize nan yon chalè medyòm-segondè. Li se souvan itilize pou boulanjri. Li pa dwe refè, oswa jenn fi, lwil kokoye dwe itilize sèlman nan tanperati ki ba oswa pa chofe tout.
Si w ap chèche pou yon lwil oliv ki ka itilize nan chalè segondè pou fri ak sote, gade pou lwil oliv grès ki gen anpil grès tankou zanmann zanmann, zaboka lwil oliv, oswa lwil grapeseed.
3) Konbyen kalori ki nan lwil kokoye?
Yon ti kiyè nan lwil kokoye gen 40 kalori ak yon gwo kiyè nan lwil kokoye gen 120 kalori.
4) Èske mwen ka fè alèji ak lwil kokoye?
Administrasyon Manje ak Dwòg (FDA) klase lwil kokoye kòm yon nwa pye bwa pou etikèt manje. Malgre ke li se teknikman yon kalite fwi ki rele yon "drupe" (tankou nwa, nwaye, Pistache, ak pwa) olye ke yon nwa pye bwa vre, gen kèk moun ki ka toujou gen alèji nan kokoye.
Chwazi yon pwodwi lwil Coconut
Lwil oliv Coconut ka achte nan magazen ki pi natirèl-manje ak nan boutik anpil makèt. Lè w ap chwazi yon lwil kokoye, rete lwen lwil idantifye oswa lwil oliv ki te trete avèk chalè, Solvang oswa klowòks.
Opsyon pou lwil oliv kokoye "jenn fi" vle di ke lwil kokoye a te extrait soti nan vyann kokoye fre nan tanperati ki ba san yo pa rafine, blanchi, oswa deodorize. Anplis de sa, jenn ti kabrit lwil oliv kokoye gen tandans yo ofri yon gou pi rich pase lwil kokoye rafine.
Anplis 100 lwil oliv kokoye pousan, kèk konpayi fè yon pwodwi te fè soti nan kokoye an antye, pa sèlman lwil oliv la, kidonk li tou te gen pwoteyin ak fib. Li rele bè kokoye oswa laman kokoye epi yo itilize nan fwete, tranbl, desè, pansman, ak lòt kalite sòs.
Fason an sante yo sèvi ak lwil kokoye
Lwil Coconut ka itilize kòm yon altènativ a bè, oswa nan modération nan resèt ki konplete inik lwil oliv la, gou subtil dous:
- Add lwil kokoye kafe ou
- Sèvi ak lwil oliv kokoye sou pòpkòn ou olye pou yo bè
- Eseye kwit ak lwil kokoye
- Zonyon sote ak lay
- Legim kwit nan lwil kokoye
- Add graje kokoye oswa laman kokoye nan yon smoothie
Lwil Coconut tou gen po ak cheve itilize. Li pafwa yo itilize tèt ou po idriti sèch oswa kòm yon masaj lwil oliv.
Coconut lwil oliv Recipes
Men kèk resèt bon gou ki itilize lwil oliv kokoye:
Kawòt-Coconut soup Avèk Harissa ak gonfle krik
Maple, Pecan, ak Sour Cherry Granola
Epina-bwokoli soup Avèk Lay ak Cilantro
Yon Pawòl nan
Nou te tande sou benefis ki genyen nan lwil kokoye toupatou nan dènye ane yo plizyè. Tout moun nan tout, lwil kokoye gen yon twopikal, gou natirèlman dous ki ta ka fè li yon adisyon bon nan gadmanje ou yo. Men, sonje, li nan kalori ki rich (tankou lwil lòt, li gen sou 120 kalori pou chak gwo kiyè), kidonk li ta dwe itilize yo ajoute varyete nan lwil yo ou itilize, tankou lwil oliv olye ke yo ajoute lwil siplemantè nan rejim alimantè ou.
> Sous:
> Cox C, Sutherland W, Mann J, de Jong S, Chisholm A, Skeaff M. Efè lwil oliv kokoye dyetetik, bè ak lwil flè sou lipid plasma, lipoprotein ak nivo lathosterol. Eur J Klin Nutr. 1998 Sep, 52 (9): 650-4.
> Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. Kokoye konsomasyon lwil oliv ak faktè risk kadyovaskilè nan imen. Nutr Rev. 2016 Apr; 74 (4): 267-80.
> Nevin KG, Rajamohan T. Benefis efè nan lwil kokoye jenn fi sou paramèt lipid ak nan oksidasyon vitamin LDL. Klinik Biochem. 2004 Sep, 37 (9): 830-5.
> Vijayakumar M, Vasudevan DM, Sundaram KR, et al. Yon etid o aza nan lwil oliv kokoye kont lwil tounsòl sou faktè risk kadyovaskilè nan pasyan ki gen maladi kè ki estab kardyovaskulèr. Endyen kè J. 2016 Jul-Aug; 68 (4): 498-506.
> Limit responsabilite nou: Enfòmasyon ki sou sit sa a fèt pou objektif edikasyon sèlman epi li pa yon ranplasan pou konsèy, dyagnostik oswa tretman nan yon doktè ki gen lisans. Li pa vle di pou kouvri tout prekosyon posib, entèraksyon dwòg, sikonstans oswa efè negatif. Ou ta dwe chache swen medikal rapid pou nenpòt pwoblèm sante epi konsilte doktè ou anvan ou itilize medikaman altènatif oswa fè yon chanjman nan rejim ou an.