Kalori nan Couscous ak Benefis Sante li yo
Couscous se yon plat bò popilè ki se komen nan cuisine Nò Afriken ak Mwayen Oryan. Li se te fè soti nan granules ti nan semolina (pasta) e souvan akonpayé vyann, legim, oswa bouyon. Kalori kouskèk ak nitrisyon depann sou metòd la preparasyon ke ou itilize, men li kapab yon adisyon sante nan repa ou an.
Couscous Nitrisyon Facts
| Sèvi gwosè 1 tas plenn, kwit kouskouch | |
|---|---|
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 174 | |
| Kalori soti nan Grès 0 | |
| Total Grès 0g | 0% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated grès 0g | |
| Monounsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 13mg | 1% |
| Potasyòm 91mg | 2% |
| Idrat kabòn 36g | 28% |
| Fib dyamèt 2g | 9% |
| Sugars 0g | |
| Pwoteyin 6g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 1% · Iron 3% | |
> * Ki baze sou yon rejim kalori 2,000 | |
Plenn kouskouch ki te kwit nan dlo ki pa gen okenn sèl oswa plis bè oswa lwil oliv se yon grès ki ba (prèske grès-gratis) sous idrat kabòn. Yon sèl yon sèl-tas k ap sèvi bay apeprè 36 gram nan idrat kabòn oswa sou 34 glusid nèt . Ou ap tou jwenn yon ogmantasyon ti nan pwoteyin ak plat la bò Nutty-aromatize ak yon gram kèk nan fib ede ranfòse sans ou nan satisfaksyon apre yo fin manje.
Ki jan yo prepare Couscous
Fason ou prepare couscous ou fè yon gwo diferans. Anpil moun bouyi l 'nan dlo ak yon ti kantite bè oswa lwil oliv. Nan ka sa a, kalori kouskouch ou ap ogmante apeprè 236 pou chak tas epi ou pral tou jwenn 8 gram grès ak senk gram satire grès . Si ou voye parmesan oswa toppings lòt nan kouskouch, ki pral ajoute plis kalori.
Si ou bouyi couscous nan stock poul oswa si ou itilize yon mak pake nan kouskouch, kalori yo ka pa chanje anpil, men nivo a sodyòm ka ogmante.
Plenn kouskou bouyi nan dlo a sèlman bay 13 miligram nan sodyòm, men lè ou kwit li nan stock poul sale oswa si ou ajoute sèl nan dlo a, ou pral ogmante konsomasyon sodyòm ou. Bwokolik la ak maksimòm fwomaj la, pa egzanp, bay 230 kalori ak 610 miligram nan sodyòm pou chak pòsyon.
Couscous la rmannen bay 220 kalori ak 510 gram nan sodyòm.
Komen Kesyon sou Couscous
Si ou pa abitye ak plat bò sa a, ou ka gen kesyon sou couscous.
- Èske kouskouch gluten-gratis?
Non. Couscous se pa yon manje gluten ki gratis tankou kèk ka atann. Dapre gluten-gratis rejim alimantè Jane Anderson, manje a yo ta dwe evite si ou gen maladi selyak oswa gluten sansiblite. Li ajoute ke ou dine ki gluten sansib ta dwe "pran prekosyon ak kouskouch te sèvi nan restoran sòf si li nan explicitman commercialisés kòm gluten-gratis." - Èske couscous yon manje grenn antye?
Regilye couscous se te fè soti nan trete semolina epi li se pa yon sous grenn antye oswa yon sous enpòtan nan fib. Ou ka, sepandan, achte kouskouch te fè soti nan farin grenn jaden antye. Yon sèl pòsyon nan kouskouch Whole Wheat Bob a bay 5 gram fib. - Èske enfòmasyon sou nitrisyon sou pake a pou couscous kwit oswa sèk?
Souvan manifaktirè yo pral presize si done nitrisyon yo bay se manje ki kwit oswa sèk. Anjeneral, enfòmasyon sou etikèt la se pou couscous kwit. Si ou pa, ou ka anjeneral di nan gwosè a sèvi. Yon pòsyon sèl nan kouskouch kwit se yon tas. Si ou wè yon gwosè pòsyon ki nan lis kòm yon twazyèm tas Lè sa a, done yo bay se pwobableman pou pwodwi a sèk (ki ogmante nan yon tas pandan y ap preparasyon).
- Konbyen tan yon bwat couscous rete fre?
Si ou achte yon varyete pake nan kouskous epi kenbe li sele, li ta dwe rete fre pou apeprè douz mwa. Sepandan, yon fwa yo pwodwi a kwit li ta dwe frijidè epi yo pral sèlman rete fre pou kèk jou.
Fason an sante pou prepare Couscous
Si ou vle gen ladan couscous nan yon repa sante byen balanse, sèvi li kòm baz la pou lòt manje nourisan. Gen kèk tradisyonèl asyèt kouskouch yo te sèvi ak krèm, sòs ki gen anpil grès. Men, ou ka koupe sòs la epi konsantre sou engredyan fre pou yon manje pi ba grès. Eseye prepare yon poul boukannen ak kouskous oswa kouskouch ak griye wouj piman, Feta, ak Mint.
Kenbe nan tèt ou ke ou pa bezwen yon resèt fè kouskouch. Senpleman bouyi grenn jaden an nan dlo oswa estoke kòm dirije sou etikèt la pake. Tou depan de kantite lajan an ou kwit, li pral pran jis yon kèk minit fluff leve, li kwit. Lè sa a, jete nan remèd fèy fre, tèt ak legim pi renmen goute ou oswa tou senpleman kiyè li akote yon moso nan pwason griye mèg oswa bèt volay pou yon repa sante, satisfè.