Èske ou konsidere yon rejim alimantè vejetalyen pou pèdi pwa? Avèk anfaz la ogmante sou plant ki baze sou alimantasyon pou sante amelyore, ak popilarite nan fim tankou "Ki sa ki Sante a," plis konsomatè yo vire nan yon style manje vejetalyen pou chanje kò yo. Men, se pi bon sante yon dunk slam lè ou menm twou vyann ak lèt? Se pa toujou, di ekspè yo. Li enpòtan konnen ki sa w ap nan pou ou anvan ou ale tout nan ak plan sa a manje.
Ki sa ki se yon rejim vejetalyen?
Tipikman, yon rejim alimantè vejetal se youn ki gen ladan fwi, legim, grenn, grenn, lwil, legum. Lè ou ale vegan, ou pa manje vyann, letye, pwason, kristase, ze, bèt volay, oswa nenpòt manje ki gen sa yo engredyan (ki gen ladan sèten poud pwoteyin, sipleman lwil pwason, jelatin, là kochon, magarin te fè ak laktoserom). Gen kèk vejetalyen tou evite pwodwi myèl.
Gen diferan kalite rejim alimantè vegan. Pa egzanp, gen kèk vegan sèlman konsome manje antye-oswa manje ki nan fòm orijinal yo. Yon vegan manje antye pa t 'manje tout manje ki te trete, menm si li te fèt san yo pa vyann, lèt, oswa pwason. "Forks sou kouto" se yon rejim alimantè popilè-manje vejetalyen. Genyen tou vegan manje kri, vegans ki gen anpil grès ak kèk moun ki refere yo kòm "vegan manje tenten" oswa "vegan parese" ki konte sou altènativ vyann ak fwomaj trete.
Moun yo chwazi yon rejim alimantè vejetalyen pou diferan rezon epi souvan pou yon konbinezon de rezon.
Yon etid te montre ke rezon ki pi popilè pou chwazi yon rejim alimantè vejetal se sipòte plis imen tretman nan bèt yo. Vegan sa yo ka evite rad oswa lòt pwodwi ki fèt nan bèt, bèt volay, pwason, oswa myèl. Yon etid rechèch entènasyonal ki te pibliye nan jounal apeti a te jwenn ke moun ki te chwazi yon rejim alimantè vejetalyen pou rezon etik yo te gen anpil chans pou yo bat nan rejim alimantè a pi long pase moun ki swiv pwogram nan pou lòt rezon.
Moun ka chwazi tou yon vi vegan paske yo santi yo pi bon pou anviwònman an. Plizyè syans rechèch sijere ke yon rejim alimantè vejetal se pi bon pou planèt la pase alimantasyon lòt, ki gen ladan rejim alimantè a popilè Mediterane.
Men, yon gwo kantite moun ki chwazi yon vi vegan pou rezon sante. Gen prèv konvenk ke yon rejim ki baze sou plant ki pi bon pou kenbe yon kò mèg, amelyore sante kè, ak lonjevite. Men, rezilta rechèch varye. Epi se pa tout rejim alimantè ki bon pou chak Manjè.
Èske yon rejim vejetalyen Healthy?
Lè ou chanje nan yon rejim alimantè vejetalyen ki soti nan yon rejim alimantè Ameriken, ou gen plis chans jwenn benefis sante tou senpleman paske ou mete plis tan ak efò nan planifikasyon manje ak chwazi manje. Anpil nan nou ki konsome yon rejim alimantè Ameriken manje manje konvenyans ki bay plis grès ak pwoteyin pase nou bezwen. Men, si ou kounye a pa konsome konsomasyon nan rekòmande nan fwi, legim, ak grenn antye, ou gen plis chans yo santi yo pi byen lè ou kòmanse gen ladan yo plis nan manje sa yo nourisan nan rejim alimantè ou.
Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT se yon nitrisyonis dyetetik entegre anrejistre ki gen lisans nan Massachusetts. Li se tou nitrisyonis nan plon nan Centre lan Kripalu pou Yoga & Sante.
Kòm yon pati nan pwogram pèt siyati Sant lan, li ankouraje yon manje antye, rejim alimantè ki baze sou plant ak modifikasyon pou satisfè vi chak patisipan an. Li di ke menm nan yon peryòd kout senk jou li wè chanjman pozitif lè kliyan chanje nan style la manje. "Tout bagay sou chanjman fizik aparans yo nan yon bon fason," li te di, pandan l ajoute ke moun yo souvan rapòte santi plis klè. "Majik la se fwi ak legim fre, ki se manje ki pi eleman nitritif-dans nan rezèv la manje.Menm si yo kontinye manje yon ti kras nan vyann, men mwens, ak plis legim, li ap travay."
Si ou pa yon rejim alimantè vejetalyen an sante pou ou (oswa omwen an sante pase rejim aktyèl ou) ka depann de ki kalite rejim alimantè vegan ke ou swiv.
Yon etid ki te pibliye nan jounal kolèj Ameriken pou kadyoloji te konpare yon gwo kantite fanm ki te manje yon rejim alimantè vejetalyen (tankou grenn antye, fwi, legim, nwa, legum, lwil, te ak kafe) bay moun ki te manje yon mwens rejim alimantè an sante vegan (ki gen ladan ji, bwason ki sikre, grenn rafine, pòmdetè, Fries, ak bagay dous). Chèchè yo te konkli ke rejim alimantè an sante vegan te lakòz anpil risk pi ba pou maladi kè, tandiske rejim alimantè a vejetalyen mwens te asosye avèk yon risk ki pi wo.
Lòt syans rechèch te rapòte rezilta ki sanblab. Syantis yo te jwenn ke yon rejim alimantè vejetal ka diminye-oswa menm ranvèse-risk ou pou maladi atè kowonè, redwi risk ou nan dyabèt tip-2, epi yo bay lòt benefis sante lè yo chwazi bon jan kalite manje ki baze sou plant yo.
Gen kèk etid prekosyon, sepandan, ke moun ki swiv yon rejim alimantè vejetalyen ta dwe konsidere lè l sèvi avèk sipleman apwopriye, si sa nesesè. Nan kèk ka, eleman nitritif kle tankou fè ak zenk ka manke. Kay sijere ke si ou gen sante oswa pwoblèm medikal (tankou pre-dyabèt oswa dyabèt, oswa kansè), oswa ou gen yon fòm atletik, Lè sa a, pran tan ak yon rejim alimantè ki anrejistre pral ede asire ke rejim alimantè vegan ou se adekwa pou bezwen endividyèl ou yo.
Èske yon rejim vejetalyen ede m 'pèdi pwa?
Anpil moun chwazi yon rejim alimantè vejetaryen pèdi pwa. Kay di ke ogmante plant yo ou manje se pa lwen pi rapid ak pi fasil premye etap la reyalize yon pwa ki an sante. Ak kèk rechèch sipòte itilize nan yon rejim alimantè vejetalyen pou pèdi pwa.
Yon analiz gwo rechèch ki te pibliye nan Journal of Jeneral Medsin Entèn te rapòte ke yon rejim alimantè vejetalyen te gen anpil chans pou yo lakòz pèdi pwa menm pi gran pase yon rejim alimantè vejetaryen. Yon lòt etid ki te pibliye nan obezite nan jounal rapòte pi gwo pwa pèt ak yon style manje vegan lè yo konpare ak yon rejim alimantè ki ba anpil grès. Ak yon etid ki te pibliye nan Nitrisyon nan jounal te rapòte tou alimantasyon vejetalyen yo te pi efikas pou pèdi pwa pase alimantasyon lòt.
Men, rechèch nitrisyonèl ka difisil. Jis paske patisipan nan etid nan yon anviwònman kontwole pèdi pwa sou yon rejim alimantè vejetal pa vle di ke li pral travay pou ou. Ka gen defi oswa obstak nan lavi ou ki pa prezan nan yon anviwònman rechèch. Pou egzanp, si w ap resevwa bon jan kalite manje antye se difisil, ou ta ka patisipe pou pwodwi trete epi yo pa rekòlte benefis yo plen nan yon rejim alimantè vejetalyen.
Yon lòt pwoblèm se aderans. Si ou pa kapab rete nan plan la ka gen enpak sou benefis ou genyen nan ale vegan. Lè syantis etidye aderans pou yon rapò ki te pibliye nan Konpòtman Manje yo , yo te jwenn ke rete soude nan yon rejim alimantè vejetalyen pa t 'pi difisil pase rete soude ak alimantasyon lòt. Malgre ke yo te ajoute ke menm lè patisipan yo pa t 'konplètman bwa nan rejim alimantè a vejetalyen, yo toujou pèdi plis pwa pase patisipan etid sou alimantasyon lòt.
Men, toujou, chèchè ki pi nitrisyon dakò ke rejim alimantè ki pi efikas pou ou se rejim alimantè a ou ka bwa pou lavi. Epi se pa tout chèchè rejim alimantè dakò ke yon rejim alimantè vejetal se pi bon. Si konplètman elimine vyann, letye, ze, ak pwason ki lakòz estrès ki gen rapò ak overeating oswa pòv chwa manje bon jan kalite Lè sa a, ou pa ap kapab mens desann.
Lè pèdi pwa se objektif ou, Kay di ke ou pa ta dwe asime ke vejetalyen pral rezilta nan pèdi pwa. "Li fasil jou sa yo yo dwe vejetalyen epi swiv yon rejim vrèman dous ki ranpli ak idrat kabòn ba-bon jan kalite rafine (tankou pòmdetè aromat, pòmdetè bato, pen blan ak sik ki gen sik ladan kwit manje) ak trete soya-vyann-ranplasan." Olye de sa, li sijere ke ou "fè vegan dwa pa konsantre sou legim ak fwi fre, ak bon jan kalite pwoteyin nan grenn, pwa, nwa ak grenn antye."
Ki jan yo kòmanse yon rejim vejetalyen pou pèdi pwa
Si ou evalye avantaj yo ak dezavantaj nan yon rejim alimantè vejetal epi chwazi bay li yon eseye, pran kèk tan yo evalye plan manje vegan repa . Idantifye manje ak asyèt ki gade fè apèl Lè sa a, ranpli kwizin ou ak sa yo engredyan. Si ou ka manje manje ki bon gou, satisfè, ak sante ou gen plis chans yo kenbe pwogram nan.
Si ou jwenn resèt vejetalyen ak manje plan twò konplike oswa abitye, Lè sa a, chwazi youn oubyen de jou chak semèn yo manje yon rejim alimantè ki baze sou plant. Oswa chwazi yon repa chak jou pou fè eksperyans ak manje vegan ak resèt. Etap ti ka gen yon enpak gwo. "Sonje ke menm si ou manje mwens vyann ak ranp moute legim yo, ou pral toujou jwenn benefis nan yon rejim alimantè ki baze sou plant," di Kay.
Yon Pawòl nan
Yon rejim alimantè vejetalyen pou pèdi pwa se yon chwa entelijan pou kèk, men se pa pou tout moun. Anvan ou fè chanjman an, mande tèt ou kèk kesyon enpòtan. Ou gen aksè a manje vejetalyen an sante? Kòman sa pral enpak sou depans manje chak semèn yo? Èske ou manje manje souvan ou pral gen chwa vejetalyen nan meni restoran ou pi renmen an? Èske ou ka vizite yon rejim alimantè ki anrejistre pou ede etabli yon plan vejetalyen an sante ki pral founi pa sèlman macronutrents enpòtan (pwoteyin, idrat kabòn, ak grès), men tou esansyèl mikronutriman (vitamin ak mineral) pou ede kò kò ou byen?
Si manje vejetalyen pa sanble fè-ou kapab, fè ti chanjman nan rekòlte rekonpans yo nan yon rejim alimantè ki baze sou plant. Etap sa yo ti pral amelyore rejim alimantè ou ak ka ba ou benefis sante ki gen ladan pwa pwa ak byennèt dire tout lavi.
> Sous:
> Bennett W, Appel L. Rejim vejetaryen pou pèdi pwa: Ki jan fòs se prèv la?. Journal of Medsin Jeneral Entèn . 2015; 31 (1): 9-10.
> Huang R, Huang C, Hu F, Chavarro J. rejim vejetaryen ak rediksyon pwa: yon meta-analiz de tras kontwole kontwole. Journal of Medsin Jeneral Entèn . 2015; 31 (1): 109-116.
> Moore W, McGrievy M, Turner-McGrievy G. Aderans dyabetik ak akseptab nan senk rejim diferan, ki gen ladan vejetalyen ak rejim alimantè vejetaryen, pou pèdi pwa: New etid la DIETs. Manje konpòtman . 2015; 19: 33-38.
> Satija A, Bhupathiraju S. et al. Sante ak sante dous ki baze sou plant ak risk pou maladi kè kowonè nan US Adilt. Journal of kolèj Ameriken pou kardyoloji . 2017; 70 (4): 411-422.
> Turner-McGrievy G, Barnard N, Scialli A. Yon dezyèm ane randomized pèdi pwa jijman Konparezon yon rejim vejetalyen nan yon pi modere rejim alimantè ki ba-grès *. Obezite . 2007; 15 (9): 2276-2281.