Gen yon deba ant ekspè nan alimantasyon ba-karb ak moun ki ekspè nan fè egzèsis ak fòmasyon pwa sou wòl nan restriksyon idrat kabòn nan misk bilding ak fòs. Isit la yo se pwen fè pa ekspè ekspè Pòl Rogers ak repons ki sòti nan yon pèspektiv ba-karb.
Idrat kabrit kòm gaz pou Egzèsis
Rogers di ke idrat kabòn yo se gaz prensipal la pou fè egzèsis, patikilyèman "vit ak entans fè egzèsis".
Kòm sa yo, yo enpòtan pou "atlèt, fòmatè pwa, ak ègzèrsizeur lou". Li pwen nan yon koup nan syans pwouve pwen li yo, ki di ke ni grès ni pwoteyin yo se sous enèji bon pou ègzèrsize pèfòmans-wo. Li te tou pretann ke alimantasyon ki ba-carb, wo-pwoteyin ka negativman afekte dansite zo.
Sepandan, anpil moun sou yon rejim ki ba-karb yo, nan pifò, ègzèrsizeur modere lwazi. Yo pa dedye atlèt, kulturist, oswa renmen an. Ou ka separe tou moun ki fè egzèsis lou nan atlèt gwoup ki fè aktivite prensipalman andirans ki se sitou aerobic (egzanp kouri, monte bisiklèt) ak weightlifters ak lòt moun ki fè anpil kout eklat nan aktivite nan misk anaerobik .
Anvan avenman agrikilti, branch fanmi chasè-rasanbleman nan klima tanpere manje alimantasyon natirèlman ba nan idrat kabòn (nan sezon fredi, trè ba nan glusid). Sa yo alimantasyon yo te jeneralman wo nan grès, ki te apresye.
Jis yo rete vivan, yo te mennen yon vi trè aktif sou yon rejim ki ba-karb. Pa pi mezi, sante nou an te kòmanse dekline yon fwa nou te kòmanse kiltive grenn, malgre sa pwobableman tou pèmèt "sivilizasyon" jan nou konnen li.
Low-karb rejim ak egzèsis
Sa a se yon zòn ki pa te gen yon tòn rechèch, men sa yo se kèk bagay ki sijere pa etid yo ki te fè.
Egzèsis lou ki fè egzèsis andirans-tip gen tandans gen yon gout nan efikasite nan semèn yo byen bonè nan yon rejim ki ba-karb, men kò yo anjeneral refè nan de a kat semèn. Yon etid New Zeland te montre yon modèl tipik pou atlèt andirans, ki moun ki te redwi enèji okòmansman, men Lè sa a, amelyore byennèt. Gen kèk atlèt rapòte yon vag nan efikasite fè egzèsis ak amelyorasyon nan pèfòmans yo lè yo itilize nan rejim alimantè a.
Pwosesis sa a te refere yo kòm "keto-adaptasyon" oswa "grès adaptasyon" kòm kò a vin pi byen kapab sèvi ak grès pou enèji anba kondisyon egzèsis. Gen yon deba sou ki jan ki ba nan idrat kabòn rejim alimantè a dwe deklanche keto-adaptasyon. Gen kèk di anba a 20 pousan nan kalori, men gen yon mank de syans.
Keto-adaptasyon se pwobableman nan itilize plis limite nan fè egzèsis kout-pete anaerobik, byenke gen tou deba sou pwen sa a. Nan lòt men an, sa pa nesesèman vle di ke se yon rejim ki ba-karb rejim alimantè pou weightlifters. Yon pwofesè kolèj nan fòmasyon atletik di ke manm nan ekip la powerlifting nan kolèj li tout manje yon rejim alimantè de 20 pousan oswa mwens idrat kabòn. Yon nitrisyonis ki se yon bodibwilde di sa ki nesesè se yon kantite lajan modès nan idrat kabòn adisyonèl anvan yo leve.
"Apeprè 5 gram nan glusid chak kouche de se ase yo ranplase glikojèn ki pèdi pandan fòmasyon. Se konsa, pou egzanp, pou 15 kouche, alantou 35 gram nan glusid ta fè jwe fent la." Sa a se kantite idrat kabòn nan, pou egzanp, 1 1/2 tas rezen - pa konsistan avèk yon rejim alimantè ki pi ba nan idrat kabòn pase jeneralman rekòmande.
Pandan pwa pwa, alimantasyon ba-karb yo te repete te montre prezève mas kò mèg kòm konpare ak pi wo-karb alimantasyon.
Pwen Akò
Rogers di ke pwoteyin se pa yon gaz enèji bon nan tout, byenke kò a regilyèman fè kèk glikoz soti nan li. Fòmasyon fòmasyon fizik yo gen anpil chans soufri nan semèn yo byen bonè nan yon rejim ki ba-karb.
Sepandan, etid yo fè nan sa a ankadreman tan yo dwe wè nan ki lantiy. Gen kèk karb anplis anvan yon antrennman kapab yon bon lide, byenke sa a ka toujou fè nan yon kontèks yon rejim ki ba-karb.
Pwen nan dezagreman
Gen kèk opinyon ki fòme sou syans nan matyè apre senk jou sou yon rejim ki ba-karb, ki se pandan twa a senk jou peryòd pòs-rejim chanjman. Li se joui trè pi move tan nan fè yon etid tankou sa a, kòm magazen glikojèn yo apovri san yo pa keto-adaptasyon ke yo te konplètman sou pye pou konpanse. Men, siyifikatif keto-adaptasyon ka wè menm nan ankadreman kout tan sa a.
Lòt pwen Rogers fè se sou ba-karb ak / oswa alimantasyon pwoteyin ki gen yon efè negatif sou dansite mineral nan zo yo. Alimantasyon ba-karb yo souvan sipoze yo dwe trè wo nan pwoteyin, men yo yo anjeneral pa. Etid yo montre ke pa gen okenn efè negatif sou zo ki soti nan yon rejim alimantè ki wo-pwoteyin, e ke ka gen yon ti efè pozitif. Sepandan, li se yon pwoblèm ki te sou ou ka jwenn syans ak rezilta sou chak bò.
> Sous:
> Dipla K, Makri M, Zafeiridis A, et al. Yon isoenergetic segondè-pwoteyin, modere-rejim alimantè grès pa konpwomi fòs ak fatig pandan egzèsis rezistans nan fanm yo. Britanik Journal of Nitrisyon . 2008; 100 (02). fè: 10.1017 / s0007114507898679.
> Tang M, Oconnor LE, Campbell WW. Rejim Pwa Pèt Rejim: Efè nan Pwoteyin dyetetik sou zo. Journal of Akademi Nitrisyon ak Dietetics . 2014; 114 (1): 72-85. fè: 10.1016 / j.jand.2013.08.021.
> Volek JS, Quann EE, Forsythe CE. Low-kaboyidrat dyèt ankouraje yon Konpozisyon kò pi favorab pase rejim alimantè ki gen anpil grès. Fòs ak jounal kondisyone . 2010; 32 (1): 42-47. fè: 10.1519 / ssc.0b013e3181c16c41.
> Zinn C, Wood M, Williden M, Chatterton S, Maunder E. Ketogenic rejim alimantè benefis konpozisyon kò ak byennèt, men se pa pèfòmans nan yon etid ka pilòt nan New Zeland andirans andirans. Journal of Sosyete Entènasyonal la nan Nitrisyon espò . 2017; 14 (1). fè: 10.1186 / s12970-017-0180-0.