Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 222
Grès - 15g
Glusid - 11g
Pwoteyin - 12g
Total tan 50 min
Prep 25 min , Kwit 25 min
Sèvi 8
Chak meni brunch ta dwe gen ladan yon senp yon sèl-plat resèt. Sa a se marmite dejene te fè ak ze , sosis poul, fwomaj, ak fre tomat yo kreye yon remoute kouraj, pwoteyin ki rich, manje maten ki bon pou sante. Rasanble engredyan yo devan yo nan tan ak kwit jis anvan konpayi rive oswa fanmi an vin jiska kòmanse jou yo. Rès la pafè pou yon manje midi mawon.
Engredyan
- 5 tranch gluten-gratis pen
- 5 lyen sosis manje maten poul
- 6 ze gwo
- ½ tas mwatye ak mwatye
- ¼ tas fre Basil fèy yo
- ¾ ti kiyè sèl kosher
- frèch tè nwa pwav gou
- 1 tas cheddar fwomaj, graje
- 1 gwo tomat, koupe
Preparasyon
- Chofe fou a 350F.
- Flite yon kwizin 9x9 kwit plat kare ak nonstick espre.
- Tranch pen griye pen. Yon fwa fre ase okipe zo nan moso gwo.
- Si sosis se nan frizè, efondreman nan mikwo ond lan oswa sote selon direksyon pake ak Lè sa a, apeprè koupe.
- Toujou distribye pen ak sosis nan pati anba a nan plat la boulanjri prepare epi mete sou kote.
- Konbine ze, mwatye ak mwatye, ak Basil blenndè; sezon ak sèl ak pwav.
- Melanje pou 30 segonn.
- Vide melanj ze nan plat prepare.
- Voye ak fwomaj ak tomat.
- Ak anpil atansyon mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 20 a 25 minit oswa jiskaske ze yo mete.
- Retire nan fou a epi kite yo refwadi pou omwen 15 minit anvan ou sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Ranplase Basil ak nenpòt zèb fre vèt tankou pèsi, siboulèt, oswa èstragon. Fwomaj Swis ak Bwokoli yo menm jan bon gou tankou cheddar ak tomat.
Fè pi byen ou a bwa nan gode a nan fwomaj kenbe grès la ak kalori nan chèk la.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou wè si ze yo ap kwit, peze desann dousman sou tèt la nan marmit la ak asire w ke pa gen ze likid kouri soti. Si tèt la nan amoure nan amusant yo gade twò mawon anvan ze yo yo kwit nan, kouvri marmit a blesi ak FOIL aliminyòm pou rès la nan tan kwit manje.