Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 234
Grès - 15g
Glusid - 1g
Pwoteyin - 23g
Total tan 35 min
Prep 5 min , Cook 30 min
Sèvi 2 (2 kwis chak)
Sa a resèt pou kwit za kwit chicken za'atar san danje pou moun nan nou ki bezwen swiv yon rejim alimantè gluten-gratis. Mwayen Oryan lès se aktyèlman yon konbinezon de remèd fèy diferan ak epis santi bon, bay gou inik li nan nenpòt plat. Pè sa yo kwis poul ak yon bò nan legim , salsa , ak / oswa grenn antye pou yon repa satisfè.
Engredyan
- 4 ti ti kras, san kwis san poul
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- Ji ki soti nan ½ gwo sitwon
- 1 ti kiyè za'atar
- ½ grenn wowoli yon ti kiyè
- ¼ ti kiyè sèl lanmè
Preparasyon
Chofe fou pou 425F.
Nan yon gwo bòl melanje, ajoute kwis poul.
Vide nan lwil oliv la, ji sitwon, za'atar, grenn wowoli, ak sèl lanmè sou poul la.
Melanje byen konsa tout moso yo poul yo respire kouvwi ak séchage.
Mete kwis poul sou yon fèy papye boulanjri ak kwit pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske lò mawon sou tèt.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Remèd fèy yo ak epis santi bon ansanm ak ji sitwon nan sa a resèt gluten-gratis ap gen ou bezwen mwens sèl.
Si ou pa yon fanatik nan za'atar séchage, tou senpleman ranplase li ak yon lòt epis nan chwa. Poul pè trè byen ak pi fèy ak epis santi bon pou opsyon sa yo yo intèrminabl! Gen kèk altènatif bon gou za'atar ta dwe tim, origan, ak / oswa Rosemary.
Ou ka fasilman tete poul tete pou kwis yo fè resèt la pi ba nan grès.
Ranplase lwil oliv la ak lwil oliv wowoli pou yon resèt Azyatik-enspire ak moun rich, nutty gou-sa a ta ale byen ak grenn yo wowoli. Malgre ke Za'atar deja gen tandans yo dwe yon ti kras fume ak zesty, ou ka eseye ajoute kèk flak pwav wouj oswa sòs cho choute bagay sa yo moute yon dan.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou fè lavi pi fasil, ou ka marin poul la nan yon sache plastik gwo davans epi kenbe li nan frijidè a pou kèk èdtan. Avèk lòt mwatye rès la nan sitwon, ou ka tranch li nan tranch plen sèk epi mete yon sèl sou tèt chak kwis poul anvan ou mete nan fou an.
Sa a ap ede kenbe poul la menm plis imid epi pran gou a sitwon moute yon lòt dan, ansanm ak vitamin C.
Mwen toujou renmen sèvi ak FOIL oswa yon tapi Silisyòm lè torréfaction oswa boulanjri, pou fasil pwòp-up. Si ou jwi yon kroustiyan bon, lò an lò poul ou, vire fou a soufle apre li te kwit manje pou 20 minit.
Kenbe yon grenn je sou poul la pou anpeche li boule.
Sa a plat pè bèl ak nenpòt plat bò ak / oswa grenn antye. Mwen rekòmande pasaj poul la ak kèk legim griye ak / oswa yon sòs salad Chinwa . Eseye tasting kèk fenouy ak lwil oliv, sèl lanmè, ak nwa pwav, pou egzanp. Roasting fenouy pote soti dous natirèl la.
Itilize kwis rès pa dicing yo moute nan kib ak fè sòs salad poul, échanjé nan yogout plenn grèk pou mayonèz.